【話節(jié)氣】小雪,除進(jìn)補(bǔ)外常飲三茶,少生病更健康
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【話節(jié)氣】小雪,除進(jìn)補(bǔ)外常飲三茶,少生病更健康

節(jié)??氣??物??候

我國(guó)古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽(yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!?/span>

節(jié)?氣?養(yǎng)?


一肉


羊肉,被稱為“暖身第一肉”。

小雪時(shí)節(jié),吃點(diǎn)羊肉最相宜。

羊肉,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾之效。

小雪時(shí)節(jié),吃點(diǎn)羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體。

羊肉最好是燉著吃,會(huì)更加熟爛、鮮嫩,也易于消化。

值得注意的是,羊肉性溫?zé)幔?/span>多吃易上火,所以,不可貪多哦。

此外,吃羊肉時(shí),可搭配涼性或甘平性的蔬菜,如:冬瓜、蘿卜、蓮藕等,能起到清涼、解毒、去火的作用。


二白

1.白蘿卜

“冬吃蘿卜夏吃姜”,小雪時(shí)節(jié),吃點(diǎn)白蘿卜,是不錯(cuò)的選擇。

蘿卜,可以說(shuō)是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。

生蘿卜,可清熱生津,涼血止血,化痰止咳。煮熟后的蘿卜,則偏于益脾,消食下氣。

小雪后,生吃蘿卜,是不錯(cuò)的選擇,清熱生津,效果更佳。

吃肉時(shí),搭配涼拌蘿卜,能起到清涼解毒、去火的作用。

2、白菜

“百菜不如白菜”,“冬日白菜美如筍”!

小雪時(shí)節(jié),吃點(diǎn)白菜,是不錯(cuò)的選擇。

小雪后,空氣開(kāi)始變得異常干燥,寒風(fēng),也會(huì)讓不少人的皮膚,開(kāi)始出現(xiàn)干燥的情況。

白菜,含有豐富的維生素C、維生素E,可起到很好的護(hù)膚養(yǎng)顏效果。

此外,白菜,還含有豐富的粗纖維,能起到潤(rùn)腸、排毒之效,可刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。

所以,小雪時(shí)節(jié),不妨吃點(diǎn)白菜吧!


?飲三茶

1、去火茶

小雪后,要注意泡一杯去火茶。

小雪過(guò)后,室內(nèi)熱,室外寒,穿得嚴(yán)實(shí),易生內(nèi)火,加之“進(jìn)補(bǔ)”,吃些辛辣食物,導(dǎo)致人體“內(nèi)火”嚴(yán)重。蒲公英根,菊花金銀花,桂花,做成茶包,熱水沖泡代茶飲即可。

蒲公英,入肝胃二經(jīng),擅長(zhǎng)降肝火、清胃熱,有“天然抗生素”之稱,去火消炎、殺菌,效果尤佳。

菊花,能清肝火,又能散風(fēng)熱,常與蒲公英搭配。

金銀花,疏熱散邪,常和菊花搭配。

,性質(zhì)溫和,味道清香,起到中和寒性之效。

小雪時(shí)節(jié),經(jīng)常泡上一杯,可幫助清火,消炎,有益身體健康。


2、潤(rùn)燥茶

小雪過(guò)后,天氣干燥,燥邪易傷人。

此時(shí),喝點(diǎn)潤(rùn)燥茶,是不錯(cuò)的選擇。人參、百合、節(jié),蒲公英,苦蕎搭配泡水,可滋陰潤(rùn)燥、排毒,養(yǎng)心。

,含多種皂甙和多糖類成分,可調(diào)節(jié)皮膚水油平衡,防止皮膚脫水、起皺,增強(qiáng)皮膚彈性,對(duì)抗皮膚干燥。(服用期間不宜吃蘿卜,因?yàn)樘}卜是破氣的,而參是補(bǔ)氣的,吃蘿卜會(huì)消弱人參的補(bǔ)養(yǎng)效果。)

地節(jié),養(yǎng)陰生津之良藥,含維生素A,可改善干裂、粗糙的皮膚,亦可保護(hù)心臟,延緩衰老。

百合,具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神之功效,苦蕎,有清熱瀉火之效。

蒲公英,去火消炎,可改善人參滋補(bǔ)易上火的問(wèn)題。

搭配在一起,可滋陰潤(rùn)燥,十分有益。

3、排毒茶

冬季進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié),但在進(jìn)補(bǔ)前,要先排毒。

若體內(nèi)毒素過(guò)多,不僅影響進(jìn)補(bǔ)效果,還容易“補(bǔ)出問(wèn)題”,引發(fā)多種疾病。

荷葉小苦丁葉、蒲公英葉,搭配在一起,泡水代茶飲,可以幫助人體排出更多毒素。

荷葉,有清熱、利濕、開(kāi)胃之效,可清理腸胃、排毒養(yǎng)顏,消脂瘦身。

小苦丁葉,可消暑解毒、消炎殺菌、健胃消積之效。

蒲公英,有“尿床草”之稱,利尿散結(jié),效果尤佳。

搭配在一起,清熱解毒利水排毒,消脂瘦身,效果尤佳。

?????????內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò)

編輯整理:靜影

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