易武茶常給人以柔的印象，但今天要為大家推薦一款帶有山野氣息的普洱茶——易武彎弓。
彎弓在近幾年才逐漸被人們認(rèn)識(shí)，長(zhǎng)久的沉寂讓這片茶樹(shù)避開(kāi)了最瘋狂的搶采，保留了悠遠(yuǎn)的古韻。
彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當(dāng)?shù)乩先酥v述，清咸豐年以前，漫撒山村人口密集過(guò)萬(wàn)，彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子。從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾谥?，能想象出?dāng)年的繁華盛景。彎弓的關(guān)帝廟是六大茶山最大的廟宇，占地六千平方米以上，全部用柏木建成，建筑精美絕倫。
然而，彎弓大寨現(xiàn)已衰落，關(guān)于衰落的原因有兩種說(shuō)法，一是瘴癘流行，二是民族械斗?？赡苁且?yàn)槭軇?chuàng)過(guò)重，在民國(guó)時(shí)期也未能恢復(fù)往日的繁榮。彎弓古茶園破壞嚴(yán)重，燒毀眾多，如今已難以看到成片的茶林。
天災(zāi)疾病也好，人為爭(zhēng)斗也罷，那些逝去的歷史已不再重要，因?yàn)閺澒笳炎兊萌绱似鄾?，再也回不到往昔的繁榮，也看不到那成片的茶林了。彎弓大寨成了易武的痛，也是眾多愛(ài)普洱茶之人心中永遠(yuǎn)的凄涼。
每一片易武彎弓茶都來(lái)之不易。采摘這里的茶葉需要戰(zhàn)勝蚊蟲(chóng)、寂寞和勞累，要穿越遮天蔽日的森林，跨過(guò)瘴氣彌漫的彎弓河，再冒著生命危險(xiǎn)在濕滑的林間小道上駕駛摩托，才能將這珍貴的大山精華呈現(xiàn)在茶客眼前。而且，在這密實(shí)的大山中，并非處處都有茶園，還需再翻越一個(gè)山梁才能找到另一片較為集中的茶園。
彎弓古樹(shù)茶有著獨(dú)特的茶質(zhì)和特殊的香氣。易武彎弓大寨原始森林的古茶樹(shù)帶有獨(dú)特的原始森林氣息，因其樹(shù)齡大，還展現(xiàn)出一種無(wú)可替代的醇和度，這種醇無(wú)比舒爽，是易武茶中的極品。
彎弓茶是勐海大葉種群茶樹(shù)種，其口感特點(diǎn)是花蜜香悠揚(yáng)明顯，湯色金黃明亮，湯香水甜柔和，滋味粘稠飽滿，回甘生津持久，喉韻綿延，核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。
遇見(jiàn)彎弓實(shí)屬不易，而我們所遇到的彎弓，也算是劫后余生。所以，每一次相遇都應(yīng)珍惜，用心對(duì)待，才不辜負(fù)這難得的機(jī)會(huì)，也算是對(duì)這小小生命的敬畏。
