洞庭山碧螺春是中國十大名茶之一,產(chǎn)自江蘇蘇州太湖的東、西洞庭山。其獨特的產(chǎn)地環(huán)境和精細(xì)的制作工藝,使茶葉具有獨特香氣和鮮爽滋味。2024年碧螺春價格因等級不同而有所差異,特級至三級價格分別為3000~4500元/斤、2000~3000元/斤、1200~2000元/斤、800~1200元/斤、580~800元/斤和350~600元/斤。
,今年洞庭山碧螺春茶特二級市場均價在每斤3000元左右,而這些線上商家推出的特級產(chǎn)品售價如此之低,讓蘇州本地茶商都覺得不可思議,卻有很多消費者還在瘋狂下單。實際上,通過走訪線下的商家得知,洞庭山核心產(chǎn)區(qū)的當(dāng)季碧螺春茶還未有現(xiàn)貨供應(yīng),預(yù)計清明過后才可上市售賣,價格也根據(jù)等級從2萬元到3-4千元不等。目前消費者線上買到的碧螺春茶,大多是用云貴川產(chǎn)地的茶青制作。
今年洞庭碧螺春受春季前期溫度較高和充足雨水的影響,核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量預(yù)計為105噸,整個地區(qū)的產(chǎn)量預(yù)計比去年增加12噸,茶葉的價格也預(yù)計較上年穩(wěn)中有升。
有業(yè)內(nèi)人士分析,洞庭山碧螺春價格上漲的原因較多,一方面,隨著洞庭山碧螺春茶園全域綠色防控的深入推進,肥料使用、采茶用工等成本有所上升;另一方面,隨著市場需求的不斷增加,洞庭山碧螺春茶供不應(yīng)求。
此外,碧螺春茶樹通常在“春分”時才開始萌芽,在“清明”前開始采茶。由于發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少。
洞庭山碧螺春由于其采摘,挑揀、炒制的方式都是采用人工的傳統(tǒng)方式,以保證芽葉的形狀和成茶的質(zhì)量,通常一個非常嫻熟的采茶工,一天也只能采半斤鮮葉。
對于很多愛喝茶的消費者來說,茶行業(yè)的水太深,像洞庭山碧螺春茶這種等級高一些的茶葉售價從幾百到幾千甚至上萬。如果是貨真價實還可以接受,如果溢價過高總覺得心有不甘。的確,現(xiàn)實中茶農(nóng)不會賣茶、茶商不賣真茶,甚至茶販子倒手就賺錢的情況不在少數(shù),在很多社交平臺上,消費者對于不良商家、茶販子等“中間商”的吐槽不斷。
在購買碧螺春茶葉時,消費者需要注意以下幾點:
1.選購時要注意茶葉的產(chǎn)地和品質(zhì)等級,不同產(chǎn)地和等級的茶葉價格差異較大。
2.觀察茶葉的外觀、色澤、香氣和口感等方面,以判斷茶葉的品質(zhì)。
3.注意茶葉的包裝和保存方式,避免茶葉受潮、變質(zhì)等問題。
總之,在購買碧螺春茶葉時,消費者需要根據(jù)自己的需求和預(yù)算進行選擇,同時注意茶葉的品質(zhì)和保存方式。
今日,碧螺春依然是茶界的珍品,其獨特的加工工藝和精湛的制作技術(shù)令人嘆為觀止。每一口碧螺春都是對傳統(tǒng)工藝和精益求精精神的傳承。品味一杯碧螺春,仿佛也能品味到歷史的厚重和時間的積淀。