生普適宜收藏，熟茶適宜喝，熟茶是經過完全發(fā)酵的茶葉，其口味、香氣已經定型，隨時間的增長，茶葉不會發(fā)生很大的變化，因此收藏價值不是很高，而生普洱茶經壓制加工后，茶葉處于空白期，隨著時間的加持，茶葉會越陳越香，且風味、香氣富于變化，適宜收藏。
生普和熟普收藏哪個好，生普和熟普哪個更容易存
一、生普和熟普的原料一樣
因為大樹茶和臺地茶，粗老料和細嫩料，不同品種，不同季節(jié)的茶，它的內含物質基礎不一樣，存出來也會有不同的風格。
原料決定了后期存放潛力的上限。
比如用臺地生普和大樹熟普來比收藏價值，就沒有可比性。
二、工藝是正確的
能夠越陳越香的核心物質是茶葉中的糖苷，原料決定糖苷含量的上限，工藝保證了糖苷留存的下限。
生茶制作如果使用前氧化工藝，在初期就會讓糖苷分解從而產生額外香甜，這樣的茶在早期會很抓人，但并不利于后期轉化。
熟茶工藝也是一樣，如果技術不到位，雜菌叢生，或者發(fā)酵過程中過度氧化，也會造成糖苷浪費，不利于后期存放。
所以只有在有效工藝的前提下，生熟二者才有可比性。
三、倉儲技術是合理的
存茶存茶，除了茶本身，“存”字上面的功夫也要講究。一個穩(wěn)定的小環(huán)境，對于生普熟普都是同樣重要的。就像是不同倉儲條件下存出來的印級茶，即使工藝一樣，存得好的就被人追捧，存得不好的只能當負面教材。
在這三個前提條件之下，我們再來討論生普和熟普誰更有收藏價值。
同一款大樹茶，熟普可能出來的當年就適合喝，兩三年后變得很好喝，十年左右達到新層級，開始有明顯的養(yǎng)護作用。
同樣原料的大樹生茶要存到適口，日常飲用無礙，需要20年左右，如果是要刺激性消退，可以隨便當水喝的話，則或許需要五十年以上的時間，這個時間是參考現(xiàn)存印級茶得出的結論。
但如果敢于再時間拉長，同樣條件下存放個七八十年甚至是百年的茶，生普的表現(xiàn)力則是可以明顯強過熟普的，但這需要付出最昂貴的成本：時間。
競技體育賽場上有句話：可以兌現(xiàn)的天賦才是天賦，這句話放在這里其實同樣適用，對于存茶的個人來說，一款茶的潛力再好，但假設無法兌現(xiàn)，針對你個人那就不是潛力。
但如果敢于把視野放得足夠遠大，或許也能觸及常人不敢想的境界。
