茶氣指的是什么？
許觀《贈張隱君》詩：“茶氣拂簾清草午，想應賓主正高談?！?/p>
這里的茶氣，說得就是字面意思的茶氣，熱茶散茶熱量時的那股水蒸氣。
明代許次紓《茶疏》：蒙茶“來自山東者，乃蒙陰山石苔，全無茶氣，全無茶氣，但微甜耳?！?/p>
這里的茶氣，就是說的這款茶的茶味。
有經驗的前輩說過：“茶水之中，蘊含有能夠滲透和疏通人體經絡的能量，這就是茶氣?！比绻覀兗毱罚@話難道不是么？在我們品嘗一杯茶中，能巧妙的感覺到，聞茶香、茶水入口通過口腔進入喉管再到體內，像是注入了一股神奇的力量。
所謂存在即合理，任何一件事物或者一種理論能夠廣為流傳，至少說明不是瞎編的?！兑蝗酥隆返臅r候有一個概念曰為“炁”的神奇物質，一種形而上的神秘能量，指產生和構成天地萬物的原始物質。
“茶氣”大概就是茶中的“炁”，就連古人也說：”一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗同仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生?！?/p>
科學說法來說“茶氣”是什么？——茶氣，從醫(yī)學生理角度去窺探茶氣，實質是指茶進入人體后引起的藥理作用與人的精神活動相結合的綜合作用。
茶氣對人和人與茶氣的互動產生的效應，不同的人感覺是不一樣的，同一個人在不同環(huán)境和心境下的感受也不一樣。感受茶氣也有層次之分、輕重之別，有直觀感受，有重疊感受，也有多重感受，包括參與了文化、藝術、宗教的情感。
不過也可以這么理解，所謂的“茶氣”也就是茶湯重蘊含有能夠滲透和疏通人體經絡的能量，此謂茶氣；簡單來講茶氣就是茶葉內分解過程中能量的釋放，使得肌體舒適，心情愉悅。
不同的茶葉茶氣的表現形式不一樣，比如像有的綠茶香濃持久，普洱茶新生茶茶氣的表現香氣高揚，熟茶和老茶對身體的表現則為明顯的微微發(fā)汗，又比如白茶喝著感覺不怎么，喝下去，后勁十足。所以，每種茶葉的茶氣都不一樣。
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