常識(shí)
什么樣的普洱茶可稱為“老茶”?
普洱茶具有“越陳越香”的特性,因此年份越老越受追捧。那么在普洱茶中,究竟什么樣的普洱茶可稱為老茶呢?什么是老茶有的人認(rèn)為存5—10年便可稱為老茶,有的人則認(rèn)為非得10年以上的普洱茶才可稱為老茶,有的則認(rèn)為七八年以上也就可以稱為老茶了,但究竟多
普洱茶有多少種口感?
普洱茶的原料來(lái)自于云南省大葉種曬青毛茶,含有豐富的茶多酚,生物堿、氨基酸、維生素等物質(zhì),這些內(nèi)含物質(zhì)融合在一起,形成獨(dú)特的普洱茶蘊(yùn)味。含物質(zhì)的多寡影響著茶湯的口感,也形成了一山一味的獨(dú)特風(fēng)格。普洱茶多樣化的口感包含哪些方面?普洱茶的口感主要主
普洱茶屬于什么茶?
普洱茶既不屬于紅茶,也不屬于綠茶。真正能讓普洱茶和綠茶、紅茶放在一起的,莫過于茶湯的色澤比較接近。普洱生茶和綠茶的茶湯色澤比較接近,普洱熟茶和紅茶的茶湯色澤比較接近,但不能因此而定論它為綠茶或是紅茶。普洱茶屬于什么茶?普洱是哈尼族語(yǔ)音,明清開
普洱茶什么時(shí)候喝最好
普洱茶有新茶3個(gè)月內(nèi)、存放1年左右、存放7年左右、存放20年左右這4個(gè)適飲時(shí)間,但若是按一天內(nèi)的時(shí)間看,飯后時(shí)間、工作時(shí)間、中午和午后時(shí)間是喝普洱茶的最佳時(shí)間,但若是在晚上喝茶,建議在睡前3~5小時(shí)內(nèi)飲用,以免造成失眠。普洱茶的適飲時(shí)間普洱茶
普洱茶的香氣都有哪幾種
一杯茶在入口前,最先感受到的就是茶香,而在眾多茶品之中,普洱的香氣尤為特別,它豐富的香氣類型隨著各種條件的變化產(chǎn)生不同;它的香味的高低、醇正、持久,在很大程度上更是決定了普洱茶的價(jià)值。那么普洱的香氣到底有多少種?這些香氣都是什么樣的?01、何
陳化多年的普洱茶熟茶,香氣、湯色、口感有何變化?
真正的好熟茶,隨著時(shí)間的推移,同樣也能像生茶一樣越陳越香。我們都知道,熟茶的本質(zhì)是“做舊”,主要是通過渥堆發(fā)酵,改善了茶品的某些品質(zhì),使熟茶在香氣、湯色、滋味、口感等方面有新的表現(xiàn)。普洱茶越陳越香的奧秘主要在于原料。云南大葉種茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富
生茶和熟茶能混合存放嗎?
雖說(shuō)生茶與熟茶都屬普洱種類,但兩種不同類型的茶葉能否一起保存呢?這個(gè)我們得先了解普洱生茶和熟茶制作工藝的不同之處。生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”,因此茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味,湯色較淺或黃
普洱茶怎么喝,如何品飲普洱茶的滋味
01、普洱茶的層次感和飽滿度?普洱茶的層次感一般說(shuō)的是茶湯水香氣、滋味在口腔轉(zhuǎn)化的前后順序和層疊。一般而言就是茶湯苦澀→回甘、香氣濃→淡,茶氣有強(qiáng)→弱的變化。普洱茶層次感主要由四個(gè)方面體現(xiàn):1.香氣:有香型變化,香氣由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱的持續(xù)性。2.口感
普洱茶為什么可以“越陳越香”?
與其他大部分茶類不同,普洱茶經(jīng)過時(shí)間的沉淀,茶性更加溫和,茶湯滋味更加醇厚,陳香悠悠,具有越陳越香的特點(diǎn)。越陳越香賦予了普洱茶時(shí)間之美,是普洱茶的價(jià)值和魅力所在。特別是對(duì)于普洱生茶來(lái)說(shuō),儲(chǔ)存過程中,在適宜的溫度、濕度環(huán)境里,微生物持續(xù)發(fā)酵,內(nèi)
普洱茶核心品飲價(jià)值 — 獨(dú)特“湯香”,茶中香水
普洱茶說(shuō)到底還是一種茶,是一種日常飲品,不是一種藥,即使它具有良好的生態(tài)環(huán)境、地理和健康價(jià)值,但它如果不具備較強(qiáng)的品飲價(jià)值,要想熱起來(lái)也是頗具難度的。普洱茶的品飲價(jià)值只有找到自己的立足點(diǎn),并突出重圍,被廣泛接受,才具有較強(qiáng)商品價(jià)值,才可能熱起
普洱茶的七個(gè)特征
我們對(duì)普洱茶并不陌生,甚至可以說(shuō)是很熟悉,普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。普洱茶最大的特點(diǎn)是“越陳越香”,極具收藏價(jià)值,深受廣大消費(fèi)者喜愛。優(yōu)質(zhì)普洱茶在七個(gè)方面都有突出的特征,即:質(zhì)、形
普洱茶是陳年的好還是當(dāng)年的好
普洱茶每一年每一個(gè)時(shí)段,去品嘗體會(huì)它的滋味,都會(huì)有所變化,因此,只有適合自己的才是最好的。單從年份上來(lái)說(shuō),肯定是陳年的普洱茶好。普洱茶是陳年的好還是當(dāng)年的好新茶是指年份較為青春的普洱茶,通常是在制作完后不久就進(jìn)行品嘗和銷售。新茶呈現(xiàn)出來(lái)的色澤
陳年普洱茶的魅力,為什么都喜歡老茶
普洱茶作為特定茶類,也有很多喜愛的人群。普洱茶既有鮮爽甘甜的滋味,也有獨(dú)特地餅茶造型,但更吸引人的便是老茶的越陳越香了。存一款茶,口感一年一變,茶葉在時(shí)光的推動(dòng)下越老越醇,茶也在時(shí)光的歲月里陪你一天又一天。普洱老茶到底有什么魅力,值得大家都喜
什么樣的普洱茶才值得收藏
什么樣的普洱茶才值得收藏?這個(gè)要看自己收藏普洱茶的目的,如果是收藏了自己喝,那么在選擇的時(shí)候就是要選擇原料好的,工藝好的,要自己喜歡的茶,這種茶存放收藏才有意思,如果是自己存放收藏是為了升值,那么就要選擇市場(chǎng)流通性好,比較熱門的產(chǎn)品,并且是有
老生茶的口感和特點(diǎn)
老生茶的口感特點(diǎn)為:茶湯入口后刺激感較弱,有微微的澀味,但回甘很強(qiáng);干茶色澤墨綠,外觀端正緊實(shí),光澤油潤(rùn),泡出的茶湯顏色為較深的黃色;茶性逐漸變得溫和。老生茶的口感特點(diǎn):特別干凈的陳香,任何一個(gè)喝到?jīng)_泡得當(dāng)?shù)母蓛衾喜璧呐笥讯疾粫?huì)懷疑那個(gè)氣味。
普洱茶磚是生茶還是熟茶
茶磚是一種特殊的普洱茶,它是將普洱茶壓縮成磚狀而成。普洱茶是中國(guó)茶葉中的一種,是以云南大葉種茶樹為原料,經(jīng)過摘采、曬青、揉捻、發(fā)酵、烘干等工藝復(fù)雜過程制成。普洱茶可以分為生普洱和熟普洱兩種,那么茶磚是生普洱還是熟普洱呢?普洱茶磚是生茶還是熟茶
生普洱茶收藏幾年才可以飲
普洱生茶是很多茶友喜歡喝的一款茶,生茶經(jīng)過存放后,茶葉中的物質(zhì)不斷轉(zhuǎn)化,滋味上苦澀降低,香氣陳香,喝起來(lái)更舒適。但每個(gè)人的口感不同,喜歡的生茶滋味也不同,每個(gè)時(shí)期的普洱生茶,會(huì)有不同的特點(diǎn),有的喜歡剛制作出來(lái)的新茶,口感鮮爽刺激,有的喜歡存放
易武彎弓鳳凰窩古樹茶特
易武山野韻,漫山野花香,來(lái)自易武森林里的水含香,悠悠的香從喉嚨間慢慢蔓延開來(lái)。飽滿的花香、蜜香、原野香,帶著春花浪漫的生機(jī)勃勃,無(wú)限春意盡在茶湯之中,細(xì)膩滑爽,飄逸靈動(dòng),笑語(yǔ)盈盈暗香去,驀然回首,風(fēng)姿超然。易武彎弓鳳凰窩鳳凰窩隸屬于易武彎弓,
彎弓古樹茶口感特點(diǎn)
彎弓古樹茶茶湯花蜜香十足,茶湯橙黃明亮沒有雜質(zhì),茶水香甜,口感綿柔,生津回甘持久,喉韻綿長(zhǎng),茶中還帶著與古樹香味結(jié)合的獨(dú)特醇和之感,沁人心脾。彎弓地理位置和生態(tài)環(huán)境彎弓屬于丁家寨瑤族寨,古樹生長(zhǎng)在1800米以上的海拔,云南四季如春,高山雨水充
哪個(gè)時(shí)間段喝茶好?
中國(guó)的茶文化傳承到現(xiàn)在已經(jīng)有上千年了,喝茶也成為日常生活的習(xí)慣。正確的喝茶時(shí)間有益健康,反之會(huì)對(duì)身體健康造成不利的影響,因此,掌握正確的喝茶時(shí)間對(duì)長(zhǎng)期喝茶的人群來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的,下面就來(lái)詳細(xì)介紹關(guān)于喝茶的最佳時(shí)間。早上喝茶早上喝茶,經(jīng)過了一整