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彩農(nóng)茶|普洱茶四大價值之一:地理價值

編者案:我認(rèn)為陳杰先生的這篇文章是普洱茶界近年來一篇不可多得的經(jīng)典文獻(xiàn)。它從科學(xué)的角度出發(fā),深入淺出,從環(huán)境、生物化學(xué)和生物等幾個方面論述了大葉種普洱茶特有的地理核心價值。文字雖然長了些,但卻好讀。讀后給人酣暢淋漓之感,是一篇科學(xué)普洱啟示錄。

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2020年7月10日 06:04

老包說茶:南糯山古茶山

南糯古茶山屬勐??h格朗和鄉(xiāng),位于景洪到勐海的公路旁,距勐??h城24公里,是西雙版納有名的古茶山,是距州府景洪市區(qū)最近的茶山,也是版納州風(fēng)景最美的茶山。南糯山海拔1200—1600米,年降水量在1500—1750毫米之間,年平均氣溫約17°C,

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2020年7月9日 03:25

老包說茶:老班章古茶山

老班章古茶山位于勐??h布朗山鄉(xiāng)老班章村,距離縣城約六十公里,西與緬甸相連,海拔1600—1900米,年平均氣溫18.7℃,年均降雨量1341—1540毫米。在老班章古茶山聲名鵲起前,人們通稱布朗山古茶山,如今因老班章名氣太大,新班章、老曼峨都

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2020年7月7日 03:21

老包說茶:易武古茶山

易武古茶山位于西雙版納州勐臘縣易武鎮(zhèn),海拔656—2023米,年平均溫度17.7℃左右,年降雨量在1800—2100毫米之間,東中部高,南北西三面低,東鄰老撾。居住著彝、漢、瑤、傣、苗等13個民族,少數(shù)民族占80%。易武山高霧重,土地肥沃,熱

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2020年7月4日 01:39

老包說茶:竹者古茶園

景東縣小龍街鄉(xiāng)的竹者村,地處哀牢山腹地,海拔1600——2200米,過去交通非常閉塞。因小龍街鄉(xiāng)沒有發(fā)現(xiàn)規(guī)模連片的古茶園,不被關(guān)注,當(dāng)?shù)匾埠孟駴]有名茶,小龍街的古茶被劃入“哀牢山西坡古茶山”而被邊緣化。隨著哀牢山經(jīng)濟(jì)干線建設(shè),人們在竹者村小排

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2020年7月1日 08:07

老包說茶:茨竹林古茶山

走進(jìn)鸚鵡的天堂多年前就在媒體上知道普洱市思茅區(qū)有個“鸚鵡寨”,但一直沒有去目睹中國最大鸚鵡群齊飛共鳴的盛景,也對其了解甚少,一次朋友介紹:“茨竹林村的忙壩不僅是知名的鸚鵡寨,還是個很古樸的布朗族村寨。”第一次到忙壩是2017年5月的一天下午,

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2020年7月1日 06:36

老包說茶:勐主大山古茶園

一早從思茅出發(fā),途徑云仙,到了碧云大橋把車停在橋頭,瀾滄江上修建糯扎渡大型電站,瀾滄江上支流威遠(yuǎn)江庫區(qū)回水,雖是枯水期,但“高峽出平湖,一橋飛架南北”的恢弘氣勢還在。碧云大橋總長346米,寬12.5米,于2011年建成通車,成為普洱市無量山經(jīng)

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2020年6月25日 02:07

老包說茶:瑪玉古茶山的來世今生

瑪玉古茶山地處紅河州綠春縣騎馬壩鄉(xiāng)瑪玉村,距離綠春縣105公里。東鄰黃連山,南鄰壩嘎,西鄰哈育村委會,北鄰黃連山。轄瑪玉、爬車甫巴阿魯門卡、夫哈、上卡歐、下卡歐等5個自然村?,斢窆挪枭胶诵膮^(qū)的村委會海拔1250米,年平均氣溫17.9℃,年降水

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2020年6月24日 03:08

老包說茶:黃草壩古茶山

景谷縣在云南茶界的特殊地位,首先是在景谷盆地發(fā)現(xiàn)聞名遐邇的寬葉木蘭化石和中華木蘭化石,其次,景谷是普洱沱茶的原產(chǎn)地。從大理經(jīng)景東、鎮(zhèn)沅、景谷、達(dá)普洱,沿?zé)o量山西坡的南詔國道“刊木古道”,途徑黃草壩,黃草壩成了茶馬古道上的驛站。黃草壩古茶山位于

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2020年6月18日 03:17

老包說茶:邦崴古茶山

邦崴古茶山位于瀾滄縣富東鄉(xiāng)范圍之內(nèi)。地處瀾滄、雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔,距瀾滄縣城140多公里。邦崴古茶山以邦崴村發(fā)現(xiàn)1700年世界過渡型茶樹王而得名,年降水1100-1300mm,海拔在1640-2100米,年平均氣溫16.8℃,陽光充

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2020年6月18日 03:09

老包說茶:千家寨古茶山

千家寨古茶山位于云南省西南部的哀牢山中段,鎮(zhèn)沅縣為更好打造當(dāng)?shù)孛?,將原馬鄧古茶山納入千家寨古茶山進(jìn)行打造。包括鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和者東鎮(zhèn),主要茶山為千家寨野生茶群落,九甲古茶園,者東馬鄧古茶園、東灑古茶園、學(xué)堂古茶園、樟盆古茶園等。在清咸豐同治年

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2020年6月17日 06:11

老包說茶:老烏山古茶山

在青藏高原的南麓,滾滾的瀾滄江沖破橫斷山脈的阻攔奔騰而下,在中下游地區(qū)形成了世界茶樹起源的中心地帶,古濮人在這里種了至少三四千年的茶,成為世界上最早栽培與利用茶樹的民族。在瀾滄江中下游兩岸的臨滄與普洱一帶有一種云南茶葉栽培史上的奇葩——藤條茶

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2020年6月17日 03:53

老包說茶:鳳冠古茶山

普洱市景東縣的地形是兩山夾一河,把邊江的上游川河由北向南縱貫縣境,其東邊是哀牢山,西邊是無量山,因此景東是中國著名的生態(tài)高地,坐擁無量山、哀牢山兩條著名山脈,堪稱動植物的基因庫,黑冠長臂猿棲息的樂土,被稱為“中國黑冠長臂猿之鄉(xiāng)”。無量山、哀牢

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2020年6月17日 03:37

老包說茶:長發(fā)山古茶山

長發(fā)山位于普洱市景東縣大朝山東鎮(zhèn)長發(fā)村委會,地處景東縣城西南部,屬無量山余脈,瀾滄江東岸,距縣城160公里,為景東縣最邊遠(yuǎn)的村委會。長發(fā)山從無量山沿瀾滄江東岸延伸的一支余脈,大尖山海撥2200米為這支余脈的最高峰。長發(fā)山涉長發(fā)村全部,文玉村、

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2020年6月17日 03:22

名山名品:哀牢山

哀牢山為云南名山,位于中國云南中西部,地處云貴高原、橫斷山和青藏高原南緣三大地理區(qū)域的結(jié)合部,為橫斷山脈云嶺向南的延伸,是云貴高原和橫斷山脈的分界線。哀牢山走向為西北東南向,北起楚雄市,南抵綠春縣,涉及楚雄州的楚雄、南華、雙柏,普洱市的景東、

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2020年6月16日 09:22

名山名品:無量山(二)

茶樹品種1978年,中科院北京植物研究所和南京地質(zhì)古生物研究所公布,在無量山的景谷盆地發(fā)現(xiàn)寬葉木蘭化石,距今有3540萬年;在景東縣錦屏鎮(zhèn)文舊小組、景谷縣煤廠等地發(fā)現(xiàn)的中華木蘭化石,時代為第三紀(jì)中新世,距今有2500萬年,木蘭化石為茶葉的第一

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2020年6月16日 03:52

下關(guān)沱茶:走進(jìn)云南臨滄茶區(qū)——懂過

原文標(biāo)題:走進(jìn)云南臨滄茶區(qū)——懂過拍攝者:洪松平臨滄茶區(qū)臨滄地處北回歸線,境內(nèi)群山起伏,峰巒疊嶂??傮w屬于東南亞熱帶山地季風(fēng)氣候,日照充足,雨量充沛,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,四季如春,年平均氣溫18.5℃。拍攝者:洪松平其得天獨厚的、最適宜茶樹生

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2020年5月25日 09:12

賀開、南糯山、曼果、蚌龍茶山地理位置及口感

正值春茶上市季,一直以來,春茶備受茶客喜愛,當(dāng)中以普洱春茶最受青睞,普洱春茶因積蓄了一個冬天的能量,茶芽肥壯嫩綠,葉質(zhì)柔軟,內(nèi)含物質(zhì)豐富;所以,春茶具有滋味厚實、香氣濃郁、鮮爽、內(nèi)含物質(zhì)高等特性,這些特性讓春茶優(yōu)于其他茶類,這也是茶客追捧的重

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2020年5月8日 08:58

喝茶,青木川

摘要:茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從種植到銷售貫穿了三個產(chǎn)業(yè)形態(tài),缺少任何一個環(huán)節(jié)都不行。從時間上看,新苗種植到可采摘鮮葉需要三到四年時間,而鮮葉的采摘一年一周期,這些都需要時間的沉淀。如果沒有一個堅持不變的產(chǎn)業(yè)政策,沒有政府部門長期一貫的支持和扶持,沒有

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2020年5月8日 03:05

老班章 不可攀越的極致滋味高峰

每年的春季,普洱茶第一縣——云南省西雙版納州勐??h,都會迎來一批批茶友、茶商,他們走村串寨,不停地在茶山上游走,了解各個山頭春茶的情況。最終,他們都會去向布朗山的一個哈尼族村寨——老班章,這里是所有普洱茶人心之所向的朝圣之地。“紅酒論酒莊,普

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2020年5月8日 01:41