《南部新書(shū)》載，唐大中三年（公元849年），東都進(jìn)一僧，年120歲，宣宗問(wèn)服何藥至此，僧對(duì)曰：“素不知藥，性本好茶，到處唯茶是求，有日吃茶百余碗，平常日不下五十碗?！?/p>
千百年來(lái)，地處邊疆的西北游牧民族終年看不到水果、蔬菜，對(duì)付高脂膽固醇，吸取礦物質(zhì)、維生素，就靠黑茶。
“以其腥肉之食，非茶不消，青稞之熱，非茶不解“，從而”倚茶為命“，不可一日無(wú)此君。
黑茶保健功能的實(shí)驗(yàn)，已經(jīng)過(guò)了千百年上百億人，沒(méi)有哪個(gè)保健品有過(guò)如此大規(guī)模長(zhǎng)時(shí)間實(shí)驗(yàn)。
今天，人類普遍受高脂高糖生活的危害，這是黑休大行其道的主要原因。
不僅如此，隨著人民生活水平的不斷提高，飲茶不再只是為了解渴以滿足生理需要，現(xiàn)代飲茶已提升到”品茗“的藝術(shù)境界和精神生活高度，以滿足精神文化的需求。
在六大茶類中，與社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、軍事緊密度最大的黑茶，蘊(yùn)藏的歷史文化最厚重。
對(duì)黑茶的歷史評(píng)價(jià)，它是——少數(shù)民族的生命之茶、邊區(qū)牧民的生命之飲、”寧可三日無(wú)糖，不可一日無(wú)茶“。
民族團(tuán)結(jié)之茶：昔日“以茶治邊“的黑茶，今日成了維護(hù)民族團(tuán)結(jié)的橋梁和紐帶。
最具親和力之茶：黑茶口感平和，甜純爽滑，是六大茶類中最具親和力、能適應(yīng)不同人群口感之茶。
現(xiàn)代人的健康之茶：黑茶具有降糖降脂、減肥消食的特殊功效，是現(xiàn)代城市人群亞健康狀態(tài)下的理想保健飲品，是21世紀(jì)最受歡迎的茶飲。
美艷絕倫之茶：黑茶湯色紅艷，色如琥珀，欣賞一杯好的黑茶，宛如品味一杯存放多年的葡萄美酒，美不勝收，遐想無(wú)限。
最能體現(xiàn)茶文化底蘊(yùn)之茶：每一簍、每一片黑茶茶品都蘊(yùn)藏著一段美妙的故事。品味黑茶，就是品味歷史，品味文化。
最能體現(xiàn)茶之大氣之茶：緊壓成形，或大或小、或圓或扁、或胖或瘦，大家風(fēng)范，氣度不凡，天人合一，茶禪一味的禪茶精神盡顯其中。
環(huán)保衛(wèi)生之茶：黑茶包裝材質(zhì)原始天然，源于自然，環(huán)保衛(wèi)生，符合現(xiàn)代消費(fèi)理念。
最具收藏價(jià)值之茶：黑茶是六大茶類中唯一可以長(zhǎng)期存放之茶，且越陳越香，功能作用越強(qiáng)。
它是集文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、實(shí)用價(jià)值和收藏價(jià)值于一體且極具升值潛力之茶。
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