關(guān)于泡茶時(shí)放多少茶葉（投茶量），大家都有自己的做法，最多的應(yīng)該就是“憑感覺”。
一款茶泡了很多次，自然能掌握合適的分量，但遇到一款新茶，往往摸不著頭腦，不是多了就是少了。
投茶量作為泡茶三要素（水溫、浸泡時(shí)間、投茶量）之一，決定了茶湯的濃度和協(xié)調(diào)性，對(duì)口感影響很大。
專業(yè)的朋友通常會(huì)有一個(gè)電子秤，根據(jù)容器的大小精準(zhǔn)稱量克數(shù)。
不過絕大部分茶友不會(huì)這么做，而且用稱來稱量，難免少了些泡茶的情趣和自由。
那么今天舍長(zhǎng)就給大家用圖片展示一些常見的茶，用蓋碗沖泡時(shí)需要放多少。
看到之后相信會(huì)一目了然，做到心中有數(shù)了。
綠茶用蓋碗沖泡一般投茶3克，紅茶一般5克，大概的量是鋪滿碗底，然后高出一點(diǎn)點(diǎn)。
如果是龍井這樣的扁形茶、祁紅這樣比較短碎的茶，體積小，就鋪滿碗底即可。
白茶（白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等）一般投茶5克。
烏龍茶（大紅袍、鐵觀音、單叢等）一般投茶8克。
白茶的葉子比較蓬松，比重小，如果是比較松散的散茶，可以像上面一樣放滿蓋碗。
如果是銀針，則和綠茶、紅茶的5克差不多。
烏龍茶之間差別會(huì)比較大，條形的放夠蓋碗一半以上的量，顆粒形的放夠四分之一即可。
不過烏龍茶的包裝因?yàn)楣し虿璧钠占?，很多都?huì)分好小包，一般是8克一袋，比較方便。
如果遇到緊壓茶，因?yàn)轶w積縮小的緣故，所以注意不要放的太多，目測(cè)比散茶少一半左右。
以上是一個(gè)比較通用的范例，適合大多數(shù)人的口感，如果你覺得不夠濃，則多放一些就好。
總之不同的茶葉輕重比重不同，放的量在視覺上也會(huì)不一樣，在沒有電子秤的情況下大多靠經(jīng)驗(yàn)。
經(jīng)過舍長(zhǎng)的介紹，希望大家就可以快速的找到合適的濃度，少走彎路。
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