春意盎然，茶香怡人。3月24日，天恩德2018千年古樹(shù)茶祭茶開(kāi)采儀式在龍陵古樹(shù)茶地舉行，天恩德的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及茶農(nóng)相聚在此共同祭拜。以此方式傳承和弘揚(yáng)茶文化。
春茶是越冬后茶樹(shù)第一萌芽的芽葉采制而成的茶葉，其品質(zhì)佳、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一年茶葉中的佳品，一直深受愛(ài)茶人士喜愛(ài)。
在祭茶儀式上，主祭人先后向茶神敬上高香，恭獻(xiàn)果品、糕點(diǎn)等祭品，以民間祭神的禮儀，請(qǐng)茶神、獻(xiàn)貢品，敬謝天地，祭山神土地?！爸骷馈笨谥心钅钣性~，禱告未來(lái)風(fēng)調(diào)雨順、茶葉豐收、國(guó)泰民安的美好愿望。
經(jīng)過(guò)獻(xiàn)果、宣讀祭文、禮拜茶神等儀式后。身著德昂族盛裝的茶農(nóng)，背著背蘿，開(kāi)始采摘茶葉，并與在場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、茶農(nóng)一起暢游茶山，親身體驗(yàn)采茶帶來(lái)的樂(lè)趣。
漫步茶地，在茶樹(shù)中間穿拂，手中觸摸每片茶葉的脈絡(luò)，留有淡淡清香。隨手摘下一片嫩葉，放入口中細(xì)細(xì)咀嚼。這樣未經(jīng)加工的茶葉苦中帶甘，回味悠長(zhǎng)，別有一番滋味。
天恩德古樹(shù)茶
在龍陵縣的古樹(shù)茶基地，有數(shù)株千年古樹(shù)茶，古茶樹(shù)高10余米以上，直徑0.5米以上，樹(shù)姿直立高大，是一千多年前德昂族先祖留下的寶貴遺產(chǎn)?，F(xiàn)古樹(shù)茶已被列入國(guó)家重點(diǎn)二級(jí)保護(hù)野生植物。
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云南德鳳茶業(yè)有限公司、北京問(wèn)天閣茶業(yè)有限公司、龍陵古樹(shù)茶有限公司共同成立天恩德合作社與天恩德古茶樹(shù)茶文化發(fā)展有限公司?！疤臁贝碛钪媸篱g萬(wàn)物；“恩”為因與心聯(lián)合起來(lái)，表示一顆愛(ài)心，上承自祖先，下推自子孫，指愛(ài)心的承啟和轉(zhuǎn)推；“德”意為順應(yīng)自然、社會(huì)和人類(lèi)客觀規(guī)律，發(fā)展自然，發(fā)展社會(huì)，發(fā)展事業(yè)。公司旨在有效地保護(hù)和合理利用古茶樹(shù)珍貴資源，對(duì)茶文化的推廣和發(fā)展。
