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行走茶區(qū)2019:第一站廣西六堡鎮(zhèn)不倚村(一)

從茶山到茶盞,從找尋茶源,到把控品質(zhì),自2011年至今,茶百科人一直堅(jiān)持行走茶區(qū),訪茶、學(xué)習(xí)、感受、分享。三月陽(yáng)春,迎著朝陽(yáng),我們?cè)俅纬霭l(fā)。一路向南,茶百科2019行走茶區(qū)第一站,是廣西六堡鎮(zhèn)不倚村,尋訪采制聞名遐邇的六堡社前茶。春社是我們古

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2019年3月17日 01:38

2019年春茶特輯:同慶河普洱茶的特點(diǎn)

銅箐河普洱茶地理位置介紹銅箐河,也叫同慶河,瑤族自治鄉(xiāng)原始森林中的茶地,之所以用河流名稱(chēng)命名,是因?yàn)榍巴鑸@需要踏遍千山萬(wàn)水,并要通過(guò)一條名為同慶河的河流,逆流而上,方可到達(dá)。在行政上,同慶河,是屬于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng),歸屬于中山上寨和中山

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2019年3月17日 01:35

茶窩子無(wú)量山、白鶯山古茶園攻略指南

春來(lái),欲動(dòng)。窩們愛(ài)四方友人,愛(ài)十八面春風(fēng),可是春天又是窩們最忙碌的季節(jié),沒(méi)有足夠的時(shí)間安排接待,所以還是老規(guī)矩,2019春茶期間茶窩子一律不接待“參觀學(xué)習(xí)”、“看看情況”等閑散游客。為了方便公司接待和不影響茶廠正常春收,請(qǐng)2019年春天有意參

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2019年3月16日 08:58

2019年的春茶,你最想買(mǎi)那個(gè)山頭?(有獎(jiǎng)投票)

春茶季即將來(lái)臨,賣(mài)茶賣(mài)什么?總是很難抉擇,買(mǎi)茶的茶友選擇多了,荷包不夠胖,也是糾結(jié),而更多茶友選擇,是否更注重性?xún)r(jià)比呢?每年茶葉的價(jià)格會(huì)受資源本身的屬性:稀缺、市場(chǎng)、人為等多方因素影響?,F(xiàn)以普洱山頭茶為目標(biāo),列出以下知名普洱山頭茶,請(qǐng)?zhí)暨x出你

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2019年3月16日 08:26

武夷巖茶山場(chǎng)之最: 最委屈

巖茶的眾多山場(chǎng)中,正巖山場(chǎng)一直以來(lái)備受矚目,而有一個(gè)山場(chǎng)挺委屈,這個(gè)山場(chǎng)以產(chǎn)肉桂為主,關(guān)注度倒也不低,卻始終被另一個(gè)山場(chǎng)壓制著。今天,要為大家介紹的山場(chǎng)就是馬頭巖,馬頭巖以種植肉桂為主,人稱(chēng)“馬肉”,而壓制它的老大哥就是聞名遐邇的牛欄坑。因?yàn)?/p>

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2019年3月16日 07:38

茶都名山:2018,我不負(fù)五朵金花之名!

上世紀(jì)80年代,國(guó)家農(nóng)業(yè)部首批建立了五個(gè)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種繁育場(chǎng),這五個(gè)繁育場(chǎng)被業(yè)界美稱(chēng)為茶產(chǎn)業(yè)的“五朵金花”。這里面有一朵就是,我們茶都名山的四川省名山茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)。(以下簡(jiǎn)稱(chēng)茶良場(chǎng))。茶良場(chǎng)簡(jiǎn)介茶良場(chǎng)是1987年茶都名山與國(guó)家農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)

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2019年3月16日 06:56

2019年春茶特輯:景邁山古茶林,來(lái)自故鄉(xiāng)的美

說(shuō)起普洱茶,自然想到景邁山萬(wàn)畝古茶林。瀾滄江畔的景邁山,是中國(guó)著名古茶山之一,因這里有種植年代久遠(yuǎn)、保存完好的人工栽培型古茶林,被譽(yù)為“茶樹(shù)自然博物館”。景邁古茶,滋味厚重,茶香濃郁,讓每個(gè)人味蕾回味無(wú)窮。千百年來(lái),“茶”是生活在這里的布朗族

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2019年3月16日 06:31

戲說(shuō)普洱茶的三大產(chǎn)區(qū)

隨著普洱茶市場(chǎng)的大熱,有許多消費(fèi)者對(duì)普洱茶越來(lái)越喜愛(ài),興趣大增。但對(duì)普洱茶的歷史發(fā)展,產(chǎn)區(qū)分布,特性由來(lái)估計(jì)還是不太了解,那么現(xiàn)在就搬門(mén)弄斧的重新梳理一下!歷史:“普洱茶”產(chǎn)于云南西南部的瀾滄江流域,這一帶歷史上曾為普洱府管轄之地,今則屬于思

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2019年3月16日 06:13

除了武夷山為什么其他地方都不是巖茶

說(shuō)到武夷巖茶,最難以被復(fù)制和山寨的核心競(jìng)爭(zhēng)力,就是武夷山茶葉生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)環(huán)境——“山場(chǎng)”。武夷巖茶的制作工藝可以學(xué)走,但武夷山茶葉生長(zhǎng)的獨(dú)特自然環(huán)境是誰(shuí)也搬不走的。因此也可以說(shuō),除了武夷山,其他地方做不出巖茶的那種風(fēng)味。武夷山山場(chǎng)形成的三大原因

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2019年3月16日 02:47

初春丨遇見(jiàn)景邁山

春天是特殊的,是一年之始,不管是茅盾筆下“水面上時(shí)而飄過(guò)一二片桃花瓣,天色像玻璃一樣嫩碧中透亮”那般溫柔的江南的春,還是魯迅筆下“拂去昨夜聚焦在書(shū)桌上的蒼白的微塵,我的四方小書(shū)房,今日依然也是所謂‘窗明幾凈’。”當(dāng)然“嘗嘗春天”也是必不可少的

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2019年3月16日 02:27

南糯山 · 一個(gè)古老而神秘的地方

古有六大茶山,今有南糯山。南糯山處在景洪的炎熱和勐海的涼爽的分水嶺,常年雨水充沛,降雨量達(dá)1500多毫升,相對(duì)濕度80%,由于靜風(fēng)與地形逆溫以及亞熱帶雨林多層結(jié)構(gòu)的氣候特點(diǎn)和蒸騰作用,使得南糯山長(zhǎng)年云霧繚繞。南糯山有著古茶第一村的美譽(yù),一千多

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2019年3月16日 02:18

了不起的“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”——嵊州

01越地最早有關(guān)茶的文字記載越地(紹興市)最早有關(guān)茶的文字記載為南朝宋劉敬叔著的《異苑》,書(shū)中記載有:“剡縣陳務(wù)妻,少與二子寡居,好飲茶茗”。(剡縣即現(xiàn)在的嵊州)。嵊州茶葉源于漢晉,已有2000多年產(chǎn)茶歷史。02茶圣陸羽“月色寒潮入剡溪”陸羽

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2019年3月15日 08:00

易武慶豐號(hào)源自中國(guó)貢茶第一鎮(zhèn)--易武古鎮(zhèn)

說(shuō)起易武普洱茶,不得不提那些散落在古鎮(zhèn)里的老字號(hào)茶莊,普洱茶的發(fā)展曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)歷史的斷代,直到上世紀(jì)90年代初,一些臺(tái)灣和香港人無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一批保存了數(shù)十年的陳化普洱茶,才使得普洱茶重新撩開(kāi)了其神秘的面紗,而人們也根據(jù)那些普洱茶的外包裝知道了易

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2019年3月15日 03:30

2019景邁山春茶播報(bào)(一)

三月天,滿天花,一年一度的春茶季即將到來(lái)。冬去春來(lái),整個(gè)世界都在蘇醒,山上的茶芽開(kāi)始萌動(dòng),茶客們嘗鮮的念想也日益遞增。(景邁山大平掌古茶園)今天,我們來(lái)到了景邁山,這座茶山整個(gè)冬天都在用縹緲的云海和漫山的櫻花刷屏。春暖花開(kāi),很多茶友都密切關(guān)注

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2019年3月15日 02:33

潤(rùn)巖茶壽大紅袍之春夏秋冬

(注:潤(rùn)巖茶壽生態(tài)茶園)人生一世,草木一秋,作為草木之靈的潤(rùn)巖茶壽大紅袍,與萬(wàn)物之靈的人類(lèi)一樣,經(jīng)歷著地球的春夏秋冬,佳茗似佳人,茶香識(shí)美女,有著她四季的姿容玉色。潤(rùn)巖茶壽大紅袍之春茶韻美:金枝玉葉,若少女之春,活力四射,朝氣蓬勃,韻色奪目。

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2019年3月15日 02:03

為什么“旱茶”才是正宗的信陽(yáng)毛尖!

信陽(yáng)毛尖茶樹(shù)品種,大體分為三類(lèi):第一類(lèi):信陽(yáng)本地種(或群體種,當(dāng)?shù)匾卜Q(chēng)旱茶)。信陽(yáng)栽種茶樹(shù)有千年以上的歷史,信陽(yáng)本地種是在長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇的過(guò)程保留下來(lái)的適合信陽(yáng)本地生長(zhǎng)的茶樹(shù)品種。在老茶園,多栽種信陽(yáng)本地種,大山茶園,因?yàn)楸镜胤N耐寒

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2019年3月14日 06:47

龍井群體種和龍井43號(hào)的差別在哪里?

天下名茶數(shù)龍井,龍井上品在獅峰(上圖為西湖龍井)1地域獅峰山地處西湖風(fēng)景名勝區(qū)西南部,屬于浙西丘陵山區(qū)向杭、嘉、湖平原沉降的過(guò)渡地帶。山林與多霧造成大量散射光和紫外線,山內(nèi)有多條山谷地帶,吸納南來(lái)的和風(fēng)細(xì)雨,終日云霧繚繞。常年相對(duì)濕度80%以

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2019年3月14日 05:51

這28座古茶山,藏著云南最深處的古茶文明!

在中國(guó)的西南邊陲,坐落著一座茶之秘境。這里,蒼遠(yuǎn)遼闊,地勢(shì)險(xiǎn)峻,奇異、雄渾的高山層巒疊嶂;這里,六江交聚,水源豐富,橫跨長(zhǎng)江、珠江、元江、瀾滄江、怒江、大盈江六大水系;這里,有中國(guó)最原始的熱帶雨林和最早的茶種基因庫(kù);這里,如同仙境,云霧繚繞,

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2019年3月14日 05:44

革登茶山——901批七星直蚌

革登2019.0313己亥年冬已盡春已始古六大茶山之一慵懶的下午,曬著和煦的陽(yáng)光坐在茶臺(tái)前打開(kāi)一本無(wú)關(guān)緊要的書(shū)偶爾嘬一口自己喜歡的普洱茶或許這就是所謂的閑適生活TODAY跟著小編的步伐帶你找尋找休閑時(shí)光1901批七星直蚌革登茶山位于西雙版納州

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2019年3月14日 03:16

國(guó)有林桃子寨

蠻磚國(guó)有林桃子寨云南的每一座山峰,都有一個(gè)神奇而美麗的名字,比如冰島、昔歸、薄荷塘、落水洞,桃子寨,也是一個(gè)很美的名字,像金庸武俠小說(shuō)里的碧海潮生的桃花島一樣美好。蠻磚是六大古茶山之一,分別是:攸樂(lè)、蠻磚、莽枝、倚邦、革登、漫撒。其中蠻磚、莽

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2019年3月14日 02:37