常識
正確認(rèn)識普洱茶和喝普洱茶
一杯好茶不應(yīng)該是以價格而定的，而是要以該茶對身體所帶來的好處來評的。但很多人對于如何喝茶養(yǎng)生、如何品飲普洱茶還是有很多疑問的，他們對喝法不了解進(jìn)入走喝普洱茶的誤區(qū)，以致無法起到養(yǎng)生的功效可能還會給身體帶來些傷害。而普洱茶有很多種類，主要分為生
每天喝茶的重要性
什么是最大的財富？錢嗎？不，健康才是世界上最大的財富。設(shè)想一下，如果沒有了健康，我們有再多的錢又怎樣？沒有了健康，你還可以干什么？沒有錢，可以再賺，要是健康沒了,你能賺回來嗎？喝茶已成為越來越多地球人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會生活中不可缺少
【茶百科】為何有些普洱茶的苦澀不能化？
百科茶通常都會有苦澀味，這里“不能化”的意思是指苦澀后不會甘甜，苦澀長時間停留在口腔。好的茶苦澀能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那種“苦”是苦涼的、打開的。像老班章的古樹茶，一喝下去很苦，苦到喉嚨，但苦一瞬間消失，馬上回甘回甜
你喝過發(fā)酸的紅茶么？是什么導(dǎo)致紅茶有酸味？
說到紅茶的滋味，那自然是香甜、甘醇了，這也是很多人鐘愛紅茶的原因。但是，有的時候，有可能會喝到一些帶有雜味的紅茶。比如，帶有酸味的紅茶，不知道各位茶友有沒有喝到過。說起來，紅茶發(fā)酸也算是一個頗為常見的情況了。紅茶是全發(fā)酵工藝的茶葉，發(fā)酵這道工
我看過的茶葉入門知識，這篇最靠譜
切記：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行一、中國·六大茶類中國的六大茶類分別是：綠茶、紅茶、白茶、青茶（烏龍茶）、黃茶和黑茶。整體而言，中國還是綠茶的天下，種類最繁多，畢竟江南自古善于自我營銷，眾才子佳人紛紛代言，搶鮮喝上一杯春茶在古代是皇帝也要
拋開歷史情懷，易武茶為什么如此受歡迎？
易武，古曼撒，是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一，植茶、制茶、易茶歷史悠久，是古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。易武茶成為皇家貢茶持續(xù)了百年之久，至今還保留著眾多古茶老店與老茶號，是普洱茶老茶客心目中的圣地。班章王，易武后。和老
云南月光白和白茶分得清嗎？
茶葉分為六大茶類，而普洱茶也不屬于六大茶類中的一種，不管是從茶樹品種、采摘、制作工藝來看，都是有區(qū)別的，而云南月光白茶也是一樣的，有白茶兩字就一定是白茶嗎？那很多人就會問了，月光白到底屬于普洱茶還是白茶呢？接下來我們一起來看看，文章內(nèi)容僅供參
又是一年春茶季，到底要不要“搶”春茶？
驚蟄過后，萬物滋潤而生長，茶樹漸漸抽芽長出新葉。一年一度的綠茶季即將開啟，很多人心里都開始惦記著這春天的“鮮”，而與此同時，不少茶農(nóng)茶商也開啟了春茶預(yù)售模式。也許在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，沒有什么特別之處，春茶季快到了，今天我們來細(xì)說
聽說白茶保存要定期開箱透氣，否則白茶會悶出怪味，這純屬謠言！
1春秋戰(zhàn)國，天下動蕩，人人都想坐上那把讓百官折腰，天下臣服的椅子。各國之間自是免不了“三天一小仗，五天一大仗”互相攻打，在這亂世之間，雖群雄輩出，仗義之士居多，但是總有些小人在背后為了自己的利益散播謠言。一回，秦武王在息壤迎接出使韓國歸來的甘
天尖茶到底含梗嗎？答案在這里~
喝黑茶的茶友應(yīng)該都知道壓制成磚的黑茶都有一定的含梗量，可是對于天尖，黑茶散茶中級別最高的黑茶，不禁會疑惑，難道原料不應(yīng)該是比較嫩的嗎，還會含梗？回答：是，天尖也含梗。湖南黑茶有"三尖"之說:"天尖、生尖、貢尖"，屬天尖黑茶地位最高，等級最高，
采茶學(xué)問有哪些？
茶樹的一生，可劃分為種苗期、幼年期、成年期和衰老期等4個時期。種苗期是茶樹一生的開始，從種子成熟，經(jīng)播種發(fā)芽，到地上部植株第一次生長停止，全程約八九個月。幼年期約四五年，是栽培茶樹培養(yǎng)樹冠的重要時期，一般要經(jīng)過二三次定型修剪，才能形成一個弧形
鳳凰單叢品質(zhì)特點及十大香型
鳳凰高香單叢茶，其外形共同的特點是緊結(jié)樸實稍彎曲，色澤黃褐或鳥褐油潤，干香純正。內(nèi)質(zhì)上則因各香型茶內(nèi)含化學(xué)成分、葉片結(jié)構(gòu)及賦香物質(zhì)不同，其內(nèi)質(zhì)品質(zhì)各顯特色。鳳凰茶區(qū)所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)單叢茶品質(zhì)都具有“香”、“活”、“甘”。還須具備獨特的“山韻”，所謂
喝茶有益身體健康？喝茶時沾上這4個習(xí)慣，可不好
中國自古以來就有茶道文化，中國的全年茶葉產(chǎn)量高達(dá)200多萬噸，可見如今喝茶的人越來越多了。有些愛茶人士不僅生活中離不開茶，甚至每天還會以茶代水的喝。每日喝茶的人身體會有什么不一樣嗎？大家都知道喝茶和喝咖啡一樣，有助于提神。這主要是因為茶葉中也
“天價”普洱茶瘋狂背后的真相
近些年來，云南的“天價”普洱茶總能成為茶友們飯后茶談的重點，從68萬的茶王到今年88萬的冰島老寨古樹茶。幾乎，每年的天價茶都掀起了一個大浪濤，引起的不僅僅是茶友們的熱議，可見其波及之廣。有人譴責(zé)炒作“天價茶”，也有人卻拍手叫好。這背后，誰是真
紅茶等級越高越臟？
紅茶中總是有很多的如灰塵般的毫毛亂飛，總會在茶罐底部或者袋子臂發(fā)現(xiàn)很多的毛毛，是茶葉制作的時候沒有做好嗎？感覺臟臟的，這是為什么？紅茶、綠茶中等級越高的茶葉采用的原料均為芽尖部分，芽尖部分茶葉本身會帶很多的小絨毛，在制作成茶葉后容貌更明顯的附
N多理由，告訴我們要存茶
目前的存茶熱，您可知道為何存茶，我們總結(jié)歸結(jié)起來無非以下幾點。1、為了將來可以有低成本的老茶喝，享受低價的好茶。2、在存茶的過程中體驗一種把茶“養(yǎng)大”的樂趣，將茶的過程一起融入人生。3、收藏本身也是一種收樂趣，也是人生的價值觀體現(xiàn)。4、茶葉是
生茶中7種不好的香氣
劃重點生茶中6大香氣以外的香氣：1、煙熏香，煙熏香并非茶的本味，是在殺青環(huán)節(jié)形成，而鍋炒殺青出現(xiàn)煙熏香的幾率更大一些，屬外來氣味，但不會對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生太大的影響，反而會成為一種特殊的符號。喝慣國營勐海茶廠配方茶的茶友會特別喜歡帶煙熏香的勐海茶
茶湯中的泡沫是因為茶葉不好？能喝嗎？
生活中我們也遇到過泡茶的時候一沖水，會看到茶湯表面浮著一層“泡沫”，有時甚至前兩三泡的時候“泡沫”更多。這些“泡沫”是什么？很多人還沒搞清楚茶沫是什么東西，就出于心理作用用壺蓋把泡沫給刮掉了。有人認(rèn)為那是農(nóng)藥殘留或者茶葉里雜質(zhì)的殘余，認(rèn)為那是
春茶即將上市 康熙鐘愛的碧螺春你了解嗎？
碧螺春，當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此，當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞?ldquo;嚇煞人香”。“嚇煞人香”是蘇州方言，意思是香氣異常濃郁。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品
買茶葉，最怕遇到的三個問題
買茶葉最怕遇到的這三個問題，你遇到過嗎？1農(nóng)藥殘留超標(biāo)茶葉農(nóng)殘，即是茶葉生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥殘留。是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解，而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。中國茶葉的質(zhì)量安全問題，
