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常識

存好茶,喝好茶,學習四類茶的存儲方法!

存好茶,喝好茶會品茶,還要會存茶存茶如養(yǎng)人,不同茶性不同存養(yǎng)方法,樂趣盡在其中愛喝茶的人,樂于存些自己喜歡的茶葉。不同年份、不同類型、不同地域的茶,只要茶葉存儲方式正確,隨著年歲的推移,茶葉會給你帶來意想不到的驚喜。不同茶類,其茶性和需陳化度

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2019年3月27日 03:09

祥華、感德、西坪和龍涓鐵觀音的特點

安溪鐵觀音是一種特殊農(nóng)產(chǎn)品,講求“天、地、人、種”四者和諧,安溪幾大茶產(chǎn)區(qū)的鐵觀音既有普遍性又有各自的個性,可謂百茶爭芳,平分秋色。祥華鐵觀音主要特點為口味純正,指該茶入口后茶味充溢,鮮有其他異味;湯醇,即湯水厚實,有稠感,俗稱“茶水好”;回

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2019年3月27日 02:39

武夷巖茶中“蛤蟆背”是什么?茶友:蛤蟆背是好是壞,說明什么?

到底是什么“蛤蟆背”?蛤蟆背也叫蛤蟆皮,武夷巖茶沖泡后,仔細看葉底,會發(fā)現(xiàn)葉底砂綠,上面泛起蛙皮狀小泡,并帶有沙粒狀白點。葉片不但不光滑,反而看起來比較粗糙,形似蛤蟆的背部,這就是蛤蟆背。雖然看著不好看,但出現(xiàn)蛤蟆背算好事。“蛤蟆背”是怎么來

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2019年3月27日 02:26

普洱茶究竟是一個什么樣的茶類?

眼看六大茶類的分類就要介紹完了,綠茶分類的時候沒有提到普洱茶,講到黑茶的時候還是沒有提普洱茶,那么普洱茶究竟是一個什么樣的茶類?這么多年來,在很多場合中,我多次與朋友們交流過茶葉分類的話題。在一次次的無果而終、在一次次的無法統(tǒng)一中發(fā)現(xiàn),因為朋

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2019年3月27日 02:25

壽眉是什么樣的茶?喝壽眉有哪些好處丨知識

我們都知道白茶功效突出,是不錯的養(yǎng)生茶品。而且包括的品類也很多,壽眉茶就是其中一種。那么,壽眉是什么樣的茶?喝壽眉茶的好處又有哪些呢?下面一起來了解看看。壽眉是什么樣的茶?壽眉,也被稱作貢眉,乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩

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2019年3月27日 02:22

關于普洱茶的一些小常識丨知識

普洱茶從樹上采摘鮮葉下來以后,都需要一個制作過程,不同類別的茶制作工藝也不一樣,有生茶和熟茶之分,包裝材質(zhì)、形狀上也略有區(qū)別,那來看看普洱茶有哪些形狀,包裝上有哪些不同,文章內(nèi)容重在分享,僅供參考:普洱茶形狀目前為了方便泡飲,市場上大家都有看

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2019年3月27日 02:12

余秋雨:茯茶的核心機密

很多人初喝茯茶,總有一點障礙。障礙來自對比。最強大的對比者,是綠茶。一杯上好的綠茶,能把漫山遍野的浩蕩清香,遞送到唇齒之間。茶葉仍然保持著綠色,挺拔舒展地在開水中浮沉悠游,看著就已經(jīng)滿眼舒服。湊嘴喝上一口,有一點草本的微澀,更多的卻是一種只屬

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2019年3月27日 02:11

誰要問你茯磚茶的事兒,就把這篇文章甩給他!

A、茯茶是什么是茶?涇陽茯茶歷史悠久,頗負盛名,明、清時期曾為"陜引"、"甘引"之主要茶品。明朝初期,作為官茶遠銷西北。當時,涇陽人將安化黑毛茶手工筑制成磚型,故稱"涇陽磚";因在伏天加工,又稱"涇陽伏茶";還因其有中草藥茯苓之功效,被稱為"

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2019年3月27日 02:00

布朗山普洱茶的區(qū)別和特點

普洱茶是云南地區(qū)的名茶,受到很多人的喜歡。此茶在很早以前就做為貢茶進貢給朝廷,供皇帝與大官們享受。布朗古茶山,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶的第一名山,布朗族,云南最早種茶的民族。當兩者碰撞在一起,就產(chǎn)生了茶的美妙的化學反應,即布朗山普洱茶。產(chǎn)地布朗山是著名

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2019年3月27日 01:51

黑茶耐泡,你知道關鍵在哪嗎?

很多茶友都知道黑茶的一個特點,那就是耐泡,不對,是非常耐泡,一般的黑茶可以泡上十幾泡!而其他的茶葉泡幾次就不行了,那么黑茶為什么呢么耐泡呢?黑茶是后發(fā)酵茶,沒有任何的化肥農(nóng)藥成分以及其他添加劑,所以品飲時讓人更加的放心,黑茶的沖泡方法也很特別

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2019年3月27日 01:48

天尖茶到底含梗嗎?

喝黑茶的茶友應該都知道壓制成磚的黑茶都有一定的含梗量,可是對于天尖,黑茶散茶中級別最高的黑茶,不禁會疑惑,難道原料不應該是比較嫩的嗎,還會含梗?回答:是,天尖也含梗。湖南黑茶有"三尖"之說:"天尖、生尖、貢尖",屬天尖黑茶地位最高,等級最高,

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2019年3月27日 01:47

這3種茶千萬別喝,不養(yǎng)生還易致??!第2種你就常喝

茶在中國已經(jīng)有幾千年的歷史,并且作為一種獨特的文化傳承至今。相信很多朋友都非常喜歡喝茶,但是,對于茶到底了解多少呢?綠茶、紅茶、黑茶哪種顏色更健康?越新鮮的茶越好?什么人不適合喝茶?今天,普洱就給大家講講關于茶的幾個小知識~茶的顏色那么多,哪

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2019年3月27日 01:36

這3種茶千萬別喝,不養(yǎng)生還易致??!第2種你就常喝

茶在中國已經(jīng)有幾千年的歷史,并且作為一種獨特的文化傳承至今。相信很多朋友都非常喜歡喝茶,但是,對于茶到底了解多少呢?綠茶、紅茶、黑茶哪種顏色更健康?越新鮮的茶越好?什么人不適合喝茶?今天,普洱就給大家講講關于茶的幾個小知識~茶的顏色那么多,哪

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2019年3月27日 01:36

白茶應該如何聞香?方法很重要

白茶的茶葉香隨著年份的增加會有所不同,茶葉香就是茶葉本身散發(fā)出來的特有的香味隨著時間的增加,陳年白茶的口感變得更加醇厚順滑,茶香也有所變化。干品茶香干品是指聞干茶的香氣。一種方式是抓一把干茶聞一聞。另一種方式,把蓋碗內(nèi)外都用熱水燙一下,置入茶

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2019年3月27日 01:34

在家應該怎么存茶

昨天和大家分享了為什么要存茶,今天跟大家分享存茶應該注意的細節(jié)。對于每一個愛茶人來說,自己存放的普洱茶后期達不到預期的效果,每一個喝茶人都會有些許的失望。存茶的茶友關于存茶都有不同的觀點,在不同的地方存茶需要注意的細節(jié)及方法也是不一樣的。但存

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2019年3月27日 01:17

什么是茶垢

被神話了的茶垢上世紀八十年代,杭州有一個老太太拿著一把黑乎乎的紫砂壺坐在大街上。一個外國人看到了這把壺,就和老太太聊了起來。老太太說這壺好像是從爺爺那輩傳下來的。當時老外就很感興趣,說愿出一千塊錢買下這把壺。第二天一早一手交錢一手交貨,老太太

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2019年3月27日 01:11

生茶要轉(zhuǎn),熟茶要柔!

普洱茶是我國的特色茶類,口感豐富,風味獨特,獲取了一大票茶友的心。愛茶的你也喜歡喝普洱茶嗎,知道應該怎么沖泡才合適嗎?俗話說,人要俏靠妝扮。泡茶也是一樣,茶要好喝看泡法。唐茶時期茶文化、茶道大盛,但說到泡茶之法,主要還是煎茶和煮茶兩種。一直到

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2019年3月26日 09:57

喝陳皮水有4個好處,但3種情況要慎用!

都說“一兩陳皮一兩金”,陳皮是非常有效的傳統(tǒng)中草藥食材,具有調(diào)節(jié)腸胃,保護心血管系統(tǒng)的功能,遠離呼吸道的感染疾病等等。下面介紹的就是陳皮的作用和飲食的禁忌,希望大家能充分利用陳皮,為身體提供更多營養(yǎng)。陳皮的作用有哪些?1、能夠理氣降逆、調(diào)中開

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2019年3月26日 09:33

黃金白露為何誕生于1959

對于黃金白露為什么會誕生于1959年這個問題,相信是很多喜愛黃金白露擁躉心中的疑問。1959到底有什么特殊意義?這一期小編就和大家一起尋著歷史的足跡,走進那個激情燃燒的年代,那個黃金白露誕生的歲月......1959年,正值國慶10周年。中國

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2019年3月26日 09:19