產(chǎn)地
又到一年采茶季,武夷山的茶芽正盛,茶樹長勢甚好!
2019年清明節(jié)后,武夷山即將迎來一年一度的制茶季。在近期的連續(xù)雨季,間斷放晴的日子里,武夷山是一片萬象春色。滿山春色宜人,氣候持續(xù)積溫,茶樹蓄勢待發(fā),茶芽漸露,競相生長。從開春到現(xiàn)在的養(yǎng)分醞釀,武夷山的茶芽們長勢甚好。茶芽鮮綠健康、茁壯。正
聽說,新會柑也分小產(chǎn)區(qū)?
水田柑山地柑區(qū)別?茶誤區(qū)Themisunderstandingoftea無新會,不陳皮。新會,在陳皮這一篇章,可謂“無地能出其左右”。隨著近幾年新會陳皮的聲名遠播,越來越多的人開始主動聚焦它,很多人認為只要是新會原產(chǎn)的陳皮,都是一樣的“價值千
高山云霧出好茶是為何?
最美人間四月天,桃紅柳綠,草長鶯飛,最宜踏青訪友,而各路茶商茶客也都忙著上茶山,拜茶王。都道高山云霧出好茶,再遠的路,再高的山都無法阻擋愛茶人的癡心。人們在長期生產(chǎn)實踐中逐步認識到高山云霧能出好茶,云霧山中的茶葉,香氣高、滋味濃厚、鮮爽、品質(zhì)
名山頭是怎么來的?為什么這么排名?
文|一盞茶的時光圖片來源于網(wǎng)絡(luò)“云南這么多山,為什么出名的就這幾個?”“古六大茶山怎么和今六大茶山不一樣?”“名山頭是怎么來的?還這么貴”“普洱產(chǎn)區(qū)為什么這樣排名?”......接觸普洱茶后,有一個問題,是怎么也繞不開的,那就是山頭。甚至,有
易武密碼丨從熟茶的產(chǎn)區(qū)風(fēng)格看易武味道(十二)
對于普洱茶的風(fēng)格認知,往大產(chǎn)區(qū)說,易武、勐海、臨滄、普洱,多數(shù)茶友都有著自己的基礎(chǔ)認識。往小的產(chǎn)區(qū)看,易武的麻黑、茶王樹,勐海的老班章、南糯山,臨滄的冰島、昔歸,普洱的景邁等,發(fā)燒友們往往也能娓娓道來。但是大家習(xí)慣的描述標(biāo)的,往往是以生茶或原
網(wǎng)紅茶、梅花雨、老茶園 | 在六堡鎮(zhèn)不倚村制茶的日子(3)
“網(wǎng)紅”茶剛到不倚的第一天早上,習(xí)慣性的想去倒杯白開水喝,阿姨(黃老師的愛人)正在廚房忙碌早飯,熱心的迎出來說:“這個里面是水,這個是茶......”,可不是嘛,客廳桌子上齊整整并排放著兩個暖瓶。六堡農(nóng)家自己喝的茶,自古就以其沖泡方便隨意,又
武夷巖茶中常說的“山場”你知多少?
武夷巖茶中,茶友喜歡問來自哪個山場?茶友應(yīng)該經(jīng)常夠聽到牛欄坑、馬頭巖、蓮花峰等名詞,但背后是什么意思,你知多少呢?下邊來科普下什么武夷山山場的"窩、洞、峰、巖、坑、澗、窠"。窩指洼陷的地方。生態(tài)環(huán)境:以“窩”定名的山場,四周環(huán)山,陰風(fēng)常拂,極
一分鐘明白中國主要白茶產(chǎn)區(qū)
除了福鼎,你還知道哪些地區(qū)產(chǎn)白茶呢?白茶指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,以其樸實無華的特質(zhì)位列中國六大茶類。一直以來,它都是在時間的長河里與世無爭地沉淀自己,似乎真正懂它的人并不多,對白茶的了解更多的是停留在“福鼎
武夷巖茶的正巖、半巖、洲茶、外山茶
武夷山地處東經(jīng)118度、北緯27度附近,平均海拔達六百多米,是屬中海拔地區(qū)。武夷山地處閩北地區(qū),境內(nèi)東、西、北部峰巒疊嶂,群山環(huán)抱,中南部較為平坦,是山地丘陵區(qū),屬于中亞熱帶地區(qū)。按地理學(xué)來說,武夷山隆起于崇安盆地之上,溪谷縱橫、巖崖重疊,九
2019頭春老班章制作,十余年堅守,只為一杯純正地道的高品質(zhì)茶王老班章
2019年4月5日,陽光明媚,睛空萬里。來自全國各地近30位茶友,共同參與見證了彩農(nóng)茶“老班章第一高桿古茶王”片區(qū)的采制。該“老班章第一高桿古茶王”片區(qū)四面青山環(huán)包,山澗溪流涓涓,陽坡面光照充足,植被保存更為完好,形成特殊的小盆地立體綜合氣候
正皓茶人的茶山行—尋找春茶“魅力”
伴隨著一陣和煦的春風(fēng)拂過,萬物復(fù)蘇,而茶樹在這時也已經(jīng)悄悄舒展了嫩葉,一年的春茶季也悄悄來臨了。春茶,顧名思義,就是春天采的茶,指的是越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉,時間大概為立春之后到立夏之間。經(jīng)過一個冬天的休眠,茶樹體內(nèi)的營養(yǎng)物
普洱茶各大山頭的基本特性和口感,值得收藏!
喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào),一種欲語還休的沉默,一種欲笑還顰的憂傷,一種“千帆過盡,斜暉脈脈”的恬淡。根據(jù)地理位置,我們將普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分為三個知名產(chǎn)區(qū),分別是普洱市產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)
拜山崆峒,最后還是為了讓我知道這座山的茶故事
35.56°N,106.53°E甘肅平?jīng)鲠轻忌絋hursday.April.11第一次聽說崆峒山這個名字是在金庸的《倚天屠龍記》里面,金庸的作品我原著看得少,拍成的電視劇倒是全部刷完了的。影視作品往往要更加突出主角光環(huán),所以為了突出主角,很多
大手筆,玉龍祥500萬現(xiàn)金認購100棵昔歸古樹單株!
一年一度的春茶季又到來了,熙熙攘攘的茶山上,迎來送走一波又一波茶商和茶客。茶圈里最熱門的話題莫過于“今年各名山古樹茶價格多少?”毋庸置疑,冰島、老班章、昔歸等山頭成為大家熱議的對象。聽聞有人花88萬天價購買一棵冰島單株,也聽聞有人花36萬買一
茶山行,我們?yōu)榱耸裁炊霭l(fā)?
盼望著,盼望著,春天的腳步近了,茶樹在春風(fēng)的鼓動之下,又長出了新一季的嫩芽,那些追逐春天滋味的茶人們,又紛紛開始上山,開始了新一季的茶山行。山一程,水一程,身向茶山深處行。飛機、高鐵、汽車、摩托車,各種交通工具輪番上陣,只為尋找那棵不開花的樹
薄荷塘—細甜深處,薄荷微涼
易武面積約750平方公里,絕大部分都是原始森林。而易武薄荷塘便是出自這片密林深處,也驚艷成為易武茶區(qū)的新貴。薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū)隱于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林中的一個小寨子。路難行,山難爬,崎嶇驚險,也正是因為這樣特殊的地理位
茶識·走進茶區(qū) | 勐臘、勐海、勐庫、勐宋、勐龍……
普洱茶,是云南特色茶,隨著茶葉的規(guī)模化發(fā)展,普洱茶更是成為了云南特色的經(jīng)濟文化名片之一。普洱茶的三大產(chǎn)區(qū)而根據(jù)地理位置,普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分為三個知名產(chǎn)區(qū):普洱市產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)。1臨滄茶區(qū)臨滄,原稱“緬寧”,后因瀕臨瀾滄江而得此名并
西湖龍井茶之龍井村
龍井茶的主產(chǎn)地在梅家塢、龍井和翁家山三個村。這些村落,也是杭州市民假日去農(nóng)家品龍井茶的最佳山村。它們雖然坐落在西湖西山的山澗之旁,或山峰之巔,或山岙之塢,但都有一個共同的特點:就是在綠色的龍井茶山環(huán)抱之中。在風(fēng)和日麗的假日,去這些龍井茶鄉(xiāng)飽覽
【龍井村問茶】尋蹤十八棵御茶樹
“茶鄉(xiāng)第一村”——龍井村,因盛產(chǎn)頂級西湖龍井茶而聞名于世。龍牌西湖龍井中的隱象T4禮盒就來自“獅、龍、云、虎、梅”中的龍井村產(chǎn)區(qū)。茶園位置就在胡公墓后側(cè),乾隆御封的“十八棵御茶樹”便在基地下方山腳處,說是核心產(chǎn)區(qū)中的核心也不為過。龍井村的十八
東南神秀 茶鄉(xiāng)郎溪
郎溪,地處安徽省東南邊陲,位于皖、蘇、浙交界處,素有“三省通衢”之稱,區(qū)位優(yōu)越,同時,亦是久負盛名的中國綠茶之鄉(xiāng),產(chǎn)于郎溪的瑞草魁等名茶,自古以來聲名遐邇,茶香氤氳,茗韻古今。古縣千年文脈源遠郎溪,古稱建平,建縣于北宋端拱元年(公元988年)