沖泡
泡茶姿勢不對，再好的茶葉都白費
茶、水不分投茶、加水、保溫杯，喝了半杯再兌水。這種看似瀟灑、方便的泡法，在很大程度上泡不出茶葉的滋味，而且因為將茶葉長時間燜泡，茶湯會苦澀難耐。尤其是綠茶，更不能這么泡。第二種泡綠茶，水溫過高綠茶，是相對“嬌貴”的一種茶，沖泡的水溫不宜過高。
如何對待茶、用心泡好一壺茶？
泡茶，看似很簡單的一件事。愛喝茶的人幾乎每天都得泡茶。投茶、注水、出湯、斟茶，就是泡茶的整個過程。越是簡單的事，越不容易做好。在泡茶的過程中，每個人的心境不同，心性不同，泡茶的動作不同，泡出來茶湯的口感也各異。工作時，隨手抓一把茶葉投入杯中，
教你怎么煮柑普茶
時令已至大寒，意味著天氣寒冷到極點（雖然廣東目前還在夏秋的溫度，大家假裝體驗一下傳統(tǒng)節(jié)氣），很能勾起我們想要煮茶的心情。很多地方雪花簌簌飄落，臘梅傲立枝頭，雪日烹茶的意境如何不令人垂涎？煮茶技巧1、煮茶方式：普洱茶大紅柑內(nèi)含物質豐富，耐泡度高
紅茶的沖泡技巧
紅茶是一種全發(fā)酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶的產(chǎn)地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。紅茶是經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟生產(chǎn)出來的；比綠茶多了一個發(fā)酵的過程。發(fā)酵是指茶葉在空氣中氧化，發(fā)酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少，產(chǎn)
安溪鐵觀音，到底是哪一泡才最好喝？最香？
很多剛開始飲茶，但還未懂茶的茶友經(jīng)常會有這樣的疑慮：鐵觀音，到底是哪一泡才最好喝，最香？有些茶友沖一兩泡鐵觀音，發(fā)現(xiàn)沒有很濃郁的香氣，就斷定這不是一泡好茶，其實這是種錯誤的想法。大家都知道鐵觀音的外形：條索卷曲、壯結、沉重，傳統(tǒng)工藝的茶葉呈青
快速提高泡茶水平的小方法，一學就會！
泡茶說簡單也簡單，就是水+茶→出湯成茶。說復雜也復雜，中國六大茶類，每種泡法都不同，更別說細分出來的各種小茶目。今天普洱教你們幾招，萬變不離其宗，只要掌握下述的幾個小方法，化復雜為簡單，簡單沖泡滋味依然很正很對味！1煮水的竅門唐代陸羽在《茶經(jīng)
泡一壺好茶，燒水時如何控制水溫？
喝茶離不開燒水，那么燒水如何控制水溫？有人拿手指試探性摸摸壺身，用觸覺判斷水的溫度。有人打開壺蓋，將手掌放在上面試探水氣的熱度。有人用工業(yè)溫度計比如餅干制造廠測量糖漿那種，形狀像把手槍，按一下就有紅外線照射著目的物，即時讀出溫度。有人建議在煮
想泡好一杯茶，先學會注水
一壺好茶，脫離不了好的茶葉，好的茶具和好的泡茶之水。除此之外，泡茶的注水的快慢、水流的急緩、水線的走勢、高低、粗細都是人為控制，卻對茶葉品質影響很大。水線的走勢主要關系到茶底和水流的動靜比例以及茶底接觸水的均勻程度。泡多了茶的人，或對泡茶知之
淺說：紅茶與烏龍茶的沖泡方法和茶具選配
紅茶，是當今世界消費量最大的茶類。烏龍茶，被視為健美與美容的茶品優(yōu)選，它們的沖泡與茶具選配是怎樣的呢！我們來看看。一、紅茶的沖泡方法和茶具選配沖泡方法:⑴沖泡用水:適合沖泡紅茶的水有井水、礦泉水、純凈水等。⑵茶水比例:紅茶清飲時沖泡茶水的比例
如何泡出好的茶
茶為國飲，可以忘憂解勞，喝茶可以陶冶心性坐擁天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一環(huán)節(jié)的背后是屬于茶葉生長的過程，以及在天、地、人因素影響下，而展現(xiàn)出茶葉的生命之美。經(jīng)常有茶友說，我買的是一級鐵觀音和碧螺春，可是因為不懂泡茶方面的知識，這兩種
如何泡茶，越泡越好喝！
喝一杯好茶固然心曠神怡，但如果能喝一杯自己親手泡的茶，滿足感會更強烈的?？扇绾尾拍艹蔀橐幻莶韪呤帜?？【選擇一個舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來，這是品茶學茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場，心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。
潤元昌茶業(yè)：手把手教你煮大紅柑
原文標題：【冬季風物之暖心大紅柑】一壺醇滑溫暖的紅湯，趕快學著煮起來吧～總有那么幾個瞬間想要煮茶。寒冷天氣來臨，煮一壺茶，是為意境也為取暖；或朋友相聚，煮上那么一大壺，一群人熱熱鬧鬧地喝著；又或者只是興致來了。時令已至大寒，意味著天氣寒冷到極
水為茶之父，如何靠水將普通的茶泡出驚艷感？
水為茶之父，茶不好喝，可能是水用得不對!不妨試試陶壺煮水，既可以軟化水質，也使茶水口感更柔滑，喉韻更為細膩，也可以讓茶香更高揚。所有的陶壺，都能煮出優(yōu)質水嗎?市場上煮水陶壺，有兩種：一種是上釉的，一種是不上釉的。上釉的陶壺，講究釉色，不追求煮
教你春節(jié)各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時間”這三要素。但現(xiàn)實往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
綠茶怎樣泡法才能清香四溢？
綠茶口感清新淡雅，制作歷史久遠，品飲人群廣泛，產(chǎn)量大，有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等綠茶名品。因綠茶較多地保留了茶多酚、咖啡堿、葉綠素、維生素等天然物質，所以深受人們喜愛。要想品飲到一杯清香四溢的綠茶，正確的加工、沖泡
偷偷告訴你，這樣泡茶，茶葉很好喝！
喝一杯好茶固然心曠神怡，但如果能喝一杯自己親手泡的茶，滿足感會更強烈的。可如何才能成為一名泡茶高手呢？【選擇一個舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來，這是品茶學茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場，心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。
這樣泡茶，越泡越好喝！
喝一杯好茶固然心曠神怡，但如果能喝一杯自己親手泡的茶，滿足感會更強烈的?？扇绾尾拍艹蔀橐幻莶韪呤帜?？【選擇一個舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來，這是品茶學茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場，心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。
這樣泡茶，越泡越好喝！
喝一杯好茶固然心曠神怡，但如果能喝一杯自己親手泡的茶，滿足感會更強烈的。可如何才能成為一名泡茶高手呢？【選擇一個舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來，這是品茶學茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場，心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。
白茶沖泡方式方法大全
沖泡，向來是喝好一款白茶的最后一關。因為再好的白茶，如果沖泡方法不當，也無法完全發(fā)揮出優(yōu)質白茶應有的滋味。泡法是死的，規(guī)律才是活的。所以，抓住茶和沖泡方式的規(guī)律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以讓茶表現(xiàn)出不一樣的感覺來。/以茶葉等級來區(qū)分的3
高手教你春節(jié)各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時間”這三要素。但現(xiàn)實往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
