茶藝師,讓茶在水中開出花兒
茶友網首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

茶藝師,讓茶在水中開出花兒

一些優(yōu)質的茶藝師,文能鑒別茶葉品質,恰到好處地選擇優(yōu)美音樂、服裝、插花、熏香;武能進行茶水藝術沖泡、選配合適的茶點、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識等等。這樣的茶藝師,能將茶葉的色、香、味都發(fā)揮到極致的境界,使簡單的感官體驗變?yōu)橐粓鲐S盛的藝術享受。

那么茶藝師的美學如何表現出來的呢?



寧靜


茶藝師自身很靜,心平氣和,靜若處子。茶藝師在泡茶前遇到心情浮躁,都會眼觀鼻,鼻觀心,深呼吸,全身放松,幾秒鐘后慢慢靜下來才開始泡茶。


當他開始沏茶時,周圍嘈雜的聲音,都會漸漸消失,所有人的目光都跟隨茶藝師的動作,集體進入“定”的狀態(tài)。學佛的人會強調氣場,茶藝師的靜就是一種能夠感染別人的氣場,能將整個環(huán)境都帶入寂靜之中。



勻穩(wěn)


中國文化里強調“中庸之道”,意為說話做事要恰到好處,不可不做,同時過猶不及。這種精神也浸染了茶藝活動,茶藝表演往往遵循“最不是美。勻才是美!”的原則。美的茶藝師,動作是勻速的、平穩(wěn)的,一套動作下來,如行云流水,美得直擊你心坎。



靈動


年有春夏秋冬,月有陰晴圓缺。正是四季的花開花落、月圓月缺給了人無限的美感和遐想,可見變化是美的啊。茶藝師的動作也因富于變化而更加美妙。他們的控場能力十足,能很快適應器具和環(huán)境的變換,隨其所變、寵辱不驚。



通透


茶藝的目的,是為了讓茶更好喝,然后才能談美。茶藝師熟知茶性,六大茶類,不同品種,茶葉的老嫩和年限。不同的器皿和水溫。將科學性和藝術性完美地結合,這才是真正圓融通透的美。



智慧


茶藝師的每一個動作都是有講究的,如同打一場完美的太極。起承轉合,借力借勢,憑借這些謀劃好的動作才能泡出茶的美味。




善良


茶藝師,也是為客人服務的。他們在服務時,有著內斂的熱情。會隨時注意品飲者的感受,隨時調整水溫、濃淡、更換茶品。這種無微不至的照顧既是良好的職業(yè)素養(yǎng),也是他們善良的體現。



動人


茶藝的最高境界,是通過茶藝師的表演,將觀者帶入化境,讓觀者的心隨他的動作起伏波動,進而感動,心生敬畏。這種美的茶藝,是一次茶藝師與品飲者的心靈的碰觸,只可意會,不可言傳。