今天品鑒的茶樣來自貴州省貴陽市茶友寄，包裹里有一個茶樣及一張紙條：請徐老師品鑒一下，感謝！2023年頭春古樹，來自上磨烈農(nóng)戶家中（懂過鄉(xiāng)上磨烈），茶友紙條上寫錯了，懂過不是鄉(xiāng)，它屬于勐庫鎮(zhèn)。磨烈茶大家都知道最近幾年非常有名，出名得也非?？?，它是屬于在臨滄雙江縣勐庫鎮(zhèn)懂過村委會，懂過磨烈分又為上磨烈和下磨烈。下面我們來品鑒一下茶友寄來的這款2023頭春上磨烈古樹茶，看品質(zhì)究竟如何。
今年的頭春茶因為干旱有一些偏黃，這是正常的，這茶同樣也是偏黃一些，條形看著有些類似磨烈那邊茶的條形，但是單看肯定是看不出來的，咱們還是得開湯喝。取茶8g，開始沖泡。掛杯香和茶湯香都比較濃郁，香型也是西半山那邊茶的香型，雖然現(xiàn)在從香型上判斷它與磨烈的相似度比較高，但具體是不是磨烈，咱們還得要繼續(xù)往下喝才能夠給出一個相對比較靠譜的判斷。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底一致性好，基本看不到過多雜茶，上手輕揉后，韌性不是特別好，容易碎還粘手，以古樹茶的標(biāo)準(zhǔn)來判定的話，它達不到古樹茶的韌性。
這茶的香型確實是西半山磨烈那邊茶的香，但茶韻和磨烈有一定的距離，主要是因為它雖然帶有苦底，也是西半山磨烈附近茶的苦感，但它過澀了，而且是非常澀，整個口腔一開始是從中后段開始有澀，五泡以后整個口腔都是澀的，并且它的澀還不化，比較叮口，而且它還有一點點的發(fā)麻。它的回甘也還挺不錯，但水路比較粗糙，和磨烈茶相比它的茶味稍稍薄了一些，這個茶和茶友的描述有一定差距，我個人認為和磨烈古樹茶也有一點距離，因為這個茶的樹齡偏小，不是古樹茶，應(yīng)該是磨烈周邊的茶，品質(zhì)還可以，湯水偏粗糙和澀感偏重且不化這些方面存放幾年后可能會有所改善，那這種茶到底能不能買呢？可是可以的，但價格不能按照磨烈古樹茶的價格來，不然就踩坑了。
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