泡茶是一種修行。
每個(gè)人都渴望在茶里面找到自己，升化自己的內(nèi)心，豐富人生的閱歷，尋找生命的意義。為自己泡茶，可以隨心隨意，一個(gè)人品茶，自由自在。為別人泡茶，卻不是那么簡單，考驗(yàn)的是我們的修行。
◇ 靜 ◇
泡茶要靜，心平氣和。
先要靜下來，才能開始泡茶。當(dāng)心里浮躁時(shí)，眼觀鼻，鼻觀心，深呼吸，全身放松，幾秒鐘就會(huì)慢慢靜下來。然后，用靜的氣場，去影響別人。當(dāng)你開始泡茶時(shí)，周圍嘈雜的聲音，都會(huì)慢慢安靜下來，所有的眼神都跟隨你的動(dòng)作，集體進(jìn)入“定”的狀態(tài)。
◇ 簡 ◇
不做多余的動(dòng)作，每一個(gè)動(dòng)作都是有道理的。
如茶藝當(dāng)中常見轉(zhuǎn)腕動(dòng)作，是因?yàn)橐\(yùn)用太極的轉(zhuǎn)乘啟合，借力借勢，更好的泡好茶。如果為了所謂好看而轉(zhuǎn)腕，那看上去會(huì)顯得多余、浮躁，而不會(huì)覺得美。最美的泡茶，要做到動(dòng)作一個(gè)也不能多余。
◇ 順 ◇
泡茶的動(dòng)作，是順著一定的方向、線條展開的。
需要經(jīng)過長期的練習(xí)，泡茶的動(dòng)作才能做到流暢、輕柔。不管是直線還是曲線，動(dòng)作都要?jiǎng)蛩?、平穩(wěn)，如行云流水自然。
◇ 變 ◇
隨機(jī)應(yīng)變，泡茶的動(dòng)作不是一成不變。
要隨各種外界環(huán)境因素改變而改變。不要到了一個(gè)陌生的環(huán)境，器物用得不稱手，就泡不好茶了。要修煉自己的定力，掌握泡茶根本的原則、方法，才能處變不驚，隨遇而安。
◇ 美 ◇
泡茶，是藝術(shù)和科學(xué)的結(jié)合。
首先是為了讓茶更好喝，然后才能談美。首先要學(xué)會(huì)按茶性泡茶，不同茶類、不同老嫩程度、不同陳放年限，用不同的水、不同的器皿、不同的手法、不同的溫度去沖泡。不能一味追求動(dòng)作美而泡出不好喝的茶。
◇ 細(xì) ◇
泡茶待客，一定要細(xì)心，把細(xì)節(jié)做到位。
隨時(shí)觀察、照顧品飲者的感受，泡茶是為品飲者服務(wù)的，不同的品飲者，對茶的要求是不同的。要時(shí)時(shí)注意品飲者的感受，及時(shí)調(diào)整水溫、濃淡、喝茶的速度，或更換茶品。把細(xì)節(jié)都做到位了，是對品飲者最好的關(guān)懷。
◇ 境 ◇
把品茶者帶入你的世界中，是泡茶的最高境界。
品飲者的心隨你的動(dòng)作起伏波動(dòng)，進(jìn)而感動(dòng)，心生敬畏。一杯茶，能喝出你的誠意、敬意、珍重，一杯茶，是泡茶人和品飲者的心靈溝通，此處無聲勝有聲。只有提升自己的境界，才能給別人創(chuàng)造境界。
來源：茶情報(bào)
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
