南迫老寨是雙江勐庫普洱茶區(qū)冰島五寨之一,位于冰島村西半山,海拔1700米,年平均氣溫20℃,年降水量1800mm,以其獨特的地理位置和氣候條件,孕育出了優(yōu)質(zhì)的茶葉。這里的茶樹生長環(huán)境優(yōu)越,四季如春的氣候和適宜的海拔高度為茶樹的生長提供了得天獨厚的條件,因此,南迫所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良,深受茶友們的喜愛。
2024年冰島南迫老寨春茶預售
【春茶預售】2024年冰島南迫老寨喬木春茶,頭春純料散茶生茶散裝稱重250克/400元。
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數(shù)據(jù)來源:茶窩網(wǎng)
南迫春茶制作過程
采摘:選擇優(yōu)質(zhì)的鮮葉。
萎凋:適當失水,增加柔韌性。
殺青:破壞酶的活性,保持茶葉色澤。
揉捻:塑造茶葉形狀。
干燥:固定品質(zhì)。
南迫春茶口感特點
香氣濃郁:具有獨特的花香和果香。
滋味醇厚:口感豐富,回甘持久。
湯色清亮:色澤誘人。
茶韻悠長:余味無窮,讓人回味。
南迫寨是冰島五寨之一,位于西半山,隸屬于勐庫鎮(zhèn)冰島行政村,屬于山區(qū)。南迫老寨的古茶園約有500畝,年產(chǎn)古樹茶6噸左右,平均樹齡在200-300年。這里的古茶樹是從大雪山野生古茶樹移栽過來,古茶樹不成片分布廣泛,有些茶樹甚至生長在田間地頭。
南迫老寨普洱茶的口感特點為:干茶條索長而肥壯,勻整顯毫;茶湯金黃透亮,湯感飽滿濃稠,山野氣韻強勁;入口苦澀度極低,茶味漸漸從喉部延伸到整個口腔,生津效果明顯持久,回甘很好,整體茶氣強;葉底嫩度高,鮮活柔軟,茶氣綿長,喉韻深遠;飲畢杯蓋杯底留香,冷卻后能聞到果香。南迫古樹茶最顯著的特點是香氣好,野韻足,茶氣強。