近些年，普洱茶受到大眾的追捧，特別是老茶，是資深茶人朋友的心頭好，也越來越多的人喜歡喝老茶。有不少普洱茶小白就疑惑“老茶到底有什么？為什么人們越來越喜歡喝老茶？”一說喝老茶，店里就坐滿了！
老茶為什么好？
老茶好，是因?yàn)槠斩枋窃疥愒较愕墓哦?。因?yàn)樵疥愒较悖喜枭砩系慕鹑诠猸h(huán)也會(huì)額外的亮，其次，就是其品飲的價(jià)值和功效。
通俗的講，老茶比新茶要貴，因?yàn)樗菚r(shí)間和空間的載體，承載著社會(huì)的變化和歲月的變遷。就像同慶號普洱茶一樣，它身上有過去歷史的味道，你品飲的不再是單單的一餅茶，而是回味過去的歷史文化。就像李白的詩所寫的“今人不見古時(shí)月，今月曾經(jīng)照古人?！蓖瑧c號成為了我們與過去的一種連接。
于此同時(shí)，老茶是普洱茶越陳越香最好的證人，它通過自己不斷的后期轉(zhuǎn)化，告訴世人，普洱茶是真的可以越陳越香，你可以通過其湯色，口感，茶底，看見和感受其轉(zhuǎn)化。
其次，老茶也是時(shí)間最好的證明。從品飲的角度來講，此時(shí)喝的已經(jīng)不再只是茶，而是“歲月”。記得有個(gè)朋友曾說過：喜歡老茶，是因?yàn)榭梢允詹匾恍┎?，一起慢慢變老，一起見證歲月的變遷。
這就是老茶的被賦予的價(jià)值。而它的口感、功效、帶給大家的感覺，是實(shí)打?qū)嵉?，沒有半點(diǎn)水分。
老茶的特點(diǎn)
老茶和新茶最大的特點(diǎn)，就是褪去了“青澀”，口感醇和，喝起相當(dāng)順口，而且喝后給人的整體感覺是相當(dāng)舒服的。經(jīng)過長久陳化普洱茶，茶湯已經(jīng)轉(zhuǎn)為極柔性，尤其已達(dá)到入口即化的境界。
茶葉內(nèi)所含成分濃釅而豐富，經(jīng)過長期儲藏陳化，茶中多糖類和有機(jī)鍺產(chǎn)生一定的化學(xué)作用，沖泡時(shí)即能溶于水。品飲時(shí)，有機(jī)鍺進(jìn)入品茗者體內(nèi)，運(yùn)行全身經(jīng)絡(luò)之中，促進(jìn)真氣的運(yùn)行，進(jìn)而增強(qiáng)真氣的質(zhì)量，達(dá)到補(bǔ)氣功效。
所以老茶還有一個(gè)特別：茶氣足，串游在品茗者的經(jīng)脈中。
那喝老茶有什么好處？
經(jīng)常喝普洱茶能防輻射物質(zhì)、消除疲勞、預(yù)防齲齒、提神醒腦、抗衰老、防止動(dòng)脈硬化、高血壓、減肥、美容、防治多種炎癥、維持血液的正常酸堿平衡、調(diào)理痛風(fēng)等等保健功效。
而存放20年以上的老茶，開始起藥香。這說明了老普洱茶不再是普通的普洱茶，它帶有一定的藥性，更利于我們身體。原本喉嚨腫痛鼻塞的茶友喝兩道老茶，還能感覺到其甘甜，鼻子有種被打通的感覺。這就是老茶厲害之處。（來源：一盞茶的時(shí)光；作者：普洱世家；圖片來源：茶友網(wǎng)圖庫）
