一年四季該如何飲用普洱茶？

36閱讀 2021-01-29 03:05 常識(shí)

　　普洱茶分為生普洱和熟普洱兩種。生、熟普洱茶性能和功效不一，對(duì)人體的保健作用也不盡相同。隨季節(jié)進(jìn)行選茶變化，從而更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。

　　一年四季該如何飲用普洱茶？

　　1、春季飲茶重養(yǎng)生

　　春季人體處于舒發(fā)之際，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶。這樣的茶既有溫性，又有活性。還利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪，能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)，使人精神振奮，消除春困，增強(qiáng)疾病的抵御能力。

　　2、夏季飲茶益祛暑

　　夏季溽暑蒸人，此時(shí)宜飲普洱生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。

　　3、秋季飲茶強(qiáng)健體

　　秋季天氣干燥，″燥氣當(dāng)令″，常使人口干舌燥，宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶?；蛘咭部梢陨韬褪觳杌煊茫∑鋬烧吖π?。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。

　　4、冬季飲茶保健康

　　冬季養(yǎng)生重在御寒保暖，提高抗病能力。此時(shí)宜喝熟普洱茶，其色褐紅，暖意滿懷且熟茶性味甘溫，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。

　　日常飲茶誤區(qū)

　　1、茶越新鮮越好

　　時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶，這種茶喝起來(lái)的味道確實(shí)好。不過(guò)，剛加工的茶葉存有火氣，這種火氣需貯存一段時(shí)間才會(huì)消失。另外，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用。另外要提醒的是，并非所有種類的茶都是新的比陳的好，比如普洱茶陳化后的品質(zhì)更好。

　　2、飯后馬上喝茶最好

　　飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng)，從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。飯前空腹喝茶會(huì)稀釋胃液和影響胃液的分泌，不利于食物消化。正確方法是至少餐后半小時(shí)，最好1小時(shí)后再喝茶。