一球君前幾天收到一位粉絲的私信，是一位因喝奶茶而失眠的小茶友。
喝奶茶導(dǎo)致晚上睡不著，相信大多數(shù)人也有過體會!想當初一球君也是奶茶的狂熱愛好者，偶爾半夜嘴饞來一杯，于是就和天花板干瞪眼，一瞪那就是一宿。
那么到底為什么晚上喝奶茶就會失眠呢?為了解決廣大茶友和一球君本人的疑惑，一球君默默點了一杯奶茶，連夜搜集大量的案例與數(shù)據(jù)，并調(diào)查了身邊的朋友。
最后經(jīng)過一球君嚴絲合縫的推理，最終得出了喝奶茶失眠的根本原因······
真相一：大量的咖啡堿
實驗表明，奶茶中的咖啡堿(因)比咖啡還多。有些人就不理解了，奶茶又不是咖啡，咖啡堿從何而來?這里我們就要知道，咖啡堿之所以叫咖啡堿，只是因為它最早在咖啡豆里被發(fā)現(xiàn)，僅此而已。
茶葉當中不僅含有咖啡堿，而且比重大約是咖啡豆的2倍!只不過由于沖泡方式的差異，一般泡茶茶湯中的咖啡堿并沒有咖啡濃，但是為什么說奶茶的咖啡堿卻比咖啡還要多呢，這就要提到它們的沖泡方式······
咖啡：咖啡豆研磨成粉沖泡(抹茶亦是這個原理)
喝下去的咖啡堿=咖啡豆里的咖啡堿
泡茶：開水浸泡完整茶葉，幾秒至幾十秒便出湯
每杯茶湯的咖啡堿濃度恰到好處
奶茶：為了效益，大桶長時間浸泡經(jīng)過破碎處理的茶葉
茶葉中的咖啡堿被一次性盡數(shù)浸出
經(jīng)過眾多數(shù)據(jù)的比對，1杯中杯奶茶所含的咖啡堿，相當于1.25杯中杯美式或者43杯茶。
真相二：喝飽了，撐的
看到這里，你該不會認為讓你睡不著的只有咖啡因吧?還有一個樸實無華的原因就是你喝飽了撐的。但是這里的“撐”也有兩個層面，一個是物理的“胃脹”，另一個是大腦的傳遞的“飽腹感”。
“胃脹”很好理解，一般一杯中杯奶茶就有500ml，大杯則是700ml，至于超大杯......
此外，如上文所說，奶茶當中含有這么多咖啡堿，而咖啡堿是咖啡和茶葉苦味的來源，這也就是無糖奶茶不可能真正無糖的原因，一杯正常糖的奶茶的糖量相當13塊方糖。
奶茶中巨量的糖加上牛奶中的脂肪酸，這兩個不就是刺激大腦產(chǎn)生“飽腹感”的最主要變量嘛!面對如此大量的“營養(yǎng)物質(zhì)”，茶葉再強的降糖降脂功效也回天乏力。
至此，得到所有答案：
過量的咖啡堿 + 胃脹 + 飽腹感 + 夜晚的低速代謝 = 一宿沒睡
所以，不想晚上睡不著的話那就——不要睡前喝奶茶。這時候又有人不服了：那我口渴著也睡不著啊。
沒有奶茶，那晚上渴得、饞得睡不著怎么辦?前面我們只是說市面上的奶茶不能喝，但是喝自己泡的茶和自己做的奶茶，都是可以十分健康的。
那為什么睡前可以喝熟普?
睡前味乏口干，喝一杯陳年熟普，溫潤口腔，降脂抗衰，收斂暖胃不刺激，方為上上之選。
普洱熟茶不但不影響睡眠更有助眠的作用，這可不只是因為它的滋味醇厚，收斂性好不刺激。
更是因為經(jīng)過渥堆發(fā)酵的熟普，所含適量的茶氨酸和咖啡堿產(chǎn)生拮抗作用，具有很好的松弛神經(jīng)作用。
此外，不僅是熟普，陳年老生茶亦具有安神助眠的作用，因為老生茶的品質(zhì)慢慢接近了熟茶，而且優(yōu)質(zhì)的倉儲富含負氧離子，眾所周知，負氧離子具有改善睡眠的作用。
并且現(xiàn)已有研究證明，負氧離子還有助于普洱茶苦澀味的降低、茶湯甜醇度的提升以及其香氣物質(zhì)的生成。
君子謙謙如熟普，溫潤如玉
原標題：為什么睡前不能喝奶茶、咖啡，卻能喝熟普?
