自2月份，遵義湄潭、黔南貴定、貴陽(yáng)等地，嫩綠的新芽迎春俏立，不少茶園搶抓農(nóng)時(shí)采摘春茶芽。
湄潭縣永興鎮(zhèn)茶園
貴州是全國(guó)茶葉種植面積最大的省份，是全國(guó)茶葉質(zhì)量最好的省份之一。貴州茶的好，可能真的超過(guò)大家的想象。
貴州茶的四大特點(diǎn)
貴州為什么能出好茶？
好茶之天時(shí)
貴州是中國(guó)唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無(wú)污染，全境高原的茶區(qū)。貴州降水量充足，云霧繚繞，有機(jī)質(zhì)含量高，物種豐富，生物多樣性凸顯，剛好適宜茶樹生長(zhǎng)。
好茶之地利
茶“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”。貴州土壤主要為酸性，質(zhì)地疏松，排水性好，并有20多個(gè)縣的土壤富含硒、鋅、鍶等微量元素。在這種條件下生長(zhǎng)的茶樹，茶芽肥厚、氨基酸含量高、芳香性好。
好茶之人為
從2015年開(kāi)始，貴州茶葉開(kāi)始執(zhí)行新的地方標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并在全國(guó)率先推行許多措施保障茶葉品質(zhì)：
在全國(guó)率先禁止水溶性農(nóng)藥的使用，提出“寧要草不要草甘膦”，堅(jiān)持人工鋤草；
用生物防控，使用黃板、藍(lán)板、誘蟲燈、誘蟲房等捕捉害蟲，放養(yǎng)病蟲害天敵等，最大限度避免農(nóng)藥的使用；
政府還統(tǒng)一給茶農(nóng)發(fā)放采茶竹簍，這在其他茶區(qū)極為少見(jiàn)。
貴州茶歷史悠久
從生物學(xué)角度來(lái)講，原產(chǎn)地的東西最好。貴州是世界茶樹的原產(chǎn)地，擁有世界唯一的茶籽化石。這也是為什么貴州出好茶的原因之一。
普安古茶樹
貴州是我國(guó)野生喬木大茶樹和灌木古茶樹保存最多的省份之一，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，貴州具有一定規(guī)模(1000畝以上)的連片古茶園達(dá)18處，200年以上的古茶樹15萬(wàn)株以上，其中千年以上的古茶樹萬(wàn)余株，在國(guó)內(nèi)極為罕見(jiàn)。
春日的貴州
不僅可以賞花海、云?！?/p>
茶海也是非常不錯(cuò)的！
開(kāi)陽(yáng)云山茶海
云山茶海，位于開(kāi)陽(yáng)縣十里畫廊景區(qū)中的百花山頂，這里海拔高、生態(tài)系統(tǒng)好，土質(zhì)偏酸，盛產(chǎn)富硒茶。
抬首見(jiàn)山，垂眸有茶，山是蒼蒼的青，茶是蔥翠的綠。黃綠明亮的湯色，清冽回甘的口感，一杯正宗的富硒茶果然非同凡響~
采茶指數(shù)：★★★★★
坐標(biāo)：開(kāi)陽(yáng)十里畫廊景區(qū)云山茶海
美食特產(chǎn)：野生魚、茶葉燉土雞、當(dāng)?shù)匾安?/p>
推薦理由：集品茗、休閑、娛樂(lè)、餐飲服務(wù)于一體的綠色生態(tài)旅游景區(qū)
交通線路：從貴陽(yáng)出發(fā)，75公里，約56分鐘，途經(jīng)蘭海高速、貴陽(yáng)繞城高速、銀百高速。
羊艾茶場(chǎng)
春日漸暖，人們的出游熱情迸發(fā)。暖陽(yáng)拂照下的貴安新區(qū)羊艾茶場(chǎng)，近6000畝茶樹冒出了綠油油的嫩芽，吸引了眾多周邊的居民和游客前往觀光。海拔、氣候等條件得天獨(dú)厚，使得羊艾茶場(chǎng)成為非常適宜種植茶樹之地，且出產(chǎn)的紅茶、綠茶、茉莉花茶等茶葉品質(zhì)上乘。
羊艾茶場(chǎng)
園內(nèi)還套種了少量的櫻花樹，花開(kāi)時(shí)，粉紅色與茶葉的綠色交映，色彩清新，使人心曠神怡。
采茶指數(shù)：★★★★
坐標(biāo)：貴陽(yáng)市花溪區(qū)磊莊
美食特產(chǎn)：紅茶、綠茶、茉莉花
推薦理由：有健康富硒茶，還有野生菌
交通線路：從貴陽(yáng)市區(qū)出發(fā)約45分鐘，約37公里，途經(jīng)人民大道、花溪大道、貴安大道、湖磊路等
久安茶園
久安鄉(xiāng)是貴州十大茶旅目的地、十大古茶樹之鄉(xiāng)，也是目前中國(guó)最大的灌木型古茶樹居群地。
久安茶園是久安鄉(xiāng)眾多茶園中的一個(gè)，也是面積較大的一個(gè)。園內(nèi)不僅能觀賞到綠油油，一萬(wàn)多畝的茶海，還能親自體驗(yàn)采茶。到久安鄉(xiāng)不僅能品到健康的富硒茶，還能吃到久安生態(tài)茶園中的野生菌。
采茶指數(shù)：★★★★
坐標(biāo)：貴陽(yáng)市花溪區(qū)久安鄉(xiāng)
美食特產(chǎn)：野生菌火鍋
推薦理由：有健康富硒茶，還有野生菌
交通線路：從貴陽(yáng)出發(fā)30分鐘，約19.7公里，途經(jīng)北京西路、云潭南路
中國(guó)茶海
中國(guó)茶海也叫萬(wàn)畝茶海，位于湄潭縣永興鎮(zhèn)境內(nèi)，是目前世界上面積最大的茶海，現(xiàn)在連片茶園近4.3萬(wàn)畝。小伙伴們可上觀海樓或置身茶海盡情享受徹底回歸自然。
攝/夏俊杰
人間三月天來(lái)到這兒，不僅可以領(lǐng)略茶海的浩瀚，還能享受洗眼洗心洗肺的愜意。沉醉不知?dú)w路，親手摘取一片茶葉給身心來(lái)一場(chǎng)清新之旅。
攝/童婧
采茶指數(shù)：★★★★★
坐標(biāo)：貴州省遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)境內(nèi)
美食特產(chǎn)：油茶湯、黔北辣子雞、松花蛋
推薦理由：湄潭縣是“貴州茶業(yè)第一縣”，所產(chǎn)“湄潭翠芽”、“遵義紅”、“貴州針”、“湄江翠片”等品牌茶葉享譽(yù)中國(guó)。
交通線路：從貴陽(yáng)出發(fā)，213.5公里，約2小時(shí)39分鐘，途經(jīng)蘭海高速、杭瑞高速。
鳳岡“茶海之心”
遵義市鳳岡縣“茶海之心”景區(qū)，放眼望去，景區(qū)內(nèi)茶園修剪整齊，青翠碧綠，宛如天然氧吧。為迎接清明小長(zhǎng)假，鳳岡茶海之心景區(qū)推出“茶海茶事·小鎮(zhèn)品茗”活動(dòng)走進(jìn)自然，踏青出游。
俯瞰茶園，層層疊疊，線條優(yōu)美，絢麗多姿的美景宛如畫卷，令人流連忘返。“茶海之心”景區(qū)面積69平方公里，森林覆蓋率85%以上，其植被豐富、樹木蒼翠，林茶相間，是鳳岡鋅硒茶的主產(chǎn)區(qū)和核心區(qū)。
采茶指數(shù)：★★★★
坐標(biāo)：遵義市鳳岡縣永安鎮(zhèn)
美食特產(chǎn)：鳳岡養(yǎng)生油茶,鳳岡綠豆粉,七彩八寶糯米飯
交通線路：從貴陽(yáng)出發(fā)，約3小時(shí)1分鐘，途經(jīng)蘭海高速、303省道。
都勻螺絲殼茶園
喝一杯春茶，是茶人們必不可少的儀式感。3月20日，2021都勻毛尖茶文化節(jié)系列活動(dòng)之——螺絲殼核心區(qū)春茶開(kāi)采儀式在螺絲殼高寨水庫(kù)茶園舉行。
都勻毛尖茶生產(chǎn)歷史悠久，迄今已五百多年，早在明代就列為上貢之佳品，深受明崇禎皇帝所喜愛(ài)，曾賜名為"魚鉤茶"。螺絲殼氣候溫和，雨量充沛，云霧鐐繞，土壤肥沃，得天獨(dú)厚的地理氣候環(huán)境也使螺絲殼成為都勻毛尖的主要產(chǎn)地。
采茶指數(shù)：★★★★
坐標(biāo)：都勻市螺絲殼河頭茶業(yè)合作社有機(jī)茶園
美食特產(chǎn)：都勻沖沖糕,包谷粑,黃糕粑,獨(dú)山鹽酸菜,三都鐵板燒,盤江狗肉,都勻糟辣椒。
推薦理由：都勻毛尖產(chǎn)地，山清水秀，茶樹清新。
交通線路：從貴陽(yáng)出發(fā)，約1小時(shí)50分鐘，途經(jīng)龍洞堡大道、都織高速。
貴定云霧山茶園
云霧山是中國(guó)茶樹起源地，古老茶區(qū)之一。山上常年有云霧裊繞，云霧山名也因此而來(lái)。
云霧山上產(chǎn)的云霧山貢茶是通過(guò)三炒三揉，搓團(tuán)提毫，文火慢烘加工而成，可稱茶中的佳品，來(lái)這里一定要品上一杯。
采茶指數(shù)：★★★★
坐標(biāo)：都勻市貴定縣云霧鎮(zhèn)境內(nèi)
美食特產(chǎn)：肉卷粉,葷菜扣肉,都勻沖糕
推薦理由：千年茶樹
交通線路：從貴陽(yáng)出發(fā)全程56分鐘，約70.3公里，途經(jīng)貴陽(yáng)繞城高速、滬昆高速
黔西南茶園
日前，晴隆縣數(shù)萬(wàn)畝茶山上的茶葉悄悄地吐露出嫩綠的新芽，茶農(nóng)們正在茶山間采摘春茶。
晴隆縣茶山上村民正在采摘春茶
在興義市敬南鎮(zhèn)、七舍鎮(zhèn)的茶農(nóng)們也正嫻熟地采摘著嫩芽，綠水青山間到處都是忙碌的身影，趁著晴好天氣紛紛上山采收頭茬春茶，收獲新一年里的首桶“茶葉經(jīng)濟(jì)”。
興義七舍白龍山上村民正在采摘茶青
近段時(shí)間，普安茶園已全面開(kāi)采，在普安縣江西坡鎮(zhèn)萬(wàn)畝茶園里，到處都是茶農(nóng)忙碌的身影。普安主要種植的茶樹品種有烏牛早、龍井43號(hào)、福鼎大白、黃金芽、白葉一號(hào)等。
茶農(nóng)在普安縣地瓜鎮(zhèn)“白葉一號(hào)”感恩茶園基地采茶
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