茶葉大家都不陌生,茶葉其實就是茶樹的葉子和芽,雖然說茶葉看起來只是普通的植物葉子,但是茶葉本身含有大量有益的營養(yǎng)元素,而且發(fā)展歷史也比較悠久,最開始只是用于藥物,然后成為皇宮內(nèi)部的一種飲品,當然隨著社會的發(fā)展,茶葉已經(jīng)成為一種很常見的飲品,但是茶葉同樣也分有很多檔次,每個檔次的茶葉品質(zhì)各不相同,存在很大的差異,而茶葉的儲存也是一個難題,很多人都認為茶葉儲存的要求太多,所以儲存起來比較復雜,下面小編和大家分享幾個儲存茶葉的妙招,茶葉儲存長久味不變。
第一個妙招,干燥的環(huán)境下儲存,大家都知道茶葉本身是炒制之后用來保存,而炒制的目的就是脫離水分,所以茶葉很容易出現(xiàn)受潮的情況,一旦受潮就會影響口感和營養(yǎng)。第二個妙招,低溫保存,因為茶葉內(nèi)部很多營養(yǎng)元素懼怕高溫,所以保存茶葉的溫度應(yīng)該保持在0°-5°左右,這樣才能提供一個更好的儲存環(huán)境,保障營養(yǎng)元素不流失。
第三個妙招,避光儲存,光照會影響茶葉內(nèi)部的一些色素發(fā)生變化,從而影響茶葉的品質(zhì)和口感,所以茶葉應(yīng)該儲存在不透光的容器之中,確保茶葉的品質(zhì)不會發(fā)生變化。第四個妙招,密封儲存,因為茶葉內(nèi)部的一些營養(yǎng)元素很容易和空氣中的物質(zhì)融合,嚴重影響茶葉的營養(yǎng),所以茶葉最好是密封儲存,盡量減少和空氣的接觸面積。
第五個妙招,獨立儲存茶葉,因為茶葉本身帶有一種清香,但是茶葉和其他物品存放在一起,很容易吸附其他物品的氣味,最終導致茶葉沾染上異味,所以茶葉需要獨立儲存,不能和有異味的物品存放在一起,要么就保障密封足夠好,不會出現(xiàn)串味的情況。以上五種妙招只要能夠做到,茶葉的儲存時間更長,而且不需要擔心出現(xiàn)變質(zhì)變味的情況,營養(yǎng)元素同樣得以保存下來,大家平時怎么儲存茶葉呢?
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