吉普號(hào)茶山黑話合集:冬天“茶不香”?3招解決難題
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吉普號(hào)茶山黑話合集:冬天“茶不香”?3招解決難題

  不要試圖駕馭一泡茶,尤其是在冬天

  立冬到了,冷天泡茶沒香氣怎么辦?

  打破玄學(xué),紅茶真的養(yǎng)胃嗎?

  歡迎一同來探討,冬天怎樣喝好一杯茶?

  養(yǎng)生熟茶,溫暖身心自帶暖氣

  生茶放久了會(huì)變成熟茶?

  它是如何加工而來?

  一杯好熟茶的判斷標(biāo)準(zhǔn)是什么?

  視頻三分鐘,看懂熟茶的前世今生


  什么是熟茶的分級(jí)?熟茶為什么分級(jí)?

  宮廷料是給皇上喝的?

  級(jí)別越高越好喝?

  滿滿干貨,解答熟茶分級(jí)的層層真相

  冬天泡茶不香了?還真不是玄學(xué)

  寒冬和雨天,泡一壺?zé)岵枧?/p>

  卻發(fā)現(xiàn),泡出來的茶不香了?

  是茶壞了?還是你技能弱了?

  別懷疑,都是溫度在作怪!


 ?、偎疁匾捉担y以激發(fā)茶葉香氣

  大部分香氣是以糖苷結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)的,需要高溫水解才能釋放。沖泡茶葉,要水溫夠高才能激發(fā)出茶香。

  雨天水溫降得快,茶香更難被激發(fā)出來。

 ?、跍囟鹊?,香氣分子不容易飄散

  溫度決定了香氣分子的散逸。雨天空氣中的濕度高,泡茶水溫度低,香氣分子被抑制,不容易飄散。

  如何對(duì)抗天氣季節(jié),重獲茶香?

  來!教你三招泡茶小技巧


  冬日有料,花果絕配下午茶

  紅茶性溫,擅溫中驅(qū)寒

  最是冬季理性茶飲

  滇紅茶是如何出現(xiàn)的?

  云南滇紅茶與英式紅茶又有什么不同?


  配以大棗、桂圓、玫瑰、枸杞,少許蜂蜜

  補(bǔ)血益氣,茶香湯甜

  最適合朋友們圍坐一團(tuán),共話冬日

  紅茶真的養(yǎng)胃嗎?

  什么時(shí)間喝紅茶才最好?


  吃飽好過冬,解膩喝白茶

  一年茶,三年藥,七年寶

  都知道熟茶和紅茶是冬天首選

  但還有另外一種不錯(cuò)的選擇就是老白茶

  冬至傳統(tǒng),北方餃子南方湯圓

  白茶茶性溫潤養(yǎng)人,清鮮爽口

  搭配甜膩軟糯的湯圓

  溫潤暖身,清油解膩

  秒懂上手快!深秋飲茶全攻略|合集

  明朝之前,大多數(shù)中國人喝不起茶?

  那些長期喝茶的人,后來怎么樣了?

  原文標(biāo)題:冬天“茶不香”?3招解決難題|茶山黑話合集

  作者:小黑? 來源:吉普號(hào)茶山黑話