沖泡
泡茶的那些小誤區(qū)！
茶有保健功能，茶葉沖泡，方法要科學(xué)，才能沖泡出茶葉的原滋原味，同時(shí)達(dá)到保健的功效。錯(cuò)誤的泡茶方法有時(shí)不僅會(huì)破環(huán)茶本身的味道，還會(huì)破壞茶的功效。下面幾種泡茶的誤區(qū)，看看你占了幾條......誤區(qū)一：用手抓取茶葉這雖然是個(gè)小細(xì)節(jié)，但也是泡茶過(guò)程中
泡茶泡到?jīng)]有一個(gè)多余的動(dòng)作
高手泡茶，一抬手一低頭，一整個(gè)過(guò)程都一氣呵成，宛如行云流水，看起來(lái)很自然，看的人常常覺(jué)得不可思議，一雙手怎么可以做出這么優(yōu)雅的動(dòng)作。越是簡(jiǎn)單的事，越不容易做好。投茶、注水、出湯、斟茶，看似簡(jiǎn)單，想要一氣呵成，泡茶泡到?jīng)]有一個(gè)多余的動(dòng)作，十年修
為什么你泡的茶不如別人泡的好喝？
很多茶友都有這樣的困擾：為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，我泡的茶就是沒(méi)有別人泡的好喝?注意三個(gè)方面在茶葉品質(zhì)沒(méi)問(wèn)題的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡時(shí)間這三個(gè)方面，而且它們之間是相互聯(lián)系的。01茶具蓋碗或壺外觀好
原來(lái)這幾種沖泡法，很容易毀掉普洱茶！
一款茶好不好，除了茶葉本身的原因外，還要講究沖泡的方式與技巧。要知道同一款茶由不同人沖泡，甚至可能會(huì)讓人覺(jué)得是兩款不同的茶。普洱茶與其他茶類(lèi)的沖泡都差不多，過(guò)一分則苦澀，少一分則單薄。這就讓很多熱愛(ài)普洱的茶友感到困擾，為什么好像每次沖泡出來(lái)的
六大茶類(lèi)最佳出湯時(shí)間！
要想泡一壺好茶，出湯時(shí)間很關(guān)鍵，它影響著一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出湯，造成了泡出來(lái)的口感時(shí)好時(shí)壞。下面為大家整理六大類(lèi)茶葉的出湯時(shí)間。-01-綠茶：12秒內(nèi)出第一泡茶湯綠茶是未發(fā)酵茶，茶葉中保留了鮮葉的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在沖泡
煮比泡好喝的4款茶
煮茶，已經(jīng)是茶友對(duì)茶的另一番喜歡，特別是天冷的時(shí)候，天寒地凍，萬(wàn)物寂靜。三五好友，一壺老茶。熱氣彌漫，茶香飄散，還沒(méi)喝就已覺(jué)美好。一般的飲茶方式有煮茶和泡茶兩種，泡茶有著豐富的口感、賞心悅目的湯色，還可以讓人感受它每一泡口感的變化，而煮茶則有
最全的茶葉沖泡方法（收藏版）
黑茶濃郁厚實(shí)；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；綠茶清新宜人；青茶變化多端；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習(xí)性，故泡茶有方，順應(yīng)其茶性泡出來(lái)的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參
原來(lái)泡茶注水轉(zhuǎn)圈圈，茶會(huì)更好味！
茶藝師泡茶注水的的時(shí)候?yàn)槭裁匆屗髟诓鑹乩镛D(zhuǎn)圈呢？原來(lái)，泡茶除了三要素——茶水比例、水溫、時(shí)間，還要講究注水，水要沖多高，沖不沖在茶葉上，水流要怎么轉(zhuǎn)圈……都會(huì)影響茶的口感。說(shuō)到注水手法，很多人只聽(tīng)說(shuō)過(guò)懸壺高沖，注水不就是把水倒進(jìn)壺里嘛，有
泡茶泡到?jīng)]有一個(gè)多余的動(dòng)作
高手泡茶，一抬手一低頭，一整個(gè)過(guò)程都一氣呵成，宛如行云流水，看起來(lái)很自然，看的人常常覺(jué)得不可思議，一雙手怎么可以做出這么優(yōu)雅的動(dòng)作。越是簡(jiǎn)單的事，越不容易做好。投茶、注水、出湯、斟茶，看似簡(jiǎn)單，想要一氣呵成，泡茶泡到?jīng)]有一個(gè)多余的動(dòng)作，十年修
茶都能泡幾次，那得看茶！
生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡，直到喝不出味道為止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系，但從營(yíng)養(yǎng)吸收上來(lái)說(shuō)，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過(guò)3次。茶葉中含有具有抑
【傳統(tǒng)文化】最全的茶葉沖泡方法（收藏版）
黑茶濃郁厚實(shí)；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；綠茶清新宜人；青茶變化多端；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習(xí)性，故泡茶有方，順應(yīng)其茶性泡出來(lái)的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參
新手沖泡普洱茶的簡(jiǎn)易方法
沖泡普洱茶的三要素：投茶量、沖泡時(shí)間、沖泡水溫。茶具：沖泡普洱茶可用紫砂壺、蓋碗兩種茶具。紫砂壺宜選用厚壁、粗砂、出水順暢的;蓋碗可選用瓷蓋碗或玻璃蓋碗，簡(jiǎn)單的沖泡就可以使用蓋碗更方便。投茶量：投茶量因茶葉的不同而改變，一般來(lái)說(shuō)緊壓茶的話10
老白茶要怎么泡？我來(lái)告訴你~
老白茶即是貯存多年的白茶，在這存放的過(guò)程中，茶葉內(nèi)部逐漸發(fā)生變化，湯色慢慢變紅、香氣逐漸揮發(fā)，滋味也變得越來(lái)越醇和。當(dāng)然，老白茶的沖泡方法不能和新茶一樣，那么老白茶應(yīng)該如何沖泡呢？老白茶沖泡方法：一、蓋碗泡法蓋碗泡法分為投茶、洗茶、沖泡、出湯
煮比泡好喝的4款茶
煮茶，已經(jīng)是茶友對(duì)茶的另一番喜歡，特別是天冷的時(shí)候，天寒地凍，萬(wàn)物寂靜。三五好友，一壺老茶。熱氣彌漫，茶香飄散，還沒(méi)喝就已覺(jué)美好。一般的飲茶方式有煮茶和泡茶兩種，泡茶有著豐富的口感、賞心悅目的湯色，還可以讓人感受它每一泡口感的變化，而煮茶則有
茶葉為什么可以煮，卻不可以長(zhǎng)泡
馬上就要春節(jié)，親朋好友來(lái)家里玩，很多人喜歡煮茶招待，一來(lái)可以喝到一杯口感醇綿的茶，還可以享受煮茶過(guò)程帶來(lái)的美好享受。那么問(wèn)題來(lái)了，茶葉不能久泡或者長(zhǎng)時(shí)間悶泡，為什么可以煮呢，什么茶可以煮，還是都可以煮呢？我們先來(lái)了解一下，茶葉不能泡太多次，不
【六堡茶學(xué)堂】悶泡法及其他沖泡方法
我們六堡茶常見(jiàn)的沖泡方式有：沖泡法、悶泡（焗）法、煮茶法~茶友可根據(jù)不同年份六堡茶的特點(diǎn)、不同場(chǎng)景，選擇適合自己沖泡的方式。茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來(lái)，沖泡得好，也不是易事，
緊壓茶，沖泡小竅門(mén)
這篇是「多聊茶」的第叁佰零玖篇常規(guī)文章緊壓茶，沖泡小竅門(mén)前言同學(xué)們，周六好，我是助教粒粒。時(shí)間過(guò)得真快，《茶經(jīng)》抄寫(xiě)在今天結(jié)束了。除夕，離我們也越來(lái)越近了。恭喜大家，在春節(jié)之前完成了抄寫(xiě)！臨近過(guò)年，最近見(jiàn)很多同學(xué)都在喝的緊壓茶。比起常見(jiàn)的散茶
想在過(guò)年聚會(huì)中站C位？跟著這篇學(xué)泡茶就對(duì)了
前幾天的文章中，小茶人給大家列舉出了幾點(diǎn)在過(guò)年期間以茶待客需要注意的禮儀，這些比較實(shí)用的內(nèi)容很受歡迎。過(guò)年大家聚在一起，喝喝茶，聊聊天，別有一番氛圍。茶，這個(gè)東西，總是給人很高深、霧里看花的感覺(jué)，對(duì)其了解甚少，甚至是不敢了解。作為主人的你，掌
泡茶是件很簡(jiǎn)單的事，但做好很難.
泡茶，看似很簡(jiǎn)單的一件事。愛(ài)喝茶的人幾乎天天都得泡茶。投茶、灌水、出湯、斟茶，就是泡茶的全部過(guò)程。越是簡(jiǎn)單的事，越不輕易做好。在泡茶的過(guò)程中，每當(dāng)我的心境不合，心性不合，泡茶的動(dòng)作不合，泡出來(lái)茶湯的口感也各別。工作時(shí)，順手抓一把茶葉投入杯中，
過(guò)年，如何給家人泡出一杯好茶
一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹(shù)、采收茶菁、沖泡茶葉的方方面面，每一個(gè)環(huán)節(jié)都用最細(xì)膩的態(tài)度處理。那么怎樣才算一杯好茶呢？如同對(duì)于茶道，每個(gè)人體會(huì)不一樣，理解的層面不一樣，一杯茶，怎樣才叫好，每個(gè)人的定義和標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。不過(guò)常規(guī)意義上的好茶需包
