所謂“一年之計(jì)在于春”,自古以來(lái)立春就是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)氣。“陽(yáng)和起蟄,品物皆春”,過(guò)了立春,萬(wàn)物復(fù)蘇生機(jī)勃勃,一年四季從此開(kāi)始了。
春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,立春是從天文上來(lái)劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日麗,鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春也意味著萬(wàn)物生長(zhǎng),農(nóng)家播種。
故《立春》詩(shī)云:“東風(fēng)帶雨逐西風(fēng),大地陽(yáng)和暖氣生。萬(wàn)物蘇萌山水醒,農(nóng)家歲首又謀耕?!?/p>
經(jīng)過(guò)一冬蟄伏,春天陽(yáng)氣生發(fā),人們?nèi)菀赘杏X(jué)“春困”,喝茶則利于提神消困。那么,春天喝點(diǎn)什么茶更能令人神清氣爽呢?當(dāng)然,每個(gè)人可根據(jù)個(gè)人喜好或體質(zhì)選擇適合自己的茶,不過(guò),我們也可以遵循因季喝茶的大原則。
所以這個(gè)季節(jié),我們可以吃一些蔥姜蒜等驅(qū)散寒氣,還要保證點(diǎn)肉蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入來(lái)增強(qiáng)抗寒能力。
在茶葉的選擇上,中醫(yī)方面認(rèn)為:春季人們肝火旺盛,容易上火,可以選擇茉莉花茶,以便散發(fā)聚積在體內(nèi)的寒邪,讓人陽(yáng)氣生發(fā),同時(shí)利于改善春困。
茉莉花茶的精油含量是其它茶類(lèi)的幾十倍,馥郁怡人,鮮靈濃郁,有芳香開(kāi)竅之效。
《本草綱目拾遺》中說(shuō):“其氣上能透頂,下至小腹,解胸中一切陳腐之氣”,所以它極重要的一個(gè)功效就是解郁,幫助我們改善情緒。
適當(dāng)喝點(diǎn)紅茶、鐵觀(guān)音、普洱茶等,可以起到消積解毒、暖胃養(yǎng)肝的作用。有利于散發(fā)冬天積蓄在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā),兼具暖胃、養(yǎng)肝之功效。而且花茶濃郁芬芳、清香爽口,還可以提神醒腦、消除睡意。
陽(yáng)氣上升,人體的五臟六腑蓄積的內(nèi)熱之毒也開(kāi)始出現(xiàn)春燥,導(dǎo)致肝火旺盛、身體炎癥,出現(xiàn)口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘、色斑等癥狀。加上春季天氣轉(zhuǎn)暖,人體水分大量流失,天氣又陰晴不定,通過(guò)喝白茶清火消炎養(yǎng)生就顯得十分重要了。
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