160毫升的蓋碗放幾克普洱茶

　　160毫升的蓋碗放幾克普洱茶

　　普洱茶的沖泡與其他茶葉不同，沖泡普洱茶水溫為100℃，沖泡時(shí)的投茶量為1:20，即一次投放8g干茶則需要160ml的水，沖泡時(shí)也可以根據(jù)自己的口感和濃淡調(diào)整用量，一般建議使用蓋碗或紫砂壺為佳。

　　一般160毫升上下的蓋碗需投茶8到10克，投茶太少過(guò)淡，品不出滋味，投茶太多苦澀會(huì)過(guò)重。

　　要知道；普洱茶屬后發(fā)酵茶，是需要發(fā)酵轉(zhuǎn)化的，分一泡茶包裝的話就影響了后期的轉(zhuǎn)化。所以一般會(huì)壓制成餅、沱或磚，散茶也會(huì)集中封箱儲(chǔ)存，這樣更利于有益菌的繁殖，加速轉(zhuǎn)化。

　　很多茶客泡茶是憑目測(cè)判斷投茶量，但普洱茶有機(jī)器壓制，石磨壓制，松緊程度不一，另還有散茶茶條有粗有細(xì)，有緊條有泡條，憑肉眼是很難準(zhǔn)確判斷的！這時(shí)就需要“克數(shù)稱”稱重啦。這樣才能穩(wěn)定的泡出一泡好茶，才能正確判斷一款茶的口感及特質(zhì)。

　　要泡好茶需先會(huì)品茶，精確的投茶量對(duì)于練習(xí)品茶很關(guān)鍵，對(duì)于普洱純料一兩克的調(diào)整往往香氣口感就會(huì)有明顯差別。

　　160毫升的蓋碗，如何配置茶比

　　參照160毫升的蓋碗，投茶比例為1：20或1：30。

　　綠茶：投茶6~7克，比例為1：20。

　　白茶：投茶7~8克，比例為1：20。

　　紅茶：投茶7克，比例為1：20。

　　巖茶：投茶8~10克，比例為1：15。

　　普洱茶：投茶8克，比例為1：20。