在這個普洱茶對山頭挖掘到極限的時代,班盆,這個位于賀開與布朗交界的區(qū)域,憑借滋味濃醇飽滿又極具性價比的特質(zhì),正在為更多的人所熟知。
然而每說到班盆,很多人卻不了解它更深的一面:它究竟為何留存這么多的古茶園?它的茶又憑什么條件如此好喝?它出名的前世今生又如何……
太多的不了解,讓班盆徒增神秘,但是每當(dāng)談起它,人們說得最多的,依然是:它是班章的鄰居。
中吉號董事長楊世華對此有獨自看法。作為“深山茶人”的他認為,班盆也是好茶,也有其獨特的口感風(fēng)味,它應(yīng)該成為茶人們單獨追逐的對象。
論喝普洱茶,楊世華應(yīng)該算是早期以質(zhì)識茶找好茶的那一批人了,他在十余年前,便認識到了班盆茶的獨特魅力。為此,他憑一己之力將班盆普洱推到了一個新的高度。
他是這么評價班盆茶的:“大家都去追班章,只是人們認識班盆太遲了些。”
班盆的魅力,在于自成風(fēng)格
春茶季,當(dāng)老班章被收茶人踏破門檻,堵到水泄不通之時,數(shù)公里之隔的班盆茶園正在采茶工熟練的手法下煥發(fā)著它自己的生機與魅力。
陽光從喬木的縫隙中漫射進茶園,映照在茶樹之上,植物的清香混雜茶簍內(nèi)采下鮮葉的味道,竟讓人有種流口水的沖動。
一面,班章春茶搶到擠破頭,因為它受人追捧,利潤極高,但它不一定好賣。
另一面,班盆市場日漸成熟,價格僅有班章五分之一左右的它,卻異常好賣。因此,班盆茶在識茶人眼中,是實打?qū)嵉?ldquo;好茶”。
什么是好茶?適口為好,價格劃算為好。這些,班盆都能做到。
常年摸爬滾打于普洱茶山,同時又深諳普洱市場風(fēng)向的楊世華,可以說是最先看到這一切的人。十年前,他下大投資收下了班盆數(shù)百畝茶園,十年后,班盆帶給他的回報讓旁人羨煞不已。
他是如何在眾多茶山中識得此地的?通過他的講述,我們了解到了這樣一個班盆。
這里有不輸其他熱門產(chǎn)區(qū)的條件
班盆老寨(也叫邦盆老寨,均為音譯詞),位于云南西雙版納勐??h與布朗山鄉(xiāng)交界地帶。
其實,它可以算是整個“大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子,在行政劃分上,班盆老寨屬勐混賀開村委會,卻與賀開古茶園各在一個山頭,兩山遙遙相望。它反而與布朗山老班章茶山緊緊相連,距老班章寨僅2公里左右。
這里海拔1760米,光照雨水充足,土壤為黃棕壤,自然生態(tài)環(huán)境良好,森林遮蔭適中,茶樹長勢旺盛。
班盆古樹茶的樹干粗壯,葉片油亮有光澤,茶樹長勢十分旺盛,而且茶樹上很多寄生植物,茶葉內(nèi)質(zhì)豐富。班盆古樹茶的樹齡少則一兩百年以上,多則四五百年以上。
班盆的茶園,就是有著這樣不輸其他任何產(chǎn)區(qū)的條件,除了地理優(yōu)勢外,便是培育這片土地與茶樹的拉祜族了。
班盆的拉祜族——走到哪哪就有好茶園
班盆老寨是一個拉祜族村寨。而拉祜族,與普洱茶的淵源是非常久遠的。
拉祜族,是中國古老民族之一。“拉祜”一詞是這個民族語言中的一個詞匯,“拉”為虎,“祜”為將肉烤香的意思。因此,在歷史上拉祜族被稱做“獵虎的民族”。
西雙版納勐??h的勐宋、勐住、布朗山等茶區(qū)的拉祜族村寨都擁有著數(shù)百年以上的古茶樹,其中部分是布朗先民“古濮人”栽培的,也有一部分是遷徙至此時拉祜族先輩種下。所以,拉祜族與布朗族、愛伲人一樣,也是一個擅于種茶、喜愛飲茶的民族。
據(jù)村民介紹,早在附近的老班章村遷來之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。
為什么拉祜族所在的地域,古茶樹長勢都非常好呢?中吉號班盆基地的管護人的老高為我們講了這樣一個故事。
拉祜族是為數(shù)不多的幾個從原始社會直接進入社會主義社會的“直過民族”之一,原生村社、母系大家庭、雙系大家庭等社會特征在20世紀末仍有遺存。
正是在這樣一個條件下,拉祜族無論遷徙還是嫁娶,都會且一定會帶著一些“必需品”,這個必需品,就是茶樹種子。而且,無論種下的茶樹賣不賣得了錢,他們也絕對會把茶園保留下來。可以說,拉祜族走到哪,哪就會有成片的優(yōu)質(zhì)茶園。
九十年代的時候,一輛破摩托或者一只雞都能換到一片茶園,但當(dāng)時并沒有多少人放棄了茶園,對于拉祜族人而言,這是祖上傳下來的寶貴遺產(chǎn),他們不會輕易放棄。
班盆,便因為如此,有了得天獨厚的古茶園優(yōu)勢。
賀開與布朗雙重口感特點,
來源得天獨厚的生態(tài)條件
班盆古樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二,海拔1760米。高山云霧出好茶,班盆常年雨霧纏繞,雨水充沛,溫度適宜,給古樹茶的自然生長提供了得天獨厚的條件。
如果你行走在中吉號位于班盆的"四百棵"茶園基地,向上你能看到茂盛的植被、向下能感受天然的腐殖質(zhì),甚至還能發(fā)現(xiàn)一只彩色的知了。
這一刻,你會覺得這里的茶或許也被賦予了美麗的生命。
班盆古茶園與老班章古茶園相連,使得班盆普洱茶滋味與老班章普洱茶滋味很相似,且“布朗味”風(fēng)格特征明顯。
但班盆還與賀開古茶園相連,這也使得班盆茶滋味口感上,同樣具有一部分賀開茶的風(fēng)格特點,可以說是同時集合了布朗茶和賀開茶的特點:
班盆茶葉有著高山生態(tài)的山林香味,茶葉香氣以花香果香為主,香氣飽滿純正無異味,掛杯持久香韻優(yōu)雅,且茶湯滋味濃醇飽滿。
班盆古樹茶的樹干粗壯,葉片油亮有光澤,茶樹長勢十分旺盛,而且茶樹上很多寄生植物,光從古茶樹的外表看就仿佛經(jīng)歷了悠久的歷史。茶葉內(nèi)質(zhì)豐富,茶園土壤為黃棕壤,自然生態(tài)環(huán)境良好,森林遮陰適中。
中吉號送云南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心的班盆基地土壤檢驗報告中是這么寫的:
從中,我們可以看出班盆土壤的優(yōu)越性——弱酸性土壤,提高了活性鋁的含量,有助于茶葉品質(zhì)的改善。另外,有機質(zhì)含量也非常豐富,都相較正常值高出不少,這些,都比較有利于茶葉良好品質(zhì)的形成。
當(dāng)班盆“操盤手”?
他說只是先人一步懂得班盆的好
近年班盆與班章的價格差距大概在數(shù)倍乃至近十倍之間。巨大的價格差距,加上兩者擁有部分相似點,使得不良的市場逐利者用班盆冒充班章,才引發(fā)“山寨”的議論。
但是楊世華為班盆“正了名”。
正是因為看好班盆茶園優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)與地理位置,同時為了保障上游茶葉原料供應(yīng)穩(wěn)定,2009年中吉號董事長楊世華開始在布朗山核心產(chǎn)區(qū)重金收購班盆的古茶園,并在班盆當(dāng)?shù)亟⑵鹆酥屑柪习嗯璨枞~初制所,從茶葉源頭就開始親自把控,大大的提高了茶葉毛料的品質(zhì)。
自2010年開始,中吉號每年都會推出一款以“老班盆”為名的明星產(chǎn)品一直傳承至今。
近年來為了把班盆茶葉推升至“莊園級別”的品質(zhì),中吉號斥巨資在班盆建立一座莊園,傾心全力打造出莊園級別的普洱茶。
班盆莊園的建立不僅僅意味著班盆茶葉的品質(zhì)會更進一步的飛升,而且每年春秋兩季新茶上市之際,每天有大量茶友上茶山體驗近距離接觸這些幾百年的古茶樹。
班盆,正在逐漸甚至已經(jīng)脫離“班章附屬”的標簽。它的魅力越來越為更多人所知,它的價格更因為這樣有品牌擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)而穩(wěn)定著。
什么是好茶?好喝,性價比高。楊世華與他的中吉號,讓班盆的優(yōu)質(zhì)古樹普洱成為了真正的好茶。同時,他也這么說道:“我并不是為班盆成名的‘操盤手’,我只是先人一步懂得了班盆的好。”
結(jié)語:
我依舊記得去到班盆的那一天——夏夜,風(fēng)追著雨,雨趕著風(fēng),風(fēng)和雨聯(lián)合起來追趕著天上的烏云,整個天地都處在雨水之中。曝曬了一天的班盆迎來一個涼爽的立夏日。
雨水中的拉祜村寨、古茶園正在一起變得更加美好。
這時候,真想立馬來上一泡中吉號的班盆古樹茶??!
來源網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸作者所有,如有侵權(quán),請聯(lián)系我們,立即刪除!