寒露,是二十四節(jié)氣之第十七個節(jié)氣,秋季的第五個節(jié)氣,在每年公歷10月7日-9日期間。
中國將寒露分為三候:“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華?!贝斯?jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。
寒露之后,露水增多,氣溫更低,并且秋燥明顯。從氣候特點上看,寒露時節(jié),南方秋意漸濃,氣爽風(fēng)涼,少雨干燥;北方廣大地區(qū)已從深秋進入或即將進入冬季。
在寒露時節(jié)應(yīng)該喝些什么茶助于養(yǎng)生呢?其實最簡單的方法是喝茶,每天三杯茶就足夠了。
上午喝紅茶,紅茶甘溫,紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力。早上喝紅茶可促進體內(nèi)的血液循環(huán),同時還能祛除體內(nèi)的寒氣,且紅茶全發(fā)酵,刺激性弱的特點,也特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
午后喝綠茶,提神去火。下午喝綠茶,能調(diào)節(jié)身體機能,加強身體的抵抗力,預(yù)防感冒。當(dāng)然,下午也可以喝青茶可以緩解午時的肝火旺盛。
晚上喝安化黑茶。大眾對晚上喝茶有誤解,擔(dān)心飲茶會導(dǎo)致失眠,其實喝安化黑茶是有助于睡眠的。安化黑茶在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量的酵母菌,酵母菌的產(chǎn)物(二氧化碳和水)生成碳酸根。能把茶葉中的咖啡因、咖啡堿轉(zhuǎn)為鹽類,有效的去除咖啡因,咖啡堿。從而保持人體內(nèi)的水分,滋潤皮膚,不影響睡眠。發(fā)酵過程中,安化黑茶的纖維素,通過纖維素酶水解成葡萄糖,最后通過葡萄糖酸桿菌將其轉(zhuǎn)化為維C,另一部分纖維素被轉(zhuǎn)化為可溶性纖維;不但能夠把人體內(nèi)的膽固醇、膽酸等排出體外,達(dá)到排毒養(yǎng)顏的功效,還能保持腸道的水分,防止便秘;在睡夢中就能不知不覺的祛除燥邪,安穩(wěn)的度過寒露。
最后建議大家:寒露時節(jié),天氣轉(zhuǎn)涼,喝一杯寒露茶吧!
來源:中國茶葉流通協(xié)會
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