普洱茶是一種溫和的茶,是滋胃補(bǔ)氣的良藥,天然的減肥水,還能增強(qiáng)肌膚,所以深受男女老少的喜愛(ài)。普洱茶已成為日常飲料,那么普洱茶怎么喝?云南普洱茶的喝法。
云南普洱茶喝法
普洱茶略寒,清熱解毒,富含各種微量元素、礦物質(zhì),發(fā)酵后普洱茶的含量被徹底氧化,口感柔和,降脂降血壓降膽固醇作用明顯,溫和滋補(bǔ)胃,普洱茶有殺菌痢疾作用,無(wú)副作用。
一般情況下,正常生活的熟茶是可以飲用的,結(jié)合了兩種茶的優(yōu)點(diǎn)。脾胃虛弱的人喝熟普洱茶或老普洱茶,更有利于消化吸收、降血脂和低血壓。
普洱茶的正確喝法
第一步:燙壺溫杯,一般用紫砂壺沖泡普洱最好。先用沸水低溫沖洗紫砂壺,然后把水倒在茶壺上,然后把水倒進(jìn)茶杯里,然后把水依次倒入每個(gè)茶杯里,然后用茶夾清洗杯子。
第二步:投茶,一般在茶壺底放2/3罐。如果茶量大,湯的顏色很難調(diào)節(jié),特別是年頭短的茶,很容易泡出醬油色。
第三步:洗茶,熟茶通常洗兩次(生茶一遍),洗茶,水溫不應(yīng)太高,出水要快,不然茶湯的顏色容易混濁,還會(huì)泡出茶味來(lái),就浪費(fèi)了好茶哦。
第四步:醒茶,大約30秒到一分鐘,把水壺底部擦干,讓茶葉在壺中略微舒展開(kāi)來(lái),喚醒茶葉。
第五步:泡茶,倒水要沿著壺邊緣,輕緩倒入,不可直沖茶葉,要不就容易讓茶葉翻滾,泡出茶葉中的雜質(zhì),使湯色渾濁。
第六步:出湯,泡茶頭3/5,出水要快,不要悶著它,越后氣泡,越往后面泡,可以適當(dāng)延長(zhǎng)出水時(shí)間,讓茶香更濃。出湯后一定要把壺底的水瀝干,要不會(huì)影響下一泡茶的湯色和滋味。
第七步:品茶,把茶分成三口,第一口用舌尖品嘗普洱茶特有的醇,活,化,第二口可以用牙齒輕輕咀嚼,第二口可用牙齒輕輕咀嚼,感受其順、滑、綿、厚,以及微微粘牙粘稠的感覺(jué),第三口讓喉根用心體會(huì)普洱茶生津、柔順和滋潤(rùn)的感覺(jué)。