云南普洱茶眾多，臨滄普洱茶區(qū)，以勐庫(kù)茶區(qū)、邦東鄉(xiāng)茶區(qū)最為著稱和市場(chǎng)熱度大。
而勐庫(kù)茶區(qū)中，除耀眼的明星茶冰島之外，還有不止是茶人間常提及的“勐庫(kù)十八寨”。
大大小小算起來(lái)，勐庫(kù)絕不僅僅十八寨，二十八寨都不止。照這樣看來(lái)，茶人們深知中化文化的“虛指“。
“十八寨”，僅僅是表示很多的寓意，你要刻意于十八個(gè)寨子，就每個(gè)茶人說(shuō)的，可能就有很多個(gè)版本，無(wú)法絕對(duì)統(tǒng)一具體到哪十八個(gè)寨子。
僅在臨滄茶區(qū)，我們就已經(jīng)深耕7年，會(huì)慢慢與茶友們分享遠(yuǎn)不止十八個(gè)寨子的好茶，及相關(guān)內(nèi)容。
先說(shuō)回來(lái)“大忠山”，又叫“大中山”。
它位于勐庫(kù)“西半山”，緊挨著知名的茶人朝圣地“勐庫(kù)大雪山”。
目前越緊鄰著勐庫(kù)大雪山的茶品質(zhì)基本都很不錯(cuò)。
海拔高、生態(tài)環(huán)境特別良好、古茶園面積大、古茶樹(shù)未經(jīng)人為矮化、一直以來(lái)交通不便和人為污染少等等。
所以勐庫(kù)大雪山周?chē)拇逭a(chǎn)普洱茶皆有特色及良好內(nèi)質(zhì)。
大忠山，就是這樣，海拔2100多米，背靠勐庫(kù)大雪山，朝向勐庫(kù)河和冰島湖，常年云霧水汽滋養(yǎng)，晝夜溫差大，更利于茶內(nèi)行物質(zhì)的累計(jì)。
這樣呢，茶的持嫩性高，毫芽顯露，鮮爽度高，這是其一個(gè)特色。
屬于大戶賽村委內(nèi)的頂級(jí)了，加上位置偏僻，山野氣息比較足，這是其二特色。
和冰島老寨、南迫、地界、小戶賽等同屬于西半山一個(gè)主山脈上，同樣的勐庫(kù)大葉種古茶園茶樹(shù)，同樣的香氣高揚(yáng)、入口柔順醇，滋味尾調(diào)是越泡越冰糖甜，這是其三特色。
前幾天來(lái)品嘗的茶人，品嘗到它的醇甘后，直言“每次品飲此大忠山茶湯，如談一場(chǎng)戀愛(ài)般?！?/p>
因此，大忠山普洱茶，又被茶人間稱呼為“勐庫(kù)的另一個(gè)冰島“。
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