冬天來了,天氣冷了,
這時候最適宜喝紅茶,
紅茶性暖養(yǎng)胃,對身體健康大有益處。
許多人都喜歡喝紅茶,
但要喝到好喝的紅茶,
特別是高品質(zhì)紅茶,泡法是很重要的,
所以小堂今天在這里向大家介紹一種紅茶的簡單泡法。
01
置具潔器
一般說來,
飲紅茶前,
不論采用何種飲法,都得先準備好茶具。
如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。
同時,還需用潔凈的水,
一一加以清潔,以免污染。
02
投茶入杯
通常,結(jié)合需要,
每杯只放入3-5克的紅茶,
或1-2包袋泡茶,
若用壺煮,則另行按茶和水的比例量茶入壺。
03
烹水沏茶
當投茶入杯后,往杯內(nèi)沖入沸水。
如果是高檔紅茶,
以選用白瓷杯為宜,以便察顏觀色,
通常沖水至八分滿為止。
如果用壺煮,
那么,先應(yīng)將水煮沸,而后放茶配料。
04
聞香觀色
紅茶經(jīng)沖泡后,
即可先聞其香,
再觀察紅茶的湯色。
這種做法,在品飲高檔紅茶時尤為時尚。
以上就是紅茶的簡單泡法,
待茶湯冷熱適口時,即可舉杯品味。
飲茶人可在品字上下功夫,
緩緩啜飲,細細品味,
在徐徐體察和欣賞之中,
品出紅茶的醇味,
領(lǐng)會飲紅茶的真趣,
獲得精神的升華。