茶葉過期了但是沒開封一般情況下是可以喝的。茶葉過期了在沒開封的時候,一般里邊的茶葉都會很干燥,不會產(chǎn)生質(zhì)變,所以是可以正常喝的,但是如果在保存的時候,出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象,里邊的茶葉潮濕,那么最好還是不要喝了,避免給身體帶來不必要的負擔(dān)。茶葉在保存的時候,一定要在通風(fēng)良好,干燥的環(huán)境下,不要讓茶葉潮濕,避免產(chǎn)生質(zhì)變。
茶葉過期了到底還能不能喝
1、茶葉一般都是干燥為主的,過期的茶葉基本都會受潮失去本質(zhì)口感。沒有健康價值了。就會變苦變澀等。
2、里面會產(chǎn)生很多細菌,影響身體健康,尤其是黃曲霉菌,會對肝臟產(chǎn)生傷害。
如何判斷茶葉已變質(zhì)
1.辨顏色,比如綠茶的顏色是嫩綠或墨綠,若出現(xiàn)黑點,灰白色等類似霉點,就已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)了。
2.聞氣味,沒有變質(zhì)的茶葉會有一股淡淡的茶香,已經(jīng)發(fā)霉的茶葉會有一股霉味。另外出現(xiàn)焦味,煙味,酸餿味等異味。
3、看湯色,茶湯的顏色會變得濃暗。則需要多加注意。如果是綠茶會變紅。
4、看形狀,不再緊直標(biāo)準(zhǔn),而是吸水后的疏松潮濕樣。
5、品茶味,過期茶葉口感不再醇厚鮮爽,滋味濃度下降。
大多數(shù)茶葉一不小心就會過期,平時我們在保存茶葉的時候一定要用對方法,把茶葉密封放在通風(fēng)干燥的地方,長時間不泡還需要定期拿出來曬太陽,這樣才可以更好地保存茶葉。