在不同的地方儲(chǔ)存茶葉,因?yàn)闅夂虻牟煌?,茶葉也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化,今天來簡(jiǎn)單了解一下港倉(cāng)茶濕倉(cāng)茶的區(qū)別在哪里?
濕倉(cāng)茶:第一種情況是在高溫高濕的天氣和溫濕度的環(huán)境下,沒有及時(shí)的做好處理或者采取的措施不當(dāng)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。第二種不用我多說大家能猜得到,那就是為了人為的加快茶葉的轉(zhuǎn)化速度,通過人工的增溫加濕的手段,讓茶葉看起來老得很快。
但這種比較糟糕它是將霉變的茶來欺騙消費(fèi)者。
港倉(cāng)茶:港倉(cāng)是基于在衛(wèi)生的基礎(chǔ)上利用當(dāng)?shù)馗邷馗邼竦沫h(huán)境,會(huì)使得茶葉轉(zhuǎn)化速度更快這樣一個(gè)特點(diǎn)。通過有經(jīng)驗(yàn)的人為參與調(diào)節(jié)溫度、濕度的這些技術(shù)手段讓茶葉不至于霉變。因?yàn)槠斩杌蛘呤呛诓桀?,是需要借助一定的溫濕度環(huán)境來參與它的后期轉(zhuǎn)化,只有港倉(cāng)的人為技術(shù)能夠達(dá)到好的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)椴煌胤降臏貪穸拳h(huán)境對(duì)普洱茶的轉(zhuǎn)化速度和轉(zhuǎn)化的滋味、香氣是有不同的影響。就看你要什么樣的感覺。
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