班盆古樹茶的口感特點
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班盆古樹茶的口感特點

  班盆位于勐??h勐混鄉(xiāng)與布朗山鄉(xiāng)交界,行政上屬勐混賀開村委會,班盆古樹茶條索油亮,肥大顯毫,葉脈清晰,沖泡之后滋味生津持久,高山韻凸顯,同時入口甜香,茶氣內斂等特點。

  班盆古樹茶的口感特點:既有賀開的香甜又有班章的霸道。班盆茶湯香氣高純,淺嘗一口幽香味濃,茶湯劃過喉嚨略帶神秘感的果香味環(huán)繞其間,猶如置身于那優(yōu)雅靜謐的深林之中,兩杯入喉,滋味厚重飽滿,待苦感慢慢從舌低開始蔓延,掩蓋了淡淡的澀味,甘甜隨著清涼的喉韻擴散整個口腔,三五杯回甘漸濃,與茶韻相交相融久久不散。

  在班盆寨子周邊的一些茶地,也就是主干道的兩側,飽滿度上稍弱,甜度也相對輕一些,但班盆的氣韻不管在哪個位置上的古茶樹都是存在的。還有就是班盆的整體湯感協調度、融合度很高,加在老班章、老曼峨里絲毫不會突兀。所以,有的不良茶商會收購班盆的原料添加在老班章里,或是直接冒充老班章。

  總體而言,班盆古樹茶氣韻明顯,湯感飽滿,回甘持久,甜高澀弱。而弱點,我個人認為還是香氣不夠張揚,同樣屬于蜜香型的班盆古樹,班盆不如老班章那般四溢,偏內斂一些。

  關于班盆的條索,上文有提及,在班盆個別位置的古樹茶條索和老班章比較接近,芽頭和條索都粗壯、飽滿、顯豪,葉片也大。

  但在班盆寨子里或附近的古茶樹大部分的鮮葉,芽頭飽滿但不粗壯,也不顯豪,芽頭完全達不到滿身白豪的狀態(tài)。