常識
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戀上普洱茶的茶友都有如此感慨,經(jīng)常喝普洱茶,就很難戒掉。除卻巫山不是云,說不上為什么,就是喜歡那個感覺。遇到一杯好的普洱生茶,入口苦苦滴,苦過之后,回味無窮,舌底泉涌,心情不愉悅都難。遇到一杯好的普洱熟茶,湯汁飽滿,淡淡的陳香,微微地甜,熱騰
春茶季的雨太多會怎樣?
提問:春茶季下雨多,會不利于茶葉品質(zhì)嗎?回答該問題所需知識點:一、雨水對制茶的影響二、雨水對茶樹生長的影響首先,春茶期間雨水過多是會影響茶葉品質(zhì)的,尤其是影響茶葉的制作。1雨水對制茶的影響傳統(tǒng)曬青毛茶的制作流程是:鮮葉—采摘—攤晾—殺青—揉捻
普洱茶的南北倉儲差異
中國地大物博,同一種茶在不同的地方就意味著面臨不同的存茶環(huán)境,由此有了普洱茶收藏南北差異的問題。在與各位資深茶蟲交流時,昆侖發(fā)現(xiàn)同一款茶分別寄往20多個不同的南北城市,普洱茶在不同倉儲、濕度、溫度等等因素之下會有不同的滋味差異。而地域環(huán)境的差
別再用大杯子泡茶了!
每天一個小知識有不少人喜歡這樣泡茶:抓一把茶葉放進大杯子里,一泡就是一整天。在稍微會喝茶的一些人看來,這種泡法也太外行了,一看就是不會喝茶的人!不過,除了顯得外行,大杯子泡茶之所以不被提倡,更是有以下幾點原因:1、茶味又苦又澀,口感很差。2、
如何去感知普洱茶的層次感?
經(jīng)常喝茶會有這種感受,有的茶喝下,只是如水境,不留痕跡;但有的茶,喝到口中,卻是讓人回味無窮。一杯好茶,就像一個賞心悅目的風(fēng)景,必定不會只有一個單面,而是有層次變化,讓人回味無窮。正如蘇軾說:“橫看成嶺側(cè)成峰,遠近高低各不同”。那么,“層次感
怎么判別一片普洱緊壓茶是手工壓的還是機器壓的?
一個普洱茶餅它的壓制一般只會用兩個工序,一是純手工石模壓制的,二是機器壓制的,那要如何分辨呢?手工石磨壓制茶餅特點從餅外形看,其餅面是條索清晰,松緊度適宜,看上去感覺就是很自然,沒有死板的感覺,每個條索它的條索與條索的相接處就是有相應(yīng)的空間。
名山頭春茶和秋茶,在價格方面相差十多倍,正常嗎?
普洱茶的春茶和秋茶的價格上有些差異是可以理解的,畢竟春茶品質(zhì)上確實比秋茶高一點點,一般秋茶只有春茶三分之一的價。但對于普洱茶名山茶卻很難理解,甚至驚訝為什么同一種茶,同一棵茶樹,它春茶和秋茶的價格,無論是在鮮葉價格,毛料價格,還是成品價格的時
茶水解渴應(yīng)該怎樣喝
眾所周知,多喝水對我們的健康來說至關(guān)重要,而有些人不太喜歡喝淡然無味的白開水,這可怎么辦呢?其實,有很多常見的茶飲也是具有解渴功效的哦。今天,一起來看看茶水解渴應(yīng)該怎樣喝。每日飲茶的最佳時間早上9點一杯花茶。專家建議,人一天喝3杯茶最合適。第
茶的干泡流程!
干泡主要有八道流程,有備茶具、洗茶具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶,以及最后的收茶具。茶具有俗稱的茶道六君子、蓋碗、水盂、公道杯、隨手泡、壺承,壺承就是放置公道杯和蓋碗的用具。洗茶具有有兩種方法,一種是擺好茶具沖水,另外一種是用茶夾夾起茶具在
為什么要投資珍藏普洱茶
【為什么要投資珍藏普洱茶】投資普洱茶更重要看長周期(大趨勢),我們就看2000年至2030年這三十年,前半段我們經(jīng)歷了重新認知普洱茶,因普洱茶好飲兼具投資升值的朦朧概念而瘋搶普洱茶,普洱茶雞犬升天后自然快速走向另一極端,2009年起普洱市場在
如何學(xué)習(xí)品鑒普洱茶
學(xué)習(xí)品鑒普洱茶第一步:了解普洱茶首先要知道普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶,其次了解普洱茶有散茶和緊壓茶,如毛茶,餅茶,磚茶,沱茶等多種形態(tài)。再次了解普洱茶的原料特點,如臺地茶與古樹茶有何區(qū)別。原料出自不同的茶山,了解各大茶山的特點,如布朗茶山普洱
生物博士告訴你,過節(jié)期間為啥要多喝普洱茶!
常聽到有人說:“過節(jié)啦,給親朋好友送點普洱茶,健康!”“冬天啊,喝點熟普最合適,暖身!”“大吃大喝之后要喝杯熟普,消膩!”“被爸媽催婚,喝杯熟茶,抗壓!”“熬夜一時爽、身體吃不消,喝熟普,止損!”博士介紹唐蜀昆,云南省微生物研究所所長。理學(xué)博
茶湯渾濁就是茶不干凈?不一定!
喝茶不僅僅是一個品鑒茶湯滋味的過程,也是一個評鑒湯色的過程。普洱生茶的湯色色澤一般通透澄澈,給品飲者以純凈之感。但是,有的普洱生茶茶湯會呈現(xiàn)出渾濁之色,給人一種不干凈的感覺,那么出現(xiàn)渾濁的茶湯是不是真的不干凈呢?不如我們先來看看造成普洱生茶茶
連綿不斷的雨對茶葉來說真是“貴如油” 采摘期提前品質(zhì)更好
今年,雨水偏多,而且近期陰雨天又不斷,會不會對浙江春茶采摘以及質(zhì)量有影響?昨天,記者從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到,降雨不僅阻撓不了全省春茶的長勢,反而由于春節(jié)前后氣溫回暖得早,今年的浙江省春茶已進入采摘期,比往年提早了近半個月。據(jù)了解,浙江省麗水
愛茶人士快來看看,哪些茶區(qū)已經(jīng)開采春茶了?
最近,北方頻繁地飄雪,而南方的茶園里,人們已經(jīng)背起小茶簍,開采春茶了!今天,就帶大家看看,哪些茶區(qū)已經(jīng)開始采摘春茶了呢?貴州普安2018年12月26日,貴州普安早新茶陸續(xù)開采,成為全國最早開采茶葉的茶區(qū)。茶葉專家朱自業(yè)表示,普安“歲歲新茶”的
4大情況飲用柑普茶最好?
自面世以來,柑普茶因其獨特的滋味和清新的果香受到眾多茶友喜愛。普洱熟茶(熟散茶)與柑皮的結(jié)合,又賦予了柑普茶一定的藥理價值,所以柑普茶火也就在所難免,甚至“霸占”了眾多茶友的茶桌,成為了茶桌上的???。那什么情況飲用柑普茶最好?1、長期抽煙長期
茶中有什么寶貝
茶,無疑是全世界最偉大的一種飲料。如今,全世界一年喝掉的茶有9000億杯,咖啡6000億杯,可樂1000億杯。茶是全世界除了水以外消耗最大、最普及的一種飲料。這是為什么呢,因為茶中有三寶,不可替代。茶多酚:人體保鮮劑茶中的茶多酚含量高達18%
普洱茶和蜂蜜,能不能加在一起飲用?
普洱茶能加蜂蜜嗎?有人說普洱熟茶和蜂蜜一起喝可謂絕配:兩者皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等作用。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及護胃作用,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激,長期喝還有預(yù)防感冒的作用,也有美容效果。需要注意的是,沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng),所以等普洱
為什么說10年以上干倉存放的普洱熟茶更好喝?
就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的時間往往不一樣,是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度,以及本身用料的等級,以及存放地點所決定的轉(zhuǎn)化速度。除了自身原因,還要看個人喜歡哪個階段的味道,有人喜歡新茶的鋒利,有人喜歡陳茶的溫潤,沒有絕對的答案,多喝,問問
雅安茶廠的這5年:李朝貴的跨界藏茶
注:文中數(shù)據(jù)來源于雅安茶廠(2013-2017年度)公開財報,財報下載自全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)官網(wǎng)。其中,2013年度數(shù)據(jù)選自掛牌前公開轉(zhuǎn)讓說明。前言任何時候的信息都是不完善的,我們只利用公司公開發(fā)布的信息,不利用內(nèi)幕或私下道聽途說的信息。