2010年景邁古茶園茶
景邁茶山是中國(guó)首次提出申報(bào)世界遺產(chǎn)的一座古茶山。根據(jù)考證,景邁茶山有近2000年的種茶歷史。
它位于瀾滄拉祜族自治縣縣東南70公里的惠民鄉(xiāng)。古茶山由景邁、芒景、芒洪等村寨組成。
整個(gè)古茶園占地面積將近2000公頃,實(shí)有茶樹采摘面積800公頃。
2010年景邁古茶園茶
景邁茶山是人與自然融合的最佳典范,也是普洱茶的原生地。
景邁布朗族人將茶視為一種溝通天地的生命。每年三月,云南景邁布朗族人都會(huì)趕制春茶。
茶菁,來(lái)自景邁山的古茶園,這是制作云南普洱茶的上好原料。
2010年景邁古茶園茶
景邁茶山茶樹的枝干上長(zhǎng)滿了苔蘚、藤蔓、野生菌及許多寄生蘭花等附生物。
茶葉條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。蘭花香是景邁獨(dú)有的香,甜味明顯而持久,耐沖泡,一般可以沖20泡。
布朗族人相信自己是茶神的子孫。布朗族人世代居住在云南南部的原始森林中,青藏高原阻擋了致命的寒流。
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它的東南邊緣成為地球上古老物種的天堂。最早的茶樹就生長(zhǎng)在這片原始森林中。
人類與野生茶樹之間的親和故事,在千百年的口口相傳中,漸漸被演繹為神話,凝聚成這片森林中眾多民族的共同記憶。
茶是布朗族生活中密不可分的一部分,也是布朗族神圣的代表。景邁茶山保留了許多中國(guó)少數(shù)民族古老而又珍貴的茶文化風(fēng)俗。
2010年景邁古茶園茶
景邁布朗族每年舉行一次世代相傳的茶祖節(jié)。他們堅(jiān)信著每一塊茶地都有茶神。這是我們中國(guó)茶文化的演繹。
每年茶祭,小祭高潮在4月16日,大祭高潮在17日,布朗族人會(huì)上到山頂祭牛,用牛來(lái)祭祀祖先。
整個(gè)景邁山的布朗人都匯集到帕哎冷寺,用山泉水泡茶,洗浴神像,以自家最好的新茶供奉茶祖。
2010年景邁古茶園茶
布朗人的茶祖叫帕哎冷,傳說(shuō)一千八百多年前是他在面對(duì)族人大規(guī)模遭受瘟疫的危難時(shí)刻,發(fā)現(xiàn)了茶可以治病,從而拯救了自己的族人。
茶祭時(shí),人們會(huì)到山頂呼喚茶神。布朗族每開辟一塊新的茶園種的第一棵樹叫做茶魂樹。
樹樁把它栽起來(lái),它代表那個(gè)魂,魂在守護(hù)那個(gè)茶園。
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茶多位于山上,煙霧繚繞中自有一股淡然的味道。
如果說(shuō),武夷上的巖茶是一種詩(shī)意,成都的茶是一種生活,那么,景邁山的茶是一種文化。
景邁山的茶凝聚著“帕哎冷”的古來(lái)記憶。
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