普洱茶老茶多如牛毛，形形色色，讓人看了眼花繚亂，根本分不清是真是假!下面介紹幾種方法，一看就明白!
第一、看包裝。
包裝一般經(jīng)過多年的陳化，或多或少都會(huì)留下歲月的一痕跡。
一直沒有換過的包裝一般色澤都比較沉悶，沒有新感，并且會(huì)有茶油留下的痕跡!
更老的茶葉包裝都會(huì)有小洞!這都可以看得出來!
第二、聞。
一般濕倉(cāng)老茶都會(huì)有霉味或者有刺鼻的味道!嚴(yán)重的隨便就能聞出來。而干倉(cāng)的茶聞起來全是茶香!沒有一點(diǎn)點(diǎn)的雜味!
第三、看干茶或者餅面。
濕倉(cāng)老茶餅面發(fā)暗，沒有發(fā)亮的感覺，色澤灰暗，嚴(yán)重的濕倉(cāng)會(huì)有霉斑，干倉(cāng)茶餅面或者散茶發(fā)亮，感覺會(huì)有油光!
第四、開湯(最重要的環(huán)節(jié))。
開湯時(shí)，熱氣散發(fā)出來就能聞出是不是干倉(cāng)，如有聞到的不是茶香或者有其它雜味刺鼻的味道，霉味，那可以肯定此茶一定不是干倉(cāng)，而干倉(cāng)茶開湯聞到的就只有茶香。
第五、看茶湯。
濕倉(cāng)老茶一般湯色都不會(huì)太透，顯得比較渾濁，干倉(cāng)的晶瑩剔透。
第六、品嘗。
雖入口順滑，但濕倉(cāng)茶香氣較弱，滋味寡淡，茶湯較薄，并且很可能有水味!而干倉(cāng)茶香氣飽滿，入口厚實(shí)!
第七、觀葉底。
正常濕倉(cāng)茶葉底不能全面舒展，比較皺，葉底偏黑，而干倉(cāng)茶葉底泡開可以全面舒展，色澤均勻，茶葉偏綠(不是和鮮葉一樣的綠哦)。
濕倉(cāng)茶有時(shí)候也可以占到這其中的幾點(diǎn)，這就需要茶友們?cè)谄凤嫊r(shí)仔細(xì)辨別了。
來源：茶藝大師工作室
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