酒醉難醒，茶醉難眠。
相信很多人都有過(guò)酒醉的經(jīng)歷，酒醉是酒精對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生刺激所引起的不良反應(yīng)。
同理，茶醉是茶葉中的某些物質(zhì)對(duì)中樞神經(jīng)產(chǎn)生刺激作用，引起中樞神經(jīng)興奮，造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，使得人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝紊亂，從而引起血液循環(huán)加速、呼吸急促等一系列不良反應(yīng)。
是喝茶后導(dǎo)致人體血糖降低，繼而引起人體感覺(jué)全身無(wú)力，使人難受的癥狀。
茶中又不含有酒精，為什么會(huì)醉人？茶醉是怎么發(fā)生的呢？
沒(méi)錯(cuò)，茶葉中確實(shí)不含酒精成分，但茶葉中富含能夠刺激神經(jīng)中樞的咖啡堿和氟化物。咖啡堿對(duì)人體的神經(jīng)中樞具有興奮作用。
飲用過(guò)濃或過(guò)量的茶，都會(huì)使得大量的咖啡堿攝入人體中，咖啡堿攝入過(guò)量，常出現(xiàn)感覺(jué)過(guò)敏、失眠、頭痛、惡心、站立不穩(wěn)、手足顫抖、精細(xì)工作效率下降等不良反應(yīng)。
醫(yī)學(xué)研究表明，一個(gè)人能夠一次性服用咖啡堿的最大限量為0.65g，超過(guò)這個(gè)量，就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。
如一般的普洱茶生茶中咖啡堿含量高達(dá)1%-2%，同時(shí)咖啡堿含量的多少由茶葉的品質(zhì)決定。
一次性大量飲入普洱茶，就會(huì)攝入大量的咖啡堿，對(duì)人體中樞神經(jīng)產(chǎn)生的刺激也相對(duì)增大，人體產(chǎn)生不良反應(yīng)的概率也隨之增加，茶醉的幾率也就變大。
此外，茶葉中的氟化物也是引起茶醉的重要物質(zhì)。雖然氟是人體結(jié)構(gòu)中不可或缺的微量元素之一，但過(guò)量的氟在人體內(nèi)堆積，會(huì)引發(fā)慢性中毒。
飲茶時(shí)，氟攝入過(guò)量主要表現(xiàn)為：牙齒變色和缺損，四肢脊柱骨骼和全身關(guān)節(jié)疼痛，全身無(wú)力。嚴(yán)重時(shí)會(huì)使得肢體功能發(fā)生障礙，骨骼和關(guān)節(jié)變形甚至癱瘓。
茶醉嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這些現(xiàn)象是中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出的求救信號(hào)，出現(xiàn)這些現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即送醫(yī)搶救，否則會(huì)危及生命安全。
生活中，酒醉常聽(tīng)，但茶醉卻少見(jiàn)。那是因?yàn)榫坪筒柙谏钪谐洚?dāng)著不一樣的角色，從表現(xiàn)形式上來(lái)講，酒屬豪放，茶屬婉約。
從古至今，大碗喝酒是豪邁，兄弟情深講究一口悶等等；而喝茶從古至今都是細(xì)品少飲，講究茶飲半杯滿(mǎn)等等。
而席坐間，也常聞勸酒，卻少見(jiàn)勸茶。所以，酒醉比較常見(jiàn)，而茶醉比較少聞。
此外，每個(gè)喝茶的人體質(zhì)不一樣，體感強(qiáng)弱不一，神經(jīng)中樞對(duì)咖啡堿以及氟化物的感應(yīng)度和承受度不一樣，所以茶醉的人也就較少。
那么，哪些人比較容易出現(xiàn)茶醉呢？
第一類(lèi)，空腹喝茶的人。空腹喝茶時(shí)，茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)對(duì)腸胃的刺激會(huì)增大，對(duì)中樞神經(jīng)的刺激也會(huì)隨之加強(qiáng)。
第二類(lèi)，飲入過(guò)濃或過(guò)量茶湯的人。過(guò)濃或過(guò)量的飲入茶湯，會(huì)使得咖啡堿和氟化物大量攝入人體中，攝入過(guò)量時(shí)會(huì)引起茶醉。
第三類(lèi)，平日里很少喝甚至不喝茶的人。這樣的人，身體中的神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)茶葉中的咖啡堿和氟化物的適應(yīng)性低，喝茶后，容易產(chǎn)生茶醉。
第四類(lèi)，常喝高度發(fā)酵的熟茶卻突然喝生茶之人。熟茶中咖啡堿、氟化物的含量要較生茶中少很多，對(duì)神經(jīng)中樞的刺激并不會(huì)像生茶般強(qiáng)烈。
喝習(xí)慣了熟茶的人，突然喝生茶，神經(jīng)系統(tǒng)并不會(huì)迅速適應(yīng)較高的咖啡堿和氟化物的攝入，因此，比較容易出現(xiàn)茶醉。
世間萬(wàn)物相生相克，既然有茶醉，自然也有解除茶醉之物，那么該用什么來(lái)解呢？究其根源，茶醉是血糖降低引起的身體不適，
所以喝點(diǎn)糖水，吃一些甜食，適當(dāng)攝入糖量使得身體內(nèi)的血糖上升至正常狀態(tài)，即可解除正常的茶醉。
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