炎熱的夏季,人們往往喝冷飲來消暑,一杯冷飲下肚,頓時(shí)涼快??蛇@是治標(biāo)不治本的方法,冷飲的解熱機(jī)理是用低溫來抵消熱量,而所能抵消的熱量是有限的,冷飲雖然能導(dǎo)致短暫的涼爽,但過后是更悶熱。
有研究表明,茶葉中所含芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑,能起到生津止渴的作用,比一般的飲料更能起到消暑的作用。那么夏天喝茶有什么好處?喝哪些茶能消暑呢?
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夏天喝茶有哪些好處?
①茶可散熱降溫、生津止渴
茶葉中所含芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑,它們?cè)趽]發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。另外,茶中的氨基酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚等都能夠刺激口腔薄膜,促進(jìn)唾液分泌,從而起到生津止渴的功效。
②茶可補(bǔ)充鉀鹽、水分
夏天人們排出的汗液明顯增多,體內(nèi)的鉀鹽會(huì)隨著汗水的排出而丟失,而茶葉是含鉀食物,紅茶中鉀的平均浸出為每克茶湯24.1毫克。另外排出體外的大量汗液會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分不足,因此要不斷地補(bǔ)充水分。
③茶能有效預(yù)防胃、腸消化道疾病
由于夏季大家都比較喜歡吃各種燒烤和生冷的食物,會(huì)在一定程度上造成我們的腸胃負(fù)擔(dān)。
茶葉可改進(jìn)人體腸道功能、腸胃功能,同時(shí)對(duì)脂肪酶活性有顯著的抑制作用,抑制腸道對(duì)脂肪的吸收,消食解膩,促進(jìn)人體新陳代謝、降低人體類脂肪化合物等獨(dú)特功效!
了解完夏天喝茶的好處之后,那哪些茶適合夏天喝呢?
02
夏日喝什么茶?
①綠茶
“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲烏龍,冬飲紅茶。”夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,這時(shí)以品綠茶為好。
因綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,生津止渴,其清熱降火、解暑提神的特性,十分適合夏季飲用,但因?yàn)樾云?,胃寒的人更宜選擇溫和一點(diǎn)的茶類。
綠茶中豐富的茶多酚具有優(yōu)秀的抗氧化作用,在抵抗夏季較為強(qiáng)烈的紫外線照射時(shí),能夠?yàn)槠つw起到一定的保護(hù)效果。但是喝綠茶不宜太濃,不僅容易傷胃,也會(huì)增加心血管和腎臟的負(fù)擔(dān)。
②白茶
白茶是白茶是一種只經(jīng)過殺青、干燥等程序輕微發(fā)酵的茶,性清涼。富含氨基酸,具有去熱消暑的功效,可以預(yù)防中暑。是祛濕祛暑的良品。
高溫天氣容易中暑,特別是對(duì)于經(jīng)常外出工作、外出游玩的人來說。這時(shí)候您需要必備的就是白茶了。
研究者已經(jīng)證明,白茶提取物能有效提高皮膚細(xì)胞的免疫功能,保護(hù)它們免受紫外線的損傷。如果皮膚已經(jīng)被曬傷,有發(fā)炎的癥狀時(shí),白茶中的多酚類物質(zhì)也可以緩解發(fā)炎癥狀,并且有很強(qiáng)的美白功效。
飲用禁忌:新白茶性微寒,所以胃寒的人應(yīng)該少飲且不能空腹飲,必須選擇5年以上老茶。
茶圣陸羽《茶經(jīng)》提到:“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也?!?/p>
夏季炎熱,不如靜下心來,沏一杯茶品飲,感受清涼之意。
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