我想不少茶友一定與小編一樣,耳聞手尚工夫,耳聞陳志強(qiáng)都源于那泡盡人皆知的遠(yuǎn)香。
今年做茶季,親自拜訪(fǎng)過(guò)手尚工夫的陳總,心想遠(yuǎn)香必定出自陳志強(qiáng)的手吧!畢竟很貴啊!去到手尚工夫的廠(chǎng)里才得知,其實(shí)不論做什么茶,陳志強(qiáng)都是親力親為的。
對(duì)于赫赫有名的遠(yuǎn)香,他是這樣說(shuō)的:“茶就像我的孩子一般,我會(huì)好好對(duì)它,同時(shí)它也會(huì)以好的品質(zhì)回贈(zèng)予我”。
其實(shí)不僅是遠(yuǎn)香,對(duì)于其他的茶我也曾和他細(xì)聊過(guò),每個(gè)系列的名字,系列產(chǎn)品的產(chǎn)地、品質(zhì)及特征,陳志強(qiáng)如數(shù)家珍。
就像訴說(shuō)自己的孩子,臉上溢出滿(mǎn)意的笑容。
手尚工夫的系列產(chǎn)品信息由我整理,熟悉得不行,陳志強(qiáng)很細(xì)心,每款產(chǎn)品的品質(zhì)特征細(xì)微差別都分析得很清楚,口感上的描述也是一絲不茍,在包裝上更是精心設(shè)計(jì),從材質(zhì)、外觀(guān)及實(shí)用等細(xì)節(jié)都別具匠心。
轉(zhuǎn)眼間,從制作到焙火,至今已是長(zhǎng)達(dá)兩三月的時(shí)間,新茶終于出爐了。
遇見(jiàn)好茶,不禁感動(dòng),“好茶”終究值得等待。
手尚工夫品牌文化
尚工藝,尚品質(zhì)。
尚者,上也,極佳者謂之尚。尚者,時(shí)尚矣,根植沃土,傳統(tǒng)流芳。精微細(xì)致,匠心獨(dú)具,達(dá)之尚者,工夫也。
手尚工夫始終堅(jiān)持以傳統(tǒng)為源,時(shí)尚為儀。秉承細(xì)致、精微的傳統(tǒng)工藝制茶。只為修得上乘的品質(zhì),給愛(ài)茶的人一份安心。
產(chǎn)品介紹
一匠成名系列產(chǎn)品
首地出嘉葉,匠心造好茶。
茗香大紅袍:
半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。
挑選精致茶青,傳統(tǒng)炭焙工藝文火慢燉,其干茶外形條索緊結(jié)重實(shí),色澤烏潤(rùn),花香馥郁,縈繞舌腔,茶氣十足,滋味濃醇爽口,湯色橙黃明亮,透香透韻。
核心區(qū)水仙:
平生于物之無(wú)取,消受山中水一杯。
花香入水,幽若仙靈。水仙之精腴者也。其干茶烏褐潤(rùn)澤,條索緊結(jié)粗壯,花香清雅馥郁,芬芳潤(rùn)肺,滋味醇和爽口,花香,木質(zhì)香入水交融,回味濃長(zhǎng),妙不可言,足稱(chēng)佳品。
核心區(qū)肉桂:
冷然一啜煩襟滌,欲御天風(fēng)弄紫霞。
小環(huán)境造就特種茶,核心區(qū)肉桂得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,及傳統(tǒng)精湛制茶技法造就其果香馥郁,桂皮香顯露,滋味醇厚回甘持久,內(nèi)質(zhì)豐富,經(jīng)久耐泡?;匚稛o(wú)窮,別具一格。蔣蘅《茶歌》載"奇種天然真味存,木瓜微釅桂微辛。便是對(duì)核心產(chǎn)區(qū)肉桂最好的贊嘆。
漸入佳境系列產(chǎn)品
萬(wàn)古長(zhǎng)空,一朝風(fēng)月。
天角肉桂:
茶香高山云霧質(zhì),水甜幽泉霜當(dāng)魂。
天角地處三坑兩澗中的慧苑坑,為武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū),層巖礫壤,空氣濕潤(rùn),溪水清涼,兩璧奇巖,中有一壑,常年雨水沖刷,礦物質(zhì)養(yǎng)分極為豐富,天之一角,實(shí)屬產(chǎn)茶之妙境。
外形條索勻整,緊結(jié)肥壯。色澤烏潤(rùn),傳統(tǒng)火工香。湯色橙黃透亮,清澈剔透,滋味醇厚濃郁,花香入水,口呲留香,回甘迅猛。
悟源澗肉桂:
疏香皓齒有余味,更覺(jué)鶴心通杳冥。
悟源澗為流經(jīng)馬頭巖麓的一條山澗泉水,水流淙淙,幽蘭芬香,靜而無(wú)休,動(dòng)而不噪,朝霧晚霞,山泉清脆幽靜,使人悟道思源。故此得名,朱熹在《活水亭觀(guān)書(shū)有感》中寫(xiě)道“問(wèn)渠哪得清如許,為有源頭活水來(lái)”這便是悟道思源!清幽泉水一路流淌灌溉茶園,使得澗旁茶巖香撲鼻,別有洞天,妙不可言。
外形條索勻凈,緊結(jié)重實(shí),色澤烏褐,油潤(rùn)起霜,屬炭焙工藝之造極者干茶,火工香顯露,湯色橙黃明亮,清澈透明,滋味醇冽爽口,韻致清遠(yuǎn),回味悠長(zhǎng)。
霞濱巖肉桂:
野泉煙火白云間,坐飲香茶愛(ài)此山。
霞賓巖乃歷史名巖,靠近水簾洞,巖雖不高,但秀拔奇?zhèn)?巖雖不巍,但奇峭空濛!蒼翠峭拔,云遮霧繞,乃茶樹(shù)生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境。霞賓巖是古時(shí)的老茶廠(chǎng)之一,此廠(chǎng)在歷史扮演重要的角色!
外形條索緊結(jié),色澤烏褐油潤(rùn),香氣幽蘭,桂皮中含有些花香,花香中又帶有些桃粉,水中湯感滋味的變化豐富,入口后收斂性強(qiáng),柔棉中有體現(xiàn)著一絲清涼,清涼中又加入了些許的狂野,回味悠長(zhǎng)。
同登佛地:
好茶待佳客,會(huì)意不須說(shuō)。自古無(wú)弦曲,只與知音彈。 愿迷、悟迷、迷悟、悟的心路,你我同行。
木質(zhì)味:
茶不移本,從草從木。育之茶骨,其味木質(zhì)。木質(zhì),茶之境界,味之本源。萬(wàn)物皆歸本源,茶亦也。
如果問(wèn)我現(xiàn)在最想喝的茶是哪一款。
毫無(wú)疑問(wèn),那一定是手尚工夫家的每一款了。