柑普茶，采用純天然的新會(huì)柑和云南普洱茶為原料，經(jīng)特殊工藝加工而成。
特點(diǎn)：融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感獨(dú)特的柑普茶。當(dāng)然，要泡出完美的柑普茶，還需掌握一定的沖泡技巧。接下來(lái)，郎河&一球?qū)⑴c茶友們分享下如何泡好柑普茶。
主要用具：柑普茶沖泡宜選腹大的壺，因?yàn)楦唐詹璨铚臐舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃，建議材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺、蓋碗杯等。除此之外，還可以準(zhǔn)備公道杯、茶盤(pán)、茶巾，茶匙、奉茶盤(pán)、濾網(wǎng)、熱水等。
沖泡用水：選用礦泉水或純凈水即可。
沖泡水溫：由于柑普茶的茶味較不易浸泡出來(lái)，所以必須用滾燙的開(kāi)水沖泡。
沖泡用量：普洱茶約6克，掰取2克陳皮，可根據(jù)自己口感增減。
柑普茶的具體沖泡步驟如下：
一、溫具
將燒沸的水注入紫砂壺或蓋碗，為壺、蓋碗升溫，也可以當(dāng)做洗杯，然后將水倒掉。
二、置茶
拆開(kāi)柑普茶外包裝，倒出柑內(nèi)適量的普洱茶約6克，再掰取2克陳皮；份量根據(jù)自己口感調(diào)節(jié)，投入壺中或蓋碗內(nèi)。
三、洗茶
由于陳皮和普洱都是有年份的，所以沖泡的時(shí)候，第一泡前一定要洗茶的。將高溫沸水倒入壺中或蓋碗內(nèi)，第一泡用沸水沖泡3到5秒后，倒掉。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。
四、沖泡
定點(diǎn)注入8分滿(mǎn)沸水，蓋上壺蓋或碗蓋，靜置7~10秒左右。其實(shí)靜置時(shí)間長(zhǎng)短，可根據(jù)個(gè)人喜好決定濃淡程度。
五、品飲
將泡好的茶水倒入公道杯中（在公道杯上先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入公道杯）。取走濾網(wǎng)，將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然后就可以進(jìn)行品飲了。好的柑普茶在十泡之后仍然香氣濃郁，顏色紅亮，所以非常適合休閑或者聚會(huì)時(shí)細(xì)甄慢品。
