我國的茶歷史是非常悠久的,自很多年前,我國就盛產(chǎn)茶葉,而且一直向世界各國都出口茶葉,不管在我國的各個地區(qū)還是在國外的很多國家,茶葉的銷量都是非常高的。那么廬山茶有哪些呢?
廬山茶葉有哪些品種
1、廬山云霧茶
廬山云霧茶因產(chǎn)自江西省九江市的廬山而得名,屬于綠茶中的一種。廬山云霧茶芽肥多毫,條索緊湊秀麗,色澤綠潤,沖泡之后香氣鮮爽持久,湯色清澈明亮,滋味醇厚甘甜,且茶葉耐泡程度高。
2、婺源茗眉
婺源茗眉主要產(chǎn)自婺源縣,其干茶條索緊結(jié)圓直,鋒苗挺細(xì)秀麗,白毫顯著,色澤綠潤。婺源茗眉沖泡之后,湯色清澈明亮,葉底勻嫩完整,香氣鮮濃持久,滋味鮮爽醇厚,幽香沁人肺腑,回味甘冽。
3、狗牯腦茶
狗牯腦茶屬于江西特產(chǎn),距今已有300年歷史,因茶樹生長在形似狗頭的山上,故而得名。狗牯腦茶葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,且表面覆蓋一層細(xì)軟的白毫,沖泡之后,茶水金黃清澄,茶味清涼芳醇香甜。
4、靖安白茶
靖安白茶外形似鳳尾,條索緊秀圓直,葉片瑩薄透明。用熱水沖泡之后,湯色嫩黃,湯底清澈明亮,且葉底成朵,呈玉白色。品飲一口靖安白茶,口感鮮爽馥郁,具有甘味生津的特點(diǎn),飲用口齒清爽。
5、浮梁工夫紅茶
浮梁工夫紅茶簡稱浮紅,茶葉一般于谷雨前三、四天采摘,以一芽二、三葉為標(biāo)準(zhǔn),制成的干茶條索緊細(xì),顯毫有鋒苗,色澤烏潤。浮梁工夫紅茶沖泡之后,香氣鮮甜如蜜糖,湯色紅艷明亮。
廬山屬于中國江南茶區(qū),茶樹生長適宜,茶樹資源豐富,茶樹品種主要是灌木型中小葉種,小喬木型中小葉種也有少量分布。廬山有茶的歷史逾千年之久,其茶樹品種經(jīng)過野生到栽培,在不斷進(jìn)化和變異中,逐漸形成了一系列適合廬山高山氣候特征的種質(zhì)資源。