家中的普洱存茶,冬季有哪些需要特別注意的?
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家中的普洱存茶,冬季有哪些需要特別注意的?

不同的季節(jié)氣候有所差別,普洱茶的存儲有著特別需要注意的地方,尤其冬季,茶葉受到外在環(huán)境和夏秋季有著特別不同的地方,家中存儲的普洱茶,在冬季,有哪些地方是需要特別注意的呢?


1、除濕氣


茶葉容易吸收空氣中的濕氣,加快變質。所以在天氣晴朗的冬天應該適時的開窗通風透氣,排濕氣,平衡內部環(huán)境。



2、防低溫


高溫會加速茶葉中的葉綠素降解,只有做好防高溫,才能使內含物質起到關聯(lián)作用,保持茶葉的特性。


但是防低溫也是不可忽略的,尤其是在冬季氣溫非常低的時候特別要注意,因為,溫度過低不利于茶葉的轉化。我們都知道需要在一定溫度條件下才能很好轉化,低溫會使茶葉轉化得非常慢甚至會停止轉化,達不到口感上的純正、醇香。因此,做好防低溫的工作尤為重要。比如可適當?shù)挠靡幌卤責魜碓黾哟娌枋业臏囟?,但如果采用明火,這是不可取的。



3、防異味


冬天因為空氣寒涼,家中門窗緊閉,在密閉環(huán)境下,茶葉容易因吸收異味變質,禁止茶葉靠近其它物品,應隔絕一切有異味的東西。





白茶的魅力也正在于其原始而自然的淡香清韻。其味道需要靜心細品才能感受到,而一旦感受到它的神韻,則難以忘懷。