常識(shí)
普洱茶的原料等級(jí)與品質(zhì)有什么關(guān)系？
越來(lái)越多人喜歡喝茶，也越來(lái)越多人愛(ài)上了普洱茶，那普洱茶的品質(zhì)與什么有關(guān)系呢？普洱茶的生熟工藝不同，在制作上也不一樣，還有拼配的比例等種種因素存在。接著，喝普洱茶，相信很多小白想必有不少的疑問(wèn)，那喝普洱茶有什么技巧嗎？今天簡(jiǎn)單整理了兩個(gè)普洱茶小
駿豐茯茶：建議大家收藏茯茶的七個(gè)原因
存一些茯茶，一起慢慢經(jīng)歷，慢慢成長(zhǎng)、變老。茯茶隨著時(shí)間的沉淀越散發(fā)韻味，那是對(duì)自己記憶的收藏。成本不斷上升喝茶是個(gè)費(fèi)錢(qián)的事，欲常品常飲，除了有點(diǎn)時(shí)間，還要有點(diǎn)小錢(qián)，估計(jì)沒(méi)有哪位茶友單靠別人送茶活著吧？且不說(shuō)每年的通漲，就說(shuō)這采制茶的人工成本，
柑普茶：香氣怎么聞？厚指什么？
普洱茶在制作中有分生茶和熟茶，而不同的工藝在香氣和口感滋味上都有大不同。在我們沖泡普洱茶，喝普洱茶的時(shí)候，都有著不同的香氣撲鼻而來(lái)，入口后口腔里面也有不同的感受。今天簡(jiǎn)單整理了兩個(gè)問(wèn)題：普洱茶的香氣應(yīng)該怎么聞？普洱茶的“厚”到底指什么？以下內(nèi)
是什么影響了茶葉的耐泡程度？
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。閑來(lái)時(shí)，泡一壺茶，與朋友聊一聊，與家人聚一聚，真是人生一大樂(lè)事。有人說(shuō)，“古樹(shù)耐泡，小樹(shù)臺(tái)的不耐泡”但是也有人提出了反對(duì)的觀(guān)點(diǎn)，說(shuō)茶葉耐泡和樹(shù)齡是沒(méi)有關(guān)系的，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題還是有待研究的。是什么因
答疑解惑詳解普洱茶保存的條件
1避免高溫存放普洱茶高溫會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解，鮮綠色會(huì)變成暗褐色，茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動(dòng)氧化作用也會(huì)加快；溫度每提高10℃，普洱茶褐變的速度就會(huì)加快，茶葉容易陳化影響品質(zhì)。2避免陽(yáng)光直射存放普洱茶普洱茶中的植物色素和脂類(lèi)物質(zhì)容易發(fā)生光
駿豐茯茶：為什么越來(lái)越多人喜歡茯茶？
喜歡喝茯茶，不僅僅是因?yàn)檐虿杼赜械谋＝」π?，更多的因?yàn)橐韵碌倪@些優(yōu)點(diǎn)：一、茯茶茶性溫和，不傷胃現(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛(ài)茶之人而言，確有“不可承受之輕”的顧忌。二、茯茶是有科學(xué)根據(jù)的健康茶品現(xiàn)
茯茶茶湯不夠透亮的原因
橙紅或橙黃透亮的茯茶湯色，總是令人賞心悅目，勾起舌尖的蠢蠢欲動(dòng)。然而，渾濁的茯茶湯色，難免會(huì)讓人心情低落幾分，從而懷疑這片茯茶是否好茶。其實(shí)，影響茯茶湯色透亮的原因，不僅有茯茶本身的品質(zhì)問(wèn)題，也和后天儲(chǔ)存、沖泡有關(guān)。是否為一片好茶，還得辯證區(qū)
福建產(chǎn)什么茶？福建名茶都有哪些？
產(chǎn)于福建的名茶是什么茶？福建省是多茶類(lèi)產(chǎn)區(qū)，有一千多年的茶葉歷史、茶文化，是烏龍茶、紅茶、白茶的發(fā)源地，是烏龍茶之鄉(xiāng)、白茶之鄉(xiāng)；武夷巖茶、大紅袍、鐵觀(guān)音、白毫銀針、工夫紅茶揚(yáng)名中外，福建茶葉在世界上占有極為重要的地位。1、鐵觀(guān)音鐵觀(guān)音原是茶樹(shù)
普洱茶的陳香
喝茶的朋友們身邊肯定有些茶友，無(wú)論時(shí)間過(guò)了多久，歲月能改變的也只是我們的外表，改變不了的是我們的默契與情誼。我們都有一顆分享生活的心，就如那一杯茶，就算老去留下的也會(huì)是越陳越香。今天聊一下普洱茶里面比較關(guān)鍵也比較核心的香氣——陳香。平時(shí)說(shuō)的花
普洱茶餅里長(zhǎng)“茶蟲(chóng)”，還能喝嗎？
點(diǎn)擊標(biāo)題下「茶人茶道」可快速關(guān)注小時(shí)候洗菜的時(shí)候，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)菜里有一只正在蠕動(dòng)的菜蟲(chóng)，立馬就把那片葉子摘下來(lái)扔了。而現(xiàn)在，茶里邊居然也會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)，是怎么一回事呢？1、什么是“茶蟲(chóng)”？近來(lái)有不少茶友問(wèn)，說(shuō)茶餅上有一些小蟲(chóng)子，這茶還能喝嗎？也有一些客
黑茶沖泡的三個(gè)誤區(qū)，你有嗎？
黑茶在六大茶類(lèi)中是最特殊的一類(lèi)茶，其特殊之處在于：01原料粗老因?yàn)闅v史原因所形成的消費(fèi)習(xí)慣和加工習(xí)慣，絕大多數(shù)黑茶產(chǎn)品采用的原料均為成熟度較高的鮮葉，毛茶枝葉粗大，并具一定比例的含梗量。02工藝復(fù)雜黑茶是所有茶類(lèi)中加工工序最多，工序耗時(shí)最長(zhǎng)的
選購(gòu)指南：好茶5要素！
市場(chǎng)上的黑茶可謂五花八門(mén)，因此，如何選購(gòu)成了黑茶茶友們首先需要考慮的問(wèn)題，一般說(shuō)來(lái)，選黑茶主要從視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)等方面來(lái)鑒別甄選?？傮w來(lái)看，選購(gòu)黑茶可從以下5個(gè)要素入手。圖：雪域黑金外形選購(gòu)黑茶，首先要看其外形如何。黑茶中緊壓茶要求磚面
喝茶失眠？給您7個(gè)小技巧
許多人都說(shuō)，晚上不能喝茶，喝了會(huì)失眠。在晚上的時(shí)候喝茶，一定會(huì)影響睡眠嗎？其實(shí)未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類(lèi)及方法，不僅不會(huì)影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。圖：雪域黑金喝茶失眠主要原因大家常說(shuō)喝茶
駿豐茯茶：冬季喝點(diǎn)“粗茶”，調(diào)理腸胃不會(huì)差
以前人們總說(shuō)粗茶淡飯，大家有沒(méi)有想過(guò)，粗茶，究竟是什么呢？其實(shí)，“粗茶”指的就是夏秋季采摘下的較粗老的茶。不要聽(tīng)到“粗茶”就覺(jué)得品質(zhì)不好，“粗茶”包含的微量元素、維生素和多糖類(lèi)充實(shí)、飽滿(mǎn)，甚至在針對(duì)調(diào)治某種疾病的茶療時(shí)，強(qiáng)調(diào)要用“粗茶”?，F(xiàn)在
黑茶：茯磚茶知識(shí)速覽
圖：雪域黑金珍藏·建廠(chǎng)50周年紀(jì)念茯磚什么是茯磚茶？品類(lèi)：安化黑茶原料：安化黑毛茶工藝流程：毛茶篩分、半成品拼配、渥堆、汽蒸、壓制成型、發(fā)花、干燥、檢驗(yàn)、成品包裝分類(lèi)：手筑茯茶、機(jī)壓茯茶外形：松緊適度、發(fā)花茂盛、無(wú)雜菌香氣：純正菌花香湯色：橙
潤(rùn)佳元和本：螃蟹腳跟普洱茶有什么關(guān)系？
正如之前說(shuō)過(guò)的黃片、老茶頭一樣，螃蟹腳也往往讓剛接觸普洱茶的人感到不解：螃蟹腳跟普洱茶有什么關(guān)系？這兩者之間怎么也扯不到一塊呀。當(dāng)然，這里說(shuō)的螃蟹腳的確不是海鮮范疇那個(gè)螃蟹腳，而是用一種寄生于古茶樹(shù)的植物制成的茶，由于其外形看上去比較像螃蟹的
長(zhǎng)期喝茶對(duì)腎的影響，是利大于弊還是弊大于利？
茶品作為一種健康養(yǎng)生飲品深受大家的喜愛(ài)，現(xiàn)在也有很多朋友很喜歡喝茶，尤其是對(duì)于多數(shù)事業(yè)有成的男士來(lái)說(shuō)，一人一壺一杯茶，不得不說(shuō)是一大養(yǎng)心怡情的事。但是最近有好多茶友有這樣的一個(gè)疑問(wèn)：長(zhǎng)期喝茶對(duì)腎功能造成的影響不知道是好是壞？怎么說(shuō)呢，茶為藥用
寶福林：什么茶適合冬天煮著喝？
冬至過(guò)后，天越發(fā)寒冷，最暖人心的莫過(guò)于煮上一大壺?zé)岵?，和親人、朋友閑坐品茗，談天說(shuō)地。冬日煮茶不僅是一件愉悅的事情，而且還有不少益處。一可御寒，二是煮茶的時(shí)候，茶葉中的內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分釋放，提神、消脂等保健功效能得到更大發(fā)揮?？墒窃谶@么多茶葉
茶百科 普洱茶會(huì)過(guò)期嗎？
說(shuō)到普洱茶，很多人就會(huì)問(wèn)，普洱茶會(huì)過(guò)期嗎？它的保質(zhì)期有多長(zhǎng)？今天我們就來(lái)聊一聊普洱茶到底會(huì)不會(huì)過(guò)期。1、什么是保質(zhì)期？2011年，國(guó)家衛(wèi)生部對(duì)保質(zhì)期的最新定義是：預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限，即食品的最佳食用期。最佳食用期
潤(rùn)佳元和本：老茶頭究竟是什么東西呢？
如果說(shuō)，黃片會(huì)讓新茶客感到疑惑的話(huà)，老茶頭則往往讓人感到新奇了，畢竟這個(gè)名字實(shí)在太有想象空間。那么老茶頭究竟是什么東西呢？老茶頭，是指普洱茶在渥堆發(fā)酵過(guò)程中，由于果膠分泌而導(dǎo)致一些茶葉黏合在一起形成一團(tuán)的茶塊，說(shuō)白了也是發(fā)酵時(shí)出了問(wèn)題的茶。其
