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常識(shí)

景邁山古樹(shù)茶

景邁古樹(shù)茶中國(guó)云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐??h,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁山茶主要的特點(diǎn),沖泡景邁山茶后,景邁山茶茶湯的甜味是直接的、快速的,初飲茶湯會(huì)有非常明顯、持久的甜味。茶香突顯是景

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2023年7月14日 08:27

老班章茶的特點(diǎn)和口感

老班章因產(chǎn)地得名,隸屬于云南省西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng)老班章村,老班章茶產(chǎn)地生態(tài)良好,土壤有機(jī)質(zhì)豐富,日照足、云霧濃,因此茶葉內(nèi)質(zhì)豐富,其茶條索肥碩、粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,有強(qiáng)烈的山野氣韻,蘭花香、花蜜香馥郁,滋味醇厚,茶氣強(qiáng)烈,韻味十足。

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2023年7月14日 08:20

小青柑屬于什么茶

小青柑屬于普洱茶,是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱(chēng),屬于再加工茶,選用還未成熟的柑橘,與云南普洱熟茶相結(jié)合制成。小青柑融合了云南普洱茶的濃郁醇厚,以及柑清醇的果香,柑皮與茶葉相互吸附,形成了風(fēng)味獨(dú)特的小青柑。小青柑是什么茶小青柑是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱(chēng),又稱(chēng)

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2023年7月14日 08:11

冰島老寨古樹(shù)茶口感特點(diǎn)

冰島老寨古樹(shù)茶口感特點(diǎn):入口苦澀度極低,幾乎沒(méi)有感覺(jué),喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺(jué)像兩條小溪,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津,入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰

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2023年7月14日 03:47

綠茶屬于什么茶類(lèi)?

綠茶屬于未發(fā)酵茶綠茶是中國(guó)主要茶類(lèi)之一,屬于未發(fā)酵茶,綠茶的加工,簡(jiǎn)單可分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟。其特點(diǎn)是綠茶,性微寒,味苦、甘。”綠茶具有收斂、利尿、提神的功效,用于治療神疲多眠、頭痛目昏、煩渴、小便不利、酒毒等病癥。綠茶是中國(guó)產(chǎn)量最高

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2023年7月14日 03:08

碧螺春和鐵觀音哪個(gè)好?

碧螺春和鐵觀音哪個(gè)好??jī)烧叨紝儆诿F的茶葉,各有特色。鐵觀音屬于青茶,碧螺春屬于綠茶。兩者的口感差別還是比較大的,青茶是半發(fā)酵茶,香氣比較醇厚,綿軟。綠茶是炒青,保留了植物特有的清新香氣。鐵觀音、碧螺春都是名茶中的名茶,都非常好。碧螺春簡(jiǎn)介碧

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2023年7月14日 03:01

易武天門(mén)山高桿古樹(shù)茶的特點(diǎn)

易武,位于云南西雙版納州勐臘縣北部的一個(gè)歷史名鎮(zhèn),由于茶山自然條件優(yōu)越,土地肥沃、氣候溫潤(rùn),雨量充沛,云霧籠罩,茶葉占天賦條件而得美名。易武七村八寨,寨寨皆為好茶,獨(dú)特的香揚(yáng)柔甜,讓易武茶極具識(shí)別度。但除了這些耳熟能詳?shù)拇逭?,易武茶區(qū)還有

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2023年7月14日 02:33

天門(mén)山普洱茶特點(diǎn)簡(jiǎn)介

天門(mén)山古樹(shù)茶條索長(zhǎng)而黝黑,白毫顯,山野花香濃郁,香氣融入于茶湯之中,湯水中含著濃濃蜜香,湯色金黃明亮,滋味飽滿(mǎn),苦澀味幾乎不顯,香氣融于水,湯水甜度非常高,回甘生津持久,喉韻綿長(zhǎng)。天門(mén)山的位置天門(mén)山古樹(shù)茶林位于易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭(pia,三聲)

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2023年7月14日 02:29

福鼎白茶的種類(lèi)及特點(diǎn)

福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號(hào)”或“華茶2號(hào)”茶樹(shù)的芽葉,不炒不揉,特殊工藝制作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。根據(jù)采摘芽葉的不同,白茶可分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等,近年來(lái),根據(jù)市場(chǎng)需要又推

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2023年7月14日 02:22

福鼎白茶屬于什么茶

在六大茶類(lèi)中,福鼎白茶屬于白茶,是微發(fā)酵茶,采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工,具有外形芽毫完整、滿(mǎn)身披毫、毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn),因其成品茶多為芽頭,滿(mǎn)披白毫,如銀似雪而得名白茶。福鼎白茶屬于發(fā)酵茶嗎

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2023年7月14日 02:12

黑茶茶香,你知道幾種?

明人劉源長(zhǎng)《茶史》言:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。”品茶、評(píng)茶的一道工藝程序,就是聞香,辨香。黑茶香氣主要來(lái)源首先是茶葉本身的芳香物質(zhì),但你知道,黑茶都有哪些茶香嗎?菌香湖南黑茶茯磚茶—發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生特有的微生物金花,學(xué)名冠突散囊菌,茯

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2023年7月14日 02:02

讓古代君王愛(ài)不釋手的茶,有你的心頭好沒(méi)?

古代君王的茶文化可以追溯到中國(guó)古代的東周時(shí)期,在古代,君王不僅有著品嘗各種茶葉的機(jī)會(huì),還有自己特定的品茗方式和茶具。對(duì)于古代君王來(lái)說(shuō),品茶是一種崇高的雅事,也是一種儀式感的體現(xiàn)。下面我就來(lái)列舉一些古代君王喜愛(ài)的茶葉品種。0龍井茶龍井茶:中國(guó)著

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2023年7月14日 01:14

“陽(yáng)光味”是怎么來(lái)的?

“將普洱生茶歸為綠茶,將普洱熟茶歸為黑茶”或許是某種省事的分類(lèi)方法,但是,普洱生茶與綠茶在最核心的價(jià)值觀念中存在著本質(zhì)的差異。這種差異如何實(shí)現(xiàn)呢?我們或許可以從普洱茶初制的一個(gè)重要環(huán)節(jié)“干燥”入手,一探究竟。普洱茶的鮮葉走過(guò)殺青的“生死關(guān)”,

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2023年7月13日 07:46

喝普洱熟茶有燥感和火氣是怎么回事

茶湯入口之后,出現(xiàn)喉頭干燥、口腔內(nèi)有火味等感受,我們稱(chēng)之為“燥”。普洱茶的“燥”有輕有重,輕癥大多屬正?,F(xiàn)象;而嚴(yán)重的燥感甚至?xí)憩F(xiàn)有吞咽困難、緊縮發(fā)癢等不適癥狀,讓人覺(jué)得煩躁不安,我們稱(chēng)之為“鎖喉”。燥感是怎么產(chǎn)生的呢?有多種可能1、制作工

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2023年7月13日 07:19

蒸青綠茶

蒸青綠茶是綠茶的一種,特指采用蒸汽殺青方式制成的綠茶茶品,如恩施玉露、仙人掌茶都屬于蒸青綠茶,同時(shí)蒸青工藝也更好的保留了茶葉中的物質(zhì),制成的成品茶纖細(xì)挺直,色澤鮮綠深綠,油潤(rùn)光澤,湯色淺綠泛黃,晶瑩剔透,香氣呈嫩香持久,滋味鮮爽甘醇,回甘生津

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2023年7月13日 06:08

普洱熟茶最佳品飲期

普洱茶是一種變化的茶,所謂越陳越香,就是指普洱茶在加工成餅或散茶之后,合理的倉(cāng)儲(chǔ)條件下存放,其品質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而變得越來(lái)越好。那么普洱熟茶多久喝比較好?普洱熟茶最佳品飲期1、兩個(gè)月后普洱熟茶的第一個(gè)品飲期,是剛壓制好的兩個(gè)月以后。這個(gè)時(shí)期

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2023年7月13日 03:57

白茶適不適合晚上喝

白茶茶性較平和,刺激性較弱。尤其是三年及以上的老白茶效果更佳,有助于睡眠,煮著喝效果更佳。因此,晚上是適合喝白茶的。白茶中的茶氨酸有助于睡眠,。白茶適不適合晚上喝白茶晚上可以喝,但是要以淡飲為主,并且適量即可。白茶性情較平和,刺激性較弱。尤其

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2023年7月13日 03:17

茶葉耐泡,一定品質(zhì)好嗎?

說(shuō)到喝茶,人們總會(huì)提起耐泡這個(gè)話題而大部分茶友已經(jīng)潛意識(shí)的將“耐泡”和“好茶”捆綁到了一起。但轉(zhuǎn)念一想,粗枝大葉的苦丁茶一定比精工細(xì)制的西湖龍井耐泡吧,可是能說(shuō)苦丁茶是好茶,西湖龍井就不是好茶嗎?肯定是不能的。那么茶葉是不是越耐泡品質(zhì)就越好呢

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2023年7月13日 02:09

入伏以后,喝茶要懂度

你說(shuō)才入伏?那怎么之前那一個(gè)月太陽(yáng)那么毒?份量那么足?把我們曬的那么糊?像扔進(jìn)了煉丹爐?被熱一直追逐,還無(wú)計(jì)可消除?對(duì),之前的熱只是熱的此起彼伏,今天開(kāi)始才正式入伏,被熱得十面埋伏。當(dāng)副熱帶高壓長(zhǎng)時(shí)間統(tǒng)治某一地區(qū)時(shí),常導(dǎo)致該地區(qū)降水減少,干旱

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2023年7月13日 01:12

普洱生茶要幾年才能喝

普洱生茶幾年才能喝完全看自己喜歡哪個(gè)年份的生茶口感,比如剛制出來(lái)的普洱生茶新茶存放一到三年左右,茶葉的口感滋味相差不是很大,都屬于鮮爽,甘甜型,而存放七到十年左右的普洱生茶,經(jīng)過(guò)時(shí)間的轉(zhuǎn)化,茶葉的滋味苦澀就下降了很多,甜度、潤(rùn)度會(huì)好很多。這些

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2023年7月12日 10:00