常識

綠茶頭泡茶能喝嗎

喝茶是一種良好的生活習慣，有的人喝味道，有的人喝來養(yǎng)生。陳放多年或者保存不當?shù)牟枞~，含有一些灰塵等雜質(zhì)，確實可以靠頭道茶清洗掉。但是洗茶時需要短暫、快速地沖泡，避免營養(yǎng)物質(zhì)的流失。那么綠茶頭泡茶能喝嗎？綠茶頭泡茶能喝嗎綠茶頭泡茶是可以喝的，像

頭道茶，可以喝嗎？

不管什么茶，頭道水沖進去后就倒掉，更有甚者還倒掉兩泡茶，原因不過“去農(nóng)殘、洗灰塵、去雜質(zhì)”。頭道茶真的不能喝嗎？很多司空見慣的事情，也許很多人只是依葫蘆畫瓢，都沒有仔細推敲過這么做有什么意義，到底是不是正確的。認為頭道茶需要倒掉，一般有以下幾

細軟滑厚薄利，我們?nèi)绾胃惺芷斩璧臏校?/a>

茶樹，一旦登上歷史舞臺，書寫的便是一生?。ㄏ拢?/a>

聊聊普洱茶的滋味及形成機制（一）

普洱茶是我國云南省一類歷史悠久的特種茶，是以云南大葉種曬青毛茶作為原料，經(jīng)特定加工工藝所制成的后發(fā)酵茶，其主要產(chǎn)地為思茅、下關、臨滄和西雙版納等。普洱茶有著獨特的品質(zhì)特征，外形條索肥碩壯實，色澤褐紅顯豬肝色，湯色呈栗褐或濃紅，滋味甘滑醇厚并具

云南滇紅金螺的特點

金螺，云南紅茶，簡稱滇紅。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、普洱、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18～22℃，年積溫6000℃以上，晝夜溫差懸殊。年降水量1200～1700毫米，

滇紅金螺怎么樣？

滇紅是由茶專家馮紹裘先生在1938年秋到1941年秋，因歷史際遇，在云南鳳慶反復研究改進工藝，成功創(chuàng)制。而滇紅金螺是滇紅的一款螺型卷曲紅茶，是采摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的原料，用碧螺春的手法制作而成，其滋味純正厚實，柔潤，較傳統(tǒng)茶更加偏飽

云南金絲滇紅是什么茶

金絲滇紅屬于紅茶、全發(fā)酵茶，金絲滇紅是滇紅茶中的一個品種，是采摘單芽精制而成，其茶芽葉肥壯，秀麗，完整，色澤烏黑油潤，金毫顯露，茶湯透明紅濃，滋味濃厚鮮爽，且茶香高久，葉底紅勻明亮。金絲滇紅系滇紅茶中最好的一種上等茶葉，該款茶采摘單芽，精制而

滇紅是什么檔次的茶

滇紅是什么檔次的茶，滇紅是一種不錯的茶飲，至于什么檔次，可以根據(jù)滇紅茶的價格來參考。滇紅茶的價值功效外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、

滇紅茶有哪些品種

云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮

普洱生茶與熟茶有什么區(qū)別？哪個更好喝呢？

我們都知道，普洱茶有生熟之分，可是對于普洱生茶與普洱熟茶的區(qū)別就不太了解了。下面我將從幾個方面來談談普洱生熟茶的區(qū)別，感興趣的朋友可以好好看看噢。一：制作工藝不同如果要問我普洱生熟茶最大的區(qū)別在哪里，那我會毫不猶豫的告訴你，制作工藝。普洱生茶

普洱生茶和熟茶的區(qū)別

普洱生茶和熟茶的區(qū)別：1、生茶顏色以青綠、墨綠為主；熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝；熟茶在采摘后會經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后，湯色為青黃或金黃色，熟茶沖泡后，湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低；

這個春天，你喝到的第一杯綠茶是？

沒有比中國人更執(zhí)著于鮮味的了。倘若找一個沒有南北差異的“鮮”，春天的綠茶，恐怕可算作是最不可辜負的年度春宴。綠茶是我國種類最豐富、產(chǎn)地最廣泛的茶類，以產(chǎn)于春季的綠茶最為鮮爽。千百年來，綠茶一直是茶客們的心頭好，仿佛喝到一口，便比旁人更早一點進

普洱茶是不是時間越久越好

普洱茶年份越久不一定越好，這取決于保存方法和原料是否優(yōu)質(zhì)。普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、濕度等因素影響，且普洱茶不能完全密封，要讓普洱茶與空氣接觸，發(fā)生氧化。而優(yōu)質(zhì)的大葉種原料，其內(nèi)質(zhì)才會在陳化的過程充分轉(zhuǎn)化、飽滿，滿足這兩點普洱茶的年份越

為什么有的普洱茶不耐泡

一款茶葉耐泡不耐泡是很多茶友買茶時會關注的問題，特別是對于普洱茶，更是要要求耐泡性一定要好。但普洱茶的耐泡度是多方面決定的。首先就是原料的老嫩度，這個很好理解。我們平時喝綠茶，特別是高等級的綠茶，全是芽頭，但這種綠茶它不耐泡，一般玻璃杯泡兩次

喝普洱茶很澀是什么原因

很多常喝茶的茶友會發(fā)現(xiàn)，有的普洱茶很澀，澀感很強，而且化不開。其實造成澀感的主要物質(zhì)是多酚類物質(zhì)，占茶葉干重的25-30%，茶多酚類亦稱“茶單寧”，是一類存在于茶樹中的多元酚的混合物，可以分為兒茶素(黃烷醇類)、黃酮、黃酮醇類;花青素、花白素

為什么普洱老茶頭有白點

茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時結塊的茶，相對條索狀茶，發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更加豐富，茶湯更濃厚，更加耐泡，也是很多茶客喜歡的熟茶。那為什么普洱老茶頭有白點呢？下面一起來了解下：為什么普洱老茶頭有白點據(jù)茶廠的師傅介紹，在普洱茶發(fā)酵的過程中，需

喝茶上癮，這是怎樣的一種體驗？

中國茶網(wǎng)，茶行業(yè)權威新聞、資訊綜合信息媒體平臺，專注茶行業(yè)茶文化、茶知識、茶藝、茶道。凡是“癮”，似乎給人的印象都是不好的，抽煙有煙癮，喝酒有酒癮，喝茶真的會上癮嗎？茶癮會不會讓人不舒服？長期飲茶者會對茶葉產(chǎn)生愛好，即所謂“嗜好”或“茶癮”，

普洱茶的“煙香”到底好不好？

普洱茶的香氣復雜豐富，香型有很多種，例如清香、花果香、蜜香、冰糖香、煙香、陳香、木香、樟香等等。其中對于煙香十分特殊，帶“煙”的普洱茶在茶友們口中呈現(xiàn)兩極分化的評價，有的茶友認為是雜味，十分排斥它的存在，有的認為是高級香氣，是某種標志性的象征

“茶滿欺客”是為什么？

俗話說，倒茶七分滿，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此說法，杯子倒?jié)M難道就沒有人情了嗎？酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語似乎比品茶時濃得多。淺是茶，細細味來，還是很有道理。泡綠茶的杯大多是玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔熱