碧螺春屬于綠茶類,不經(jīng)過發(fā)酵,其茶性偏寒,且富含咖啡堿、茶多酚等,長期失眠人群、神經(jīng)衰弱者、腸胃虛寒者、便秘人群禁忌飲用,處在身體恢復(fù)階段的人群禁忌飲用。
不能喝碧螺春的人有:
1、腸胃不好的人:
它是不發(fā)酵茶,多酚類和酶類物質(zhì)充足,寒性較強。新茶時間較短,有一些物質(zhì)并未氧化,用于造成胃腸刺激,造成胃潰瘍等疾病。
2、虛寒體質(zhì)的人:
是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,特性寒性,且富含多酚類物質(zhì),虛寒體質(zhì)的人喝會火上澆油,造成人產(chǎn)生精神弱,手腳冰涼、腹瀉等癥狀。
3、服藥者:
茶中富含很多的鞣質(zhì)物質(zhì)和單寧酸,也許回合藥品出現(xiàn)反應(yīng)變?nèi)跛幮?,影響到藥品的發(fā)揮。
4、脾胃虛寒者:
茶身為未發(fā)酵茶的特性不如全發(fā)酵茶紅茶那樣養(yǎng)胃,喝不當(dāng)還會刺激胃腸。所以,脾胃虛寒者謹(jǐn)記少喝碧螺春茶。
5、貧血的人:
茶中富含鞣質(zhì)物質(zhì),而鞣質(zhì)物質(zhì)可以阻攔人體對鐵元素的消化吸收,造成貧血。
6、便秘的人:
茶葉中的元素與飲食中的蛋白融合后變成不容易消化吸收的物質(zhì),影響到腸動力的工作,造成排便脫水、發(fā)干,加劇便秘。
碧螺春功效特點
1、預(yù)防動脈硬化
平時人們沖泡飲用碧螺春,可以吸收豐富的茶多酚和維生素c這兩種物質(zhì)都是天然抗氧化成分,而且具有活血化瘀的重要功效。它們被人體吸收以后,能軟化血管,增加血管彈性,而且能預(yù)防血脂血壓升高,它對中老年高的動脈硬化也有良好預(yù)防作用。
2、消炎殺菌
碧螺春中含有豐富的茶多酚和大量的天然鞣酸,這兩種物質(zhì)都是天然抗菌消炎成分,它們進(jìn)入人體以后,能把人體內(nèi)的多種致病菌消滅,而且能抑制人體內(nèi)細(xì)菌繁殖,可以防止它們對人體產(chǎn)生不良影響,平時經(jīng)常沖泡飲用碧螺春,可以預(yù)防腸道疾病,也能減少流感,皮膚生瘡以及口腔炎癥等多種疾病發(fā)生。
3、預(yù)防肥胖
平時人們多喝一些碧螺春,能預(yù)防身體肥胖,可以讓人們保持苗條的身材。因為碧螺春中含有的葉酸,咖啡堿,以及泛酸和芳香類物質(zhì)都能加強人體內(nèi)脂肪的分解與代謝,能讓它們轉(zhuǎn)化成水,隨大小便排出體外。另外,碧螺春還能清腸排毒,防止垃圾在人體內(nèi)淤積,它還能抑制人體對膽固醇的吸收,可以防止血脂升高,這些都是它能預(yù)防肥胖的重要因素。
4、保護(hù)牙齒,清新口氣
平時多喝一些碧螺春,還能保護(hù)牙齒,它能讓人體吸收豐富的氟離子,也能吸收一些微量元素鈣,這兩種物質(zhì)會在人類牙齒表面形成保護(hù)層,可以減少刺激性物質(zhì)對牙齒的腐蝕和傷害。碧螺春中含有的芳香類物質(zhì)和天然消炎殺菌成分,在進(jìn)入口腔以后,能消滅口腔中的細(xì)菌,去除口腔異味,能在預(yù)防口腔炎癥的同時起到清新口氣去除口臭的重要作用。
5、活血化瘀
碧螺春中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
碧螺春的食用禁忌
1、不能飲用冷的碧螺春茶。冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。
2、不能空腹飲用碧螺春茶??崭癸嫴?,茶性入肺腑,會冷脾胃。
3、碧螺春茶太燙不能飲用。太燙的茶對人的咽喉、食道和胃刺激較強。長期喝燙茶,可能引起這些器官病變。
4、不能飲用太濃的碧螺春茶。濃茶含咖啡因、茶堿多,刺激強,易引起頭痛、失眠。