綠茶是一種富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的飲品，其中茶多酚、兒茶素等成分具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠保護(hù)身體免受自由基的傷害。此外，綠茶還可以促進(jìn)脂肪代謝、減少脂肪吸收等作用。在飲用綠茶時(shí)，應(yīng)該注意適量飲用，不要過(guò)量，以免對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響。
綠茶玻璃杯喝法
即洗凈茶杯后，先將85—90℃開(kāi)水沖入杯中，然后取綠茶投入，一般不須加蓋，綠茶茶葉便會(huì)自動(dòng)徐徐下沉，但有先有后，有的直線下沉，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮后降至杯底；干綠茶吸收水分，逐漸展開(kāi)葉片，現(xiàn)出一芽一葉、二葉，單芽、單葉的生葉本色，芽似槍、劍，葉如旗；湯面水氣夾著茶香縷縷上升，如云蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶湯香氣，令人心曠神怡；觀察茶湯顏色，或黃綠碧清，或乳白微綠，或淡綠微黃……隔杯對(duì)著陽(yáng)光透視，還可見(jiàn)到湯中有細(xì)細(xì)茸毫沉浮游動(dòng)，閃閃發(fā)光，星斑點(diǎn)點(diǎn)。綠茶茶葉細(xì)嫩多毫，湯中散毫就多，此乃綠茶嫩茶特色。
喝綠茶的最佳時(shí)間
一般喝綠茶沒(méi)有最佳時(shí)間，一天內(nèi)任何時(shí)間均可飲用，但對(duì)于胃腸不好的人群而言，建議在進(jìn)食后0.5-1小時(shí)飲用，主要是因?yàn)樵诖藭r(shí)喝綠茶可避免空腹飲用導(dǎo)致的胃部刺激，也有助于身體健康。
綠茶是一種常見(jiàn)的茶飲品，保留鮮葉的天然物質(zhì)，含有豐富的茶多酚，綠茶中含有的咖啡堿可以使大腦皮層變得興奮，幫助消除疲勞、提神醒腦。對(duì)于工作忙碌的人群，適當(dāng)飲用綠茶還可以緩解疲勞，提高工作效率。同時(shí)咖啡堿還可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，在一定程度上有助于利尿。
但同理，對(duì)于睡眠較差的人群，不建議睡前飲用綠茶，以免過(guò)于興奮或尿意頻繁，從而影響睡眠。中醫(yī)認(rèn)為綠茶性寒，具有清熱降火的效果，在夏天適量飲用綠茶，還能夠起到生津止渴、去火的作用。
綠茶的作用：
1、綠茶有延緩衰老的作用
2、綠茶有預(yù)防和治療輻射傷害的作用
3、綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
4、綠茶有醒腦提神的作用
5、綠茶有利尿解乏的作用
6、綠茶有降脂助消化的作用
7、綠茶有護(hù)齒明目的作用
8、綠茶有美容護(hù)膚的作用
9、綠茶有抑制心血管疾病的作用
沖泡綠茶時(shí)，應(yīng)該掌握一定的技巧，如水溫、泡茶時(shí)間等，這樣可以更好地體現(xiàn)綠茶的口感和功效。同時(shí)，也要注意選擇合適的器具和合適的水質(zhì)，這樣能夠更好地體現(xiàn)綠茶的口感和功效。正確科學(xué)飲茶才能享受到綠茶的健康好處，同時(shí)也應(yīng)該注意不要過(guò)量飲用濃茶。
